Полезные десерты
/ 8 рецептов с орехами и медом
От сладких десертов часто отказываются не только потому, что опасаются набрать вес, но и из-за аллергии на ингредиенты и различные добавки. Предлагаем разнообразить меню полезными сладостями — редакция Food.ru делится подборкой рецептов здоровых десертов с орехами и медом.
1. Коврижка
Для приготовления традиционной русской сладости потребуются пшеничная мука, разрыхлитель для теста, грецкие орехи, мед, какао-порошок, сахар и сухофрукты. По желанию замените пшеничную муку овсяными хлопьями. А для пряного аромата добавьте корицу.
Коврижка с медом и орехами2. Морковный пирог
Предлагаем попробовать пряный десерт с корицей, молотым имбирем и мускатным орехом. Для разнообразия вкуса добавьте изюм или сушеный ананас. По рецепту нужно положить сахар, но вы можете заменить его медом — так пирог получится сочнее. Подавайте его к чаю или кофе.
Морковный пирог с медом и корицей3. Фило с орехами
Сладость высококалорийная, но вкусная и полезная. Сделайте тонкое тесто из пшеничной муки, воды, уксуса и оливкового масла. Для начинки используйте изюм и грецкие орехи — их нужно измельчить в блендере.
Фило с орехами4. Овсяные мюсли
В основе полезных батончиков — овсяные хлопья, сухофрукты и мед. Также используют орехи: миндаль, кешью и кедровые. Сок и цедра лимона придадут десерту легкую кислинку. Семена льна сделают сладость полезнее: они богаты омега-3 кислотами, альфа-линоленовой кислотой, а также обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Используйте мюсли в качестве перекуса.
Батончик мюсли из овсянки, орехов и сухофруктов5. Ореховая паста
Попробуйте сделать пасту из миндаля: измельчите орехи и добавьте к ним мед. По желанию положите изюм или замените его на какао. Подавайте сладость к тостам, блинам и оладьям.
Ореховая паста с медом6. Пюре из кураги
Приготовьте вкусное блюдо из кураги — продукт благотворно влияет на работу ЖКТ и повышает иммунитет. Добавьте измельченные грецкие орехи и мед — предпочтение отдавайте эвкалиптовому, липовому или гречишному. Подавайте нежное и сладкое пюре к чаю.
Совет
Если на вкус сладость получается приторной, то увеличьте количество орехов и добавьте немного лимонного сока.
Пюре из кураги с медом и грецкими орехами7. Запеченная тыква
Предлагаем еще один вариант десерта для тех, кто предпочитает здоровую еду. Очистите и нарежьте тыкву, а затем приготовьте с грецкими орехами и медом в духовке. По желанию добавьте яблоко — его также можно запекать. После приготовления посыпьте корицей или зернами граната. Блюдо прекрасно подходит к черному чаю с мятой.
Тыква, запеченная в духовке кусочками, с медом и орехами8. Хурма со сливками
Приготовьте нежный десерт из сладкой хурмы — продукт богат витамином С, который укрепляет иммунитет. Сделайте фруктовое пюре, а затем взбейте жирные сливки с небольшим количеством меда. Выложите в креманки слоями, а сверху посыпьте измельченными грецкими орехами.
Совет
Если хурма вам кажется слишком сладкой, то возьмите вместо нее малину или клубнику.
Десерт из хурмы с грецким орехом и медомЧто можно сделать?
Разнообразить вкус десертов сухофруктами и орехами, а также добавлять в сладости пряности: натуральную ваниль, корицу, кардамон и мускатный орех.
Узнайте больше рецептов полезной выпечки в подборке Food.ru:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
9 необычных блюд с солеными огурцами
Сколько граней у соленого огурчика? Ноль? Как минимум девять — именно столько насчитали мы. Тарталетки с желе из огурцов, классический рассольник, экзотические булочки баоцзы, огуречные сэндвичи, блины, коктейль «Маргарита», огурчики жареные, даже чизкейк и, конечно, закрутки. Да, Food.ru, как и весь мир, огуречно обезумел — голову от восторга потеряете и вы, если протестируете наши рецепты.
что съесть
Что приготовить с уткой
Обычно утка на столе появляется по особому случаю — на праздничный ужин, семейное торжество или к Рождеству. Но блюда с птицей можно приготовить просто так, без повода. Чтобы вы не искали подходящий рецепт, мы собрали подборку блюд с уткой от наших авторов. Сохраняйте и пользуйтесь.
что съесть
Где поесть у моря в Петербурге
На Васильевском острове в бывших корпусах кабельного завода уже несколько лет кипит жизнь. «Севкабель Порт» стал одной из самых притягательных точек Петербурга: здесь гуляют у воды, слушают музыку, смотрят выставки. Но главное — здесь можно отлично поесть. Рассказываем про десять кафе и ресторанов с кухней народов мира, ради которых точно стоит заглянуть в «Севкабель».
что съесть
Густые и острые зимние супы
Зимний холод перенести легче, если включить в ежедневное меню густые острые супы. Такие блюда есть в национальных кухнях не только северных стран, но и жаркой Центральной Азии и Кавказа. Это объясняется просто: в горах и степях морозы не редкость, с заходом солнца там очень холодно даже летом, потому люди научились готовить согревающую еду. За века в мире накопились тысячи рецептов. Предлагаем подборку зимних супов из разных стран, по ссылкам вы найдете пошаговые инструкции с фото.
что съесть
Как сделать субботнее утро особенным
В будни не всегда есть время и настроение делать эстетичный завтрак, а вот в выходной можно дать волю кулинарному творчеству. Тем более что с кухонными помощниками это займет совсем немного времени. Секрет идеального субботнего утра от телеведущей Леры Кудрявцевой — венские вафли с разными начинками и необычный смузи из фруктов и овощей. Рассказываем, как их приготовить.
что съесть
7 рецептов для уютного ужина
Приглушенный теплый свет, удобный свитер, ароматный ужин, согревающий чай или глинтвейн — все это про скандинавский стиль хюгге, про ощущение уюта и состояние душевного спокойствия. В этой концепции важна не только вкусная еда. Главное, чтобы процесс приготовления домашних блюд приносил удовольствие. Выбрали 7 уютных рецептов для ужина.
Читают сейчас
