Индейка
/ Продукт месяца
В индейке больше белка и меньше жиров, чем в курице. Польза мяса — не только в содержании витаминов группы В, железа и других важных веществ, но и в гипоаллергенности. Индейку рекомендуют включать в детский рацион, меню аллергиков, а также в состав самых разных диет. Нежелательно употреблять птицу людям с почечной недостаточностью и подагрой. При выборе обращайте внимание на запах — он должен быть приятным и свежим. На поверхности хорошей тушки нет пятен и повреждений.
- Калорийность: 90 ккал
- Белки: 20 г
- Жиры: 1,5 г
- Углеводы: 0 г
Салат с авокадо и яблоками
Рецептом этого салата можно воспользоваться для приготовления закуски, полноценного обеда или диетического ужина. Ломтики поджаренной индейки отлично сочетаются со спелым авокадо и свежей зеленью. Кстати, можно смешать в миске готовый салат или подать блюдо в раздельном виде, как гавайское поке. Главное — равномерно полить соусом.
Быстрый салат с индейкой и авокадоДиетический суп
Насыщенный растительным и мясным белком суп идеален в роли сытного обеда. Но если вы спортсмен, и количество жиров вам все же хочется уменьшить, уберите из рецепта масло. Суп можно варить на воде или овощном бульоне, избегая этапа зажарки.
Суп с индейкой и чечевицейСтеклянная лапша с овощами и индейкой
Нужно всего полчаса на то, чтобы освоить вкусный рецепт острой фунчозы с индейкой. Овощи и зелень дополнят сытное блюдо нужной для пищеварения клетчаткой, специи раскроют вкус ингредиентов. Для еще больше аутентичности при подаче можно посыпать блюдо колотым арахисом.
Фунчоза с филе индейки и овощамиЧто можно сделать?
Запомнить, как нейтрализовать запах индейки. Не всем нравится естественный, сладковатый запах птицы, поэтому можно добавить имбирь, хмели-сунели или немного мускатного ореха.
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Все виды капусты — это одно растение
Люди занимались селекцией и гибридизацией задолго до того, как появились эти термины. Капуста огородная, или Brássica olerácea, оказалась невероятно благодатным объектом для работы агрономов — из одного растения выросло целое семейство овощей с разным вкусом, формой и назначением.
что съесть
Почему хот-дог так называется
Хот-доги едят на ходу, покупают на стадионах и готовят дома. Но стоит на секунду задуматься о названии, и хочется разобраться, при чем здесь собака и откуда вообще взялось такое сочетание слов. Редакция Food.ru изучила вопрос, а заодно поделилась советами, как готовить вкусные хот-доги. Среди рецептов есть как классические, так и необычные: например, с манго и малиной.
что съесть
10 тортов на случай, если гости уже на пороге
Обычно торт — это долго: нужно испечь коржи, приготовить крем, придумать начинку и декор. На все может уйти несколько часов. Но бывают ситуации, когда десерт нужен прямо сейчас. На такой случай сохраняйте рецепты быстрых тортов от наших пользователей. В подборку вошли ленивый «Наполеон», десерт из печенья и даже торт, который готовят прямо на сковороде.
что съесть
Что значит фильтр-кофе
Помимо привычных кофемашин, существует множество альтернативных методов заваривания: в турке, френч-прессе, сифоне, гейзерной кофеварке. Один из самых популярных способов — это пролив, или пуровер, когда горячая вода проходит через молотый кофе, находящийся в специальной воронке. Для такого заваривания нужен фильтр, чтобы гуща не попала в чашку. Рассказываем, как его выбрать и какой кофе лучше всего подойдет для такого метода.
что съесть
9 рецептов для новогоднего настроения
Новый год начинается с атмосферы — и праздничный стол играет в ней ключевую роль: именно он задает тон вечеру и надолго остается в памяти. Редакция Food.ru подготовила для вас подборку самых эстетичных рецептов, которые легко повторить и приятно подать к столу.
Читают сейчас
