5 рецептов молочных блюд для детей

/ Понравятся даже самым привередливым

Когда дело касается питания малыша, молочные блюда становятся незаменимым источником витаминов, минералов и других питательных веществ, необходимых для его полноценного роста и развития. Каши занимают особое место в детском рационе: манная, рисовая и овсяная на молоке — отличный вариант полезного завтрака. Food.ru собрал 5 рецептов блюд, которые точно порадуют маленьких гурманов.

1. Молочная манная каша в мультиварке

Манная каша — отличный выбор для сытного завтрака, богатого углеводами, которые дадут ребенку заряд энергии на весь день. Также в манке содержится много витаминов и макроэлементов, необходимых детскому организму.

Приготовление каши в мультиварке занимает всего 15-20 минут, что очень удобно, особенно утром, когда у родителей не так много времени. Просто добавьте молоко, манку и другие ингредиенты в чашу и выберете программу.

Совет

Украсьте кашу фруктами или орехами, это разнообразит подачу, вкус и сделает блюдо еще полезнее.

2. Нежная молочная каша с вермишелью

Для приготовления лучше использовать цельное коровье молоко жирностью 3,5%. Варить кашу рекомендуется на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы вермишель не склеивалась.

Если у ребенка аллергия или непереносимость лактозы, можно заменить коровье молоко на растительное, например, из миндаля, овса, кокоса или сои.

3. Быстрая геркулесовая каша в мультиварке

Овсянка — одна из самых популярных круп для молочных каш. Она богата пищевыми волокнами, которые способствуют хорошему пищеварению. Кроме того, крупа содержит клетчатку белок и железо, что позволит малышу оставаться активным в течение всего дня. Приготовить вкусный, полезный завтрак быстрее поможет мультиварка.

Выбирайте отрубные хлопья — их получают из цельных зерен. Такой продукт содержит больше клетчатки, витаминов и минералов. Убедитесь, что в составе овсянки нет искусственных добавок, ароматизаторов или консервантов. Это особенно важно для растущего детского организма.

Совет

Для каши лучше использовать средние хлопья — у них более однородная текстура.

4. Молочный суп с вермишелью для детей

Это вкусное, полезное блюдо, которое любят почти все. В нем содержится большое количество кальция, витамина В2, калий и магний, которые необходимы для роста и развития малыша.

Варить вермишель для супа лучше не более пяти-семи минут, чтобы она не слишком размякла. Выбирайте макаронные изделия из кукурузной, рисовой или гречневой муки, это разнообразит вкус и сделает блюдо менее калорийным.

Для более насыщенного аромата можно добавить щепотку ванили.

5. Молочные коржики

Отличный способ порадовать всю семью в выходные — приготовить вкусные молочные коржики в духовке. Они содержат меньше жира и калорий, чем традиционная выпечка на сковороде.

Блюдо можно украсить сиропом, сахарной пудрой, свежими фруктами или ягодами — яркие аппетитные коржики с разнообразными вкусами обязательно понравятся маленьким гурманам.