Что приготовить из овсяной муки
/ 5 простых и вкусных рецептов
Овес — один из наиболее питательных злаков. Он обладает способностью регулировать липидный обмен, очищает организм от токсинов и шлаков, снижает уровень сахара в крови, а это особенно важно для людей, страдающих сахарным диабетом или с избыточной массой тела.
К тому же он содержит много витаминов и аминокислот, подходит и детям, и взрослым, а главное — из него получается действительно вкусная выпечка! Давайте убедимся в этом на нескольких примерах.
1. Классическое печенье
Можно ли приготовить полезный десерт? Легко. Попробуйте испечь по классическому рецепту. Нежное печенье, тающее во рту, с мягкими нотками овса. Дети будут в восторге, а взрослые вспомнят тот самый вкус.
Возьмите перемолотую овсянку, сахар, яйцо и маргарин. Смешайте ингредиенты, придайте круглую форму и выпекайте 20 минут при 180 градусах. По желанию добавьте в тесто изюм.
Овсяное печенье с изюмомТакое печенье обладает уникальной текстурой: мягкое внутри и хрустящее сверху. После остывания его структура немного преображается — внутренняя часть становится более нежной, а верхушка утрачивает свою хрупкость. Однако это не влияет на вкус. Теплое печенье идеально гармонирует с молоком, а остывшее чудесно дополняет горячий чай или кофе. А если вы предпочитаете более рассыпчатую текстуру печенья, рекомендуем увеличить время выпечки.
2. Блины
Блины — идеальный способ начать утро. А полезные блинчики станут отличным завтраком, от которого чувство насыщения не будет покидать вас долгое время.
Для того чтобы приготовить такой завтрак, возьмите те же ингредиенты, которые вы берете для обычных блинов: яйца, молоко или кефир, сахар — и добавьте овсяную муку. Жарьте до золотистой корочки. Употреблять можно с любимым топингом.
Блины на овсяной муке к завтраку3. Кекс с брусникой
Для тех, кто любит сладкое, но следит за своей фигурой, есть вариант приготовления выпечки с облегченным рецептом. Вы можете воспользоваться вариантом с нашего сайта и заменить муку на овсяную. Кекс получится легким и менее калорийным, а немного кислинки добавит пикантности.
Перед подачей можно украсить свежими ягодами и посыпать сахарной пудрой.
Кексы с брусникой4. Оладьи с бананом
Можете готовить так, как вы привыкли, только добавьте размягченный банан и разнообразьте привычное блюдо. Такие оладьи подойдут как для семейного завтрака, так и для перекуса в течение дня.
Домашние овсяно-банановые оладьи5. Хлеб
Испечь хлеб в домашних условиях — вполне реально. Воспользуйтесь рецептом с нашего сайта, откорректируйте его состав под себя и наслаждайтесь результатом, не выходя в магазин. В хлебопечку добавьте перемолотую овсянку, воду, соль, масло, дрожжи — и по желанию семена льна или тыквы. Ароматный полезный хлеб с хрустящей корочкой будет готов уже через несколько часов.
Хлеб из овсяной мукиЧто можно сделать?
Экспериментировать с ингредиентами и создавать новые вкусные блюда. Разнообразить свой рацион полезными завтраками, десертами и соусами.
Читайте подборку статей о том, как приготовить полезную выпечку:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Что едят в Кабардино-Балкарии
Для близкого знакомства с этим прекрасным высокогорным регионом требуется физическая активность. Поэтому местная кухня интересует многих туристов в первую очередь с практической стороны. Сытная еда из натуральных продуктов — в основном из мяса, молока и круп — надолго заряжает энергией. Собрали в статье 12 самых популярных блюд Кабардино-Балкарии.
что съесть
7 самых популярных рецептов из яиц
Не знаете, что приготовить утром? Берите яйца — этот продукт точно есть в каждом холодильнике. Глазунья и ароматный кофе — кажется, рецепт идеального утра найден. Но яичница — далеко не единственное блюдо, которое стоит попробовать. В подборке Food.ru — вкусные рецепты из яиц на завтрак и не только.
что съесть
Как устроена башкирская кухня
Сытные мясные блюда, ароматная выпечка и особый этикет — башкирская национальная кухня отражает историю народа, жившего в суровых условиях Урала. Это не просто еда, а целая философия гостеприимства и практичности. Разбирались, какие принципы лежат в основе этой кухни, как правильно подавать блюда и с чего начать, чтобы воссоздать ее дух на своей кухне, не усложняя процесс.
что съесть
Топ-10 десертов мира
В Арабских Эмиратах продают самое дорогое мороженое в мире, которое стоит больше 800 долларов. Это ванильный десерт из Мадагаскара с шафраном из Ирана, кусочками итальянского черного трюфеля и золотом, которое можно есть. Но эта сладость относительно новая, так что у нее есть много достойных и доступных конкурентов, известных на весь мир. Рассказываем о них в нашей статье.
что съесть
Категории мясных продуктов
Мясо — ключевой источник белка и важных аминокислот, включая незаменимые (валин, лейцин, лизин, метионин), у которого есть несколько разных категорий. Рассказываем, какими бывают мясопродукты и поясняем, почему «низшая» категория — вовсе не синоним плохого качества.
что съесть
9 рецептов баклажанов в духовке
Баклажаны можно не только мариновать, солить, жарить и тушить, но еще и запекать. Овощ сочетается с мясом, грибами, сыром и зеленью. Такое блюдо можно подавать в качестве гарнира или сытной закуски для повседневного меню. Собрали рецепты баклажанов, запеченных в духовке: с фаршем, сосисками, сыром и мандаринами.
Читают сейчас
