5 полезных рецептов выпечки для детей
/ Для уютных семейных занятий на кухне
Выпечку и торты в рацион детей можно вводить с четырех лет. При этом предпочтение лучше отдавать домашним изделиям, ведь тогда вы можете быть уверены в качестве ингредиентов и отсутствии вредных трансжиров. Food.ru собрал 5 вкусных рецептов для маленьких любителей выпечки.
1. Имбирное печенье
Простое угощение, которое легко приготовить. Молотый имбирь сделает блюдо не только ароматным, но и полезным для малыша. Он содержит большое количество витаминов и микроэлементов, таких как магний цинк и витамин С.
Используйте фигурные формы для печенья — сам процесс готовки увлечет и ребенка.
Совет
При аллергии на мед, попробуйте заменить этот ингредиент на фруктовое пюре из бананов, яблок, груш или тыквы — это добавит сладости и сделает тесто более влажным.
Имбирное печенье для детей2. Торт «Черепаха»
Вкусный и красивый десерт, который станет отличным решением для детского праздника.
Не добавляйте в тесто маргарин — он содержит аллергены, консерванты и трансжиры, которые могут навредить организму. Лучше использовать натуральное сливочное масло.
Сделать торт менее сладким можно, заменив сахар на мед (при отсутствии аллергии на продукт), кленовый сироп или кокосовый сахар.
Классический торт «Черепаха» со сметаной3. Пицца «Маргарита»
Пиццу любят не только многие взрослые, но и дети. Она выручит, когда нужно приготовить что-то на праздник. Конечно, можно заказать в ближайшей пиццерии, но интереснее, вкуснее и полезнее сделать коронное итальянское блюдо самостоятельно.
Попробуйте комбинировать пшеничную, полбяную или даже цельнозерновую муку, чтобы придать тесту более насыщенный вкус и интересную текстуру.
Сыр моцарелла и помидоры — классическое сочетание. Томаты богаты пищевыми волокнами, которые помогают поддерживать здоровую микрофлору кишечника, а казеин из сыра способствует легкому усвоению кальция.
Можно также использовать другие начинки, например:
- ветчину с сыром,
- пепперони,
- грибы.
Совет
Если любите хрустящую корочку, раскатайте тесто как можно тоньше.
Выпекать пиццу лучше в духовке: так она будет аппетитнее.
Пицца «Маргарита» с домашним томатным соусом4. Черничные кексы
Еще один простой рецепт для маленьких сладкоежек. Черника — вкусная, ароматная ягода, источник витаминов и полезных веществ, которые укрепляют иммунитет и улучшают зрение.
Такими кексами можно смело угостить даже самых маленьких: они не содержат соли, сахара и других добавок.
Кстати
Если у ребенка аллергия на белок коровьего молока, его легко можно заменить на кокосовое или соевое.
Черничные кексы для детей5. Пирог «Банана-мама»
Бананы безопасны для детского организма, они не вызывают аллергическую реакцию, богаты витаминами группы В и дают заряд энергии.
В качестве крема здесь используется сметана, что тоже хорошо для детей — меньше жира и легче усваивается.
При желании в тесто можно добавить цедру лимона или апельсина, что придаст приятный аромат и освежающий вкус. Помните, что корица повышает аппетит. Это особенно важно, если ребенок — малоежка. Кроме того, эта пряность обладает противовоспалительными свойствами и повышает иммунитет.
Пирог «Банана-мама»Что можно сделать?
Добавить в тесто для выпечки измельченные орехи или сухофрукты — они улучшат текстуру и придадут десертам насыщенный вкус.
Узнайте, что еще можно приготовить вместе с детьми:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
готовим с детьми
Как сделать шоколадные фигурки на Новый год
Больше всего радости Новый год приносит детям, ведь это подарки, и сладости, и украшения в виде зверей, снеговиков и прочих праздничных символов. Проведите время вместе с ребенком весело и с пользой — сделайте шоколадные фигурки для елки или новогоднего стола. Food.ru рассказывает о том, как приготовить самые красивые и вкусные.
готовим с детьми
Встречаем Новый год с детьми
Новый год с детьми может стать испытанием для родителей, которые в эти дни заняты больше обычного. Впрочем, если хорошо спланировать и организовать процесс, вы сможете провести это время весело и плодотворно. Рассказываем, как не превратить последние дни декабря в изматывающий марафон.
готовим с детьми
15 простых рецептов домашнего печенья
У многих из нас первые опыты на кухне связаны с домашним печеньем. Оно могло расплыться на противне или стать после выпечки каменным. Но это было неважно, казалось, что вкуснее ничего на свете нет. По нашим пошаговым рецептам печенье получится обязательно, понравится и маленьким сладкоежкам, и их родителям, и случайно заглянувшим гостям.
готовим с детьми
Десерты с рисунками
Стоит ли тратить силы и время на украшение домашней выпечки, если в магазинах и кондитерских можно купить десерты невероятной красоты? Конечно! Роспись пряников и десертов помогает почувствовать приближение праздника, отвлечься от рутины и заняться творчеством, весело провести время с детьми. Food.ru рассказывает, как создать пряники, печенья и торты для праздничного стола или подарка.
готовим с детьми
10 зимних игр для детей и взрослых
Зимой, конечно, хорошо сидеть, укутавшись в плед, обнимать руками кружку теплого какао с зефирками и поглядывать в окно на заснеженную улицу. Но даже такой приятный досуг может надоесть, и вам захочется выйти на улицу. Чем занять себя, детей и друзей, чтобы не замерзнуть и провести время на свежем воздухе с удовольствием? Рассказываем об интересных играх, которые повеселят и согреют даже в существенный минус.
готовим с детьми
Как сделать мармелад на Новый год
Настоящий мармелад делают из натуральных фруктов и ягод, добавляют природные загустители и красители. К сожалению, не все производители соблюдают эти правила. Сделать полезный мармелад в домашних условиях просто. Рассказываем, как приготовить десерт вместе с детьми и скрасить длинные новогодние праздники.
готовим с детьми
Как вырезать красивые снежинки из бумаги
Ажурные снежинки — один из праздничных символов наступающего Нового года. Они хороши для украшения окон, декора стен, их можно повесить на елку. А сам процесс вырезания снежинок — отличный способ провести время с семьей. Он помогает детям развить пространственное мышление и прокачать мелкую моторику — сплошные плюсы. Расскажем, как сделать красивые снежинки из обычной или декоративной бумаги.
готовим с детьми
6 новогодних поделок из соленого теста
Зимние праздники — время ожидания чуда. Дети пишут Деду Морозу и надеются получить от него заветные подарки. Но многие хотят дарить их сами. Соленое тесто — это удобный и безопасный материал для новогодних поделок, а еще оно помогает развить мелкую моторику. Такой сувенир получится не только милым, но и долговечным. Собрали шесть простых и красивых новогодних поделок из соленого теста, которые легко сделать вместе с ребенком.
готовим с детьми
Как подготовиться к первой пижамной вечеринке для детей
Пижамы, подушки, тихий смех — такой домашний праздник остается в памяти надолго. После него дети становятся ближе, появляются общие шутки и маленькие тайны. Вспомните, как это — шептаться перед сном и придумывать свои правила. Рассказываем, как провести пижамную вечеринку для детей: конкурсы, перекусы и атмосфера, которые помогут сделать праздник запоминающимся.
Читают сейчас
