Американская кухня
Тип материала
мороженое
3 часа 30 минут
Необычное кукурузное мороженное
Кукурузное мороженое — интересный десерт, с необычным сочетанием сливок и кусочками сладкой кукурузы, придется по вкусу любителям нестандартной кухни. Такое лакомство довольно распространено в Квинсе (Нью-Йорк), и более того, пользуется большим спросом. Такое мороженое точно стоит приготовить.
Ингредиенты: Сметана, Сливки, Сахар, Кукуруза, Ванилин, Попкорн
выпечка с сосисками
1 час
Сосиски в тесте под сырной корочкой
Предлагаю оригинальный и красивый вариант подачи всеми любимых сосисок в тесте. Простой в приготовлении рецепт, который можно подготовить к приходу гостей или на завтрак.
Ингредиенты: Дрожжевое тесто сдобное, Сосиски, Сыр, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное
смузи
20 минут
Быстрый киви-банановый смузи
В последнее время большую популярность обретают идеи здорового питания. Ключевое место в этой идее отводится смузи. История напитка насчитывает практически сотню лет. Свое происхождение смузи берет из Калифорнии. И только недавно напиток начал покорять восточную Европу. Состав смузи может быть разнообразен. Любые фрукты и ягоды прекрасно наполнят вкус напитка.
Ингредиенты: Кефир, Банан, Киви, Сахар
смузи
10 минут
Смузи из спелых персиков с бананом и медом
Смузи — густой напиток из ягод, фруктов и овощей, дополненных медом, йогуртом, молоком, льдом или соком. Напиток имеет высокую пищевую ценность, низкую калорийность и легко усваивается, что делает его популярным среди сторонников здорового и диетического питания.
Ингредиенты: Персики, Йогурт, Банан, Мед
капкейк
50 минут
Аппетитные капкейки с белым шоколадом и малиной
Капкейки — это популярный американский десерт, представляющий из себя небольшие пирожные с кремом или ягодной начинкой, которые выпекаются в кружках или специальных формочках. Такое угощение обычно подается во время чаепития или в качестве десерта на семейных праздниках. Аппетитные капкейки с белым шоколадом и малиной — это просто гениальный рецепт великолепных капкейков, которые точно запомнятся надолго.
Ингредиенты: Сливочное масло, Сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Молоко, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Белый шоколад, Фисташка, Малина
Безалкогольные кокте...
35 минут
Экзотический полезный коктейль
В жаркое время года всегда хочется чего-нибудь холодненького и при этом вкусного. По-настоящему сможет утолить жажду и подарить прохладу этот экзотический коктейль из множества фруктов. Он не только получается очень вкусным и ароматным, но и полезным.
Ингредиенты: Дыня, Виноград, Апельсин, Персики, Лайм
капкейк
2 часа 40 минут
Фигурки для новогодних капкейков из бело-розового зефира
Украшение капкейков — это удивительное и увлекательное творчество для детей и зрослых. Особенно, если речь идет о новогодних капкейках, ведь сам процесс декорирования создает новогоднее настроение, домашний уют и дарит ни с чем не сравнимую радость всем близким. Для украшения капкейков можно использовать самые разные сладкие материалы — леденцы, драже и цветную присыпку. А можете даже вылепить новогодние фигурки из специально подготовленного зефира. Как это правильно сделать, чтобы зефир получился податливым для творчества, мы рассказываем в нашем рецепте.
Ингредиенты: Зефир, Сахарная пудра, Кондитерская посыпка, Какао-порошок, Пищевой краситель
брауни
40 минут
Шоколадные капкейки «Брауни»
Шоколадные "Брауни"— нежные, влажноватые внутри и хрустящие снаружи кексы с потрясающей потрескавшейся корочкой. Такие капкейки очень универсальные. Они украсят "candy bar" на важном мероприятии, ими можно скрасить вечернее чаепитие в кругу семьи и даже заменить ими торт в день рождения. Для идеальных капкейков лучше используйте только качественный темный шоколад. Они отлично сочетаются со сливочно-сырным кремом, а если украсить их ягодами или сладкой посыпкой, ваши близкие точно останутся в восторге. Готовятся кексы достаточно быстро, ингредиентов требуется не много, а результат точно оправдает ожидания.
Ингредиенты: Сливочное масло, Темный шоколад, Сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Какао, Разрыхлитель теста
овощные блюда
1 час 20 минут
Батат с сыром и помидорами, запеченный в фольге
Хотите порадовать семью чем-то экзотическим и в то же время не сложным в приготовление. Попробуйте запеченный батат с сыром. Батат часто называют сладким картофелем, но по сравнению с ним, батат содержит больше углеводов, железа, кальция, клетчатки. Калорийность батата выше, а жиров меньше, чем в картошке. Ваше блюдо получится и сытным, и полезным, и ароматным с необычным сладковатым вкусом, который хорошо сочетается с кислыми и острыми компонентами.
Ингредиенты: Батат, Чеддер, Вяленые помидоры, Майоран, Лимонный перец молотый, Соль, Растительное масло, Свежая зелень
панкейки
35 минут
Американские панкейки на кефире
Панкейки — блины, которые готовят преимущественно в Соединенных Штатах Америки. Историки склоняются к тому, что первые блинчики появились примерно в 9 веке, когда люди начали активно возделывать пшеницу. Аналоги панкейкам есть по всему миру: от русских блинов до французских крепов. Американские блины напоминают славянские оладьи, только готовятся они на бездрожжевой основе. Панкейки и по сей день являются наиболее популярным завтраком среди американцев.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Растительное масло, Соль, Кефир
паста с сыром
30 минут
Макароны с сыром фета и черри
Сыр фета благодаря своей нежной консистенции может заменить соус. Важно, что для этого блюда нужна именно мягкая фета — та, что в рассоле. А вот сыр без рассола отлично режется, поэтому больше подойдет для салатов.
Ингредиенты: Паста фузилли, Сыр фета, Помидоры черри, Сливочное масло, Соль
брауни
1 час 10 минут
Аппетитный шоколадный брауни
Брауни! Американский десерт, который напоминает своим видом кекс, готовиться легко, но результат заставит вас влюбиться в него. В его составе всегда присутствует шоколад, это божественно вкусно. Пористая и влажная текстура напоминает таяние самого шоколада. А сотни вариантов будут удивлять вас снова и снова своим вкусом, и видом.
Ингредиенты: Сахар, Клюквенное пюре, Пшеничная мука хлебопекарная, Ванильный сахар, Сливочный сыр, Сахар, Ванильный сахар, Желток куриного яйца, Какао-порошок, Соль, Сливочное масло, Темный шоколад, Куриное яйцо
паста (макароны)
30 минут
Аппетитные макароны с грибами
Аппетитные макароны с грибами — это вкусный и аппетитный ужин, который готовиться за очень быстрые сроки. Макароны попадают в итальянскую категорию паста. Многие диетологи включат их в диету. Это блюдо отлично украсит семейный ужин или праздничный стол. Имеет не долгое время приготовления за счет простоты ингредиентов.
Ингредиенты: Спагетти, Грибы, Сливки, Сливочное масло, Соль
десерты
30 минут
Сливочный панкейк
Принято считать, что оладьи, это русское блюдо. Но в Америке существует их аналог, который называется панкейк. Они больше, жарятся на сухой скороде и тесто чем-то напоминает бисквит, которое готовится на молоке. Получается очень сытное вкусное блюдо, которое, как и наши оладьи можно есть с различными соусами.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Соль, Сахар, Куриное яйцо, Сливки
блюда из рыбы
1 час 20 минут
Аппетитная кета с сырным суфле
Праздничное блюдо из рыбы, это всегда полезно и вкусно. Предлагаем вам оригинальный рецепт кеты, запеченной с сырным суфле. Это блюдо отлично подойдет как в праздничные, так и будние дня. Так же это блюдо понравиться вам и вашим близким.
Ингредиенты: Кета, Твердый сыр, Сливки, Куриное яйцо, Мускатный орех, Картошка, Болгарский перец, Белый кунжут, Соль, Черный перец молотый, Растительное масло
мясные блюда
40 минут
Зажаристая курицы в сливках
Очень интересный и вкусный вариант маринования куриного филе в маринаде из сливок и острого соуса «Шрирача». Такой маринад придает мясу пикантности, остроты и одновременно сливочного, нежного вкуса. Мясо панируется в сухарях, за счет чего весь сок остается внутри, а филе получается сочным и нежным, при этом снаружи приятная, хрустящая корочка.
Ингредиенты: Куриное филе, Шрирача, Сливки, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Паприка, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
десерты
40 минут
Банан с заварным кремом
Сейчас во многих странах бананы являются одним из основных продуктов питания. Так, в Эквадоре их годовое потребление составляет 73,8 кг на душу населения. Внешний вид этого продукта может различаться в зависимости от сорта. Например, цвет кожицы бывает желтым, зеленым, красным и даже серебристым. Добавить банан в заварной крем-это же гениально, давайте попробуем.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Сахар, Молоко, Крахмал, Пшеничная мука цельнозерновая, Банан, Сливочное масло, Лимон
