Американская кухня
Тип материала
чизкейк
5 часов
Очень шоколадный чизкейк без выпечки
Чизкейк — это десерт европейской и американской кухни, одновременно напоминающий творожную запеканку и суфле. По нашему рецепту вы сможете приготовить шоколадный чизкейк без выпечки. Это один из самых вкусных и нежных десертов, обладающий «шелковистой» текстурой. Всё очень просто и быстро, а главное — вкусно!
Ингредиенты: Шоколадное печенье, Клубника, Сливочное масло, Мята, Творожный сыр, Сахарная пудра, Какао-порошок, Темный шоколад, Сливки 33% жирности, Порошковый желатин
пироги
1 час 20 минут
Пряный морковный пирог с орехами
Вариантов рецептов морковного пирога много, и все они немного разные. Удивительно, насколько овощ может идеально подходить в качестве ингредиента для десерта. Ведь морковный пирог состоит из пряного бисквита с орехами и крем-чиза. Ваши гости даже не догадаются, что главный ингредиент — это морковь.
Ингредиенты: Орехи, Лимонный сок, Сахарная пудра, Пшеничная мука хлебопекарная, Сыр маскарпоне, Растительное масло, Тростниковый сахар, Кондитерская посыпка, Ягоды, Куриное яйцо, Ванильный сахар, Цедра, Молотый имбирь, Мускатный орех, Молотая корица, Разрыхлитель теста, Соль, Морковь
фруктовые десерты
50 минут
Яблочно-миндальный крамбл с овсянкой
Крамбл — это очень вкусный десерт, который к тому же еще и просто готовится. В его основе ягодно-фруктовое пюре, а сверху — хрустящая корочка. Яблочный крамбл — пирог из овсянки с ароматной пряной начинкой и хрустящей овсяной корочкой. Вы можете использовать для приготовления этого десерта разные фрукты, которые найдутся дома.
Ингредиенты: Овсянка, Яблоки, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Мед, Корица, Миндальные лепестки, Картофельный крахмал, Соль, Сливочное масло, Соль, Сахар
закуски
35 минут
Чипсы в домашних условиях
Чипсы из картошки — хрустящий снек, который можно приготовить в духовке. Домашние картофельные чипсы полезнее фабричных. Чипсы в домашних условиях впервые начали готовить в Америке в середине прошлого века. Хрустящая закуска стала популярна и в Европе. Попробовав это лакомство, многие задумались, как сделать чипсы самостоятельно. Сделать их пошагово по рецепту не составит труда.
Ингредиенты: Сметана, Картошка, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
чипсы
20 минут
Чипсы в духовке
Картофельные чипсы — любимая закуска и взрослых, и детей. Покупные чипсы не очень полезны, а чипсы, сделанные в домашних условиях в духовке — совсем другое дело. Их можно приготовить по рецепту из картошки с растительным маслом и солью. Приготовление чипсов в духовке займет 15 минут. С этим легким блюдом справится даже школьник. Родина хрустящих снеков — Америка. Оттуда чипсы попали в Европу и заняли одно из первых мест среди закусок.
Ингредиенты: Кетчуп, Картошка, Сметана, Растительное масло, Соль, Сушеный укроп, Молотая паприка, Черный перец молотый
салаты с курицей
30 минут
Салат с чипсами
Салат с чипсами — интересное блюдо, которое хрустит. Простой салат с чипсами, в котором ингредиенты укладывают слоями: куриная грудка, картофельные чипсы, кукуруза, сыр и огурец, нарезанный соломкой. Приготовление вкусного классического салата занимает мало времени, а эффект — выше всяких похвал. Блюдо получается очень сытным. Этот рецепт настолько прост, что с приготовлением справится даже неопытная хозяйка.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Кукуруза, Куриная грудка (копченая), Репчатый лук, Огурец, Твердый сыр, Майонез, Чипсы
чипсы
45 минут
Чипсы из свеклы
Чипсы из свеклы — полезная альтернатива картофельным. Они хороши как самостоятельный снек и как добавка к салатам и горячему. Можно приготовить чипсы из свеклы в духовке. Чтобы свекла получилась хрустящей, нарежьте ее на тонкие слайсы. Добавьте любимые специи, чтобы разнообразить вкус. Хорошо подходят розмарин, кориандр, кумин. Приготовьте чипсы из свеклы в домашних условиях по этому легкому рецепту!
Ингредиенты: Сметана 10% жирности, Свекла, Оливковое масло, Розмарин, Сушеный чеснок, Соль
фруктовые десерты
1 час
Клубничный трайфл
Трайфл — блюдо английской кухни, которое представляет собой десерт из бисквитного теста с различными видами крема. Ингредиенты расположены в трайфле послойно. Воздушный, красивый и нежный. Приготовьте такой вот простой трайфл с клубникой и сливочным кремом по нашему рецепту.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Цедра, Молоко, Темный шоколад, Сливочное масло, Сахар, Соль, Ванилин, Клубника, Лимонный сок, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста
сэндвичи
1 час
Сэндвич со стейком
Сэндвич из багета со стейком, обжаренным на гриле — это просто объедение. Такое замечательное, питательное, сытное, очень вкусное и очень аппетитное блюдо можно приготовить дома по нашему рецепту.
Ингредиенты: Стейк из говядины, Тимьян / чабрец, Багет, Маринованный сладкий перец, Рукола, Петрушка, Бальзамический уксус светлый, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый
овсяное печенье
30 минут
Овсяное печенье с ягодами
Овсяное печенье считается полезнее других разновидностей печенья, потому как в его состав входят овсяные хлопья. Приготовьте полезное и такое простое угощение для всей семьи с нашим рецептом. Особенно приятно есть овсяное печенье с ягодами, запивая теплым молоком. Еще это полезный перекус для ребенка в школе.
Ингредиенты: Овсяные хлопья, Йогурт, Белок куриного яйца, Ваниль, Порошок стевии, Соль, Ягоды
сэндвичи
1 час
Сэндвич-бургер «Слоппи Джо»
«Неряха Джо» или «Слоппи Джо» — бургер, состоящий из говяжьего и свиного фарша, лука, томатного соуса, приправ и булочки для гамбургеров. Блюдо появилось в США в начале XX века. Приготовьте этот знаменитый сэндвич-бургер с домашней булочкой по нашему рецепту.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Фарш домашний, Перец чили, Йогурт, Репчатый лук, Соль, Сахар, Болгарский перец, Разрыхлитель теста, Чеснок, Томатный соус, Растительное масло, Молоко, Соль, Черный перец молотый, Зелень, Растительное масло
блюда из курицы
12 часов 45 минут
Куриные крылышки в панировке как в KFC
Всегда хотели приготовить острые куриные крылышки KFC, но не знали как? Мы поделимся с вами этим простым и вкусным рецептом. Для приготовления крылышек в панировке вам понадобятся самые простые ингредиенты, которые вы легко найдете в любом магазине вашего города. Подавайте такую закуску во время вечерних посиделок с друзьями.
Ингредиенты: Куриные крылья, Вода, Растительное масло, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Красный жгучий перец, Черный перец молотый, Картофельный крахмал, Молотая паприка, Перец чили, Молотый имбирь, Соль
фруктовые десерты
8 часов 15 минут
Фруктовый лед с вишней и колой
Все, что нужно для того, чтобы получить необычный лед для напитков — смешать ягоды с колой, разлить в формочки для льда и заморозить. Такие кубики подходят для любых напитков и выглядят весьма эффектно. Обычная вода по мере таяния льда приобретет легкий вкус вишневой колы.
Ингредиенты: Вишня, Ягодный сироп, Кола
сэндвичи
1 час
Необычный сэндвич с курицей
Сэндвичи – это быстро, вкусно и сытно, а что еще нужно, когда хочется перекусить? Приготовьте необычный сэндвич с хрустящей курицей: вместо хлеба в нашем рецепте домашние сырные вафли, что делает сэндвичи вдвойне вкусней.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное филе, Тростниковый сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Сода, Специи, Разрыхлитель теста, Куриное яйцо, Куриное яйцо, Растительное масло, Сливочное масло, Овощи, Молоко, Зелень, Лимонный сок, Твердый сыр, Медово-горчичный соус, Зеленый лук
торты
1 час
Гигантский торт а-ля KitKat из 4 ингредиентов
Это не просто KitKat! Это очень большой KitKat! 4 килограмма молочного шоколада, 1,5 килограмма вафель и полкило карамели в одном батончике. Всего 4 ингредиента для рецепта гигантского десерта.
Ингредиенты: Молочный шоколад, Вафли, Ириски, Сливки 33% жирности
чипсы
1 час 20 минут
Домашние чипсы
Картофельные чипсы — это тонкие ломтики картофеля, обжаренные в большом количестве раскаленного масла. Их можно приготовить самостоятельно в домашних условиях с нашим рецептом. Такая закуска станет более полезной, чем чипсы из магазина с различными пищевыми химическими добавками и множеством соли.
Ингредиенты: Томатный соус, Картошка, Сухое молоко, Сушеный чеснок, Сушеный репчатый лук, Сушеная петрушка, Сахар, Соль, Растительное масло
сырные палочки
25 минут
Сыр в сухарях
Одна из лучших закусок для посиделок с друзьями — это жареный сыр в панировочных сухарях. Приготовить сыр, запеченный в сухарях, очень просто. Достаточно иметь всего несколько ингредиентов: твердый сыр, панировочные сухари, яйцо и немного специй. Чтобы сыр хорошо тянулся, используйте твердый сыр, например, моцареллу, сулугуни, чеддер, пармезан. Для панировки можно взять обычные панировочные сухари или измельчить несладкие кукурузные хлопья. Сыр в сухарях буквально тает во рту.
Ингредиенты: Кетчуп, Твердый сыр, Яйца, Соус кисло-сладкий, Панировочные сухари, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Молотая паприка
дипы
35 минут
Сырно-мясной дип
Дип — соус для обмакивания в него еды, например чипсов, кусочков овощей, фруктов, мяса, морепродуктов. Главное отличие от обычных соусов заключается в способе применения: не соусом поливают еду, а еду окунают в соус. Приготовьте горячий закусочный дип с фаршем и овощами по нашему рецепту. Соус фантастически вкусный и сытный.
Ингредиенты: Крекеры, Репчатый лук, Чеснок, Зелень, Мясной фарш, Помидоры в собственном соку, Куриный бульон, Брокколи, Шпинат, Сливочный сыр, Пармезан, Моцарелла, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
пицца
2 часа
Глубокая пицца по-чикагски
Как известно, американцы отличаются тем, что многое делают по-максимуму. Вот и чикагская пицца не исключение. Пицца по-чикагски — это так называемая deep dish (глубокое блюдо) pizza с толстым слоем сыра на дне, большим количеством начинки и высокими краями. Приготовьте и вы глубокую пиццу с салями и томатным соусом по нашему рецепту.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Помидоры в собственном соку, Сухие дрожжи, Вода, Чеснок, Сахар, Соль, Оливковое масло, Специи, Моцарелла, Салями, Пармезан, Базилик
панкейки
20 минут
Панкейки «Сердечки»
Панкейки — американские пышные блинчики с нежной структурой теста. Их основное преимущество в том, что они готовятся без масла, на сухой сковороде. Рецепт нежных панкейков-блинчиков «Сердечки» сгодится и для сытного воскресного завтрака, и для романтического настроения с самого утра.
Ингредиенты: Сахарная пудра, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Лимонная кислота, Соль, Куриное яйцо, Молоко, Оливковое масло, Пищевой краситель
