Материалы по тегу: Американская кухня

Материалы по тегу: Американская кухня

Тип материала

Шоколадные бомбочки

Шоколадные бомбочки

Шоколадные бомбочки — последний фуд-тренд, который активно предлагают в кофейнях и кондитерских лавках. Этот магический десерт на самом деле вовсе не взрывается, а медленно расплавляется в горячем напитке. С виду лакомство напоминает шоколадный шар, как из "Киндера", только внутри прячется не игрушка, а нежная начинка из зефира и какао. Бомбочки из шоколада всегда вызывают яркие эмоции у детей и взрослых. А приготовить их можно дома из белой шоколадной глазури по этому простому рецепту.

Кукурузный хлеб с хрустящей корочкой

Кукурузный хлеб с хрустящей корочкой

Кукуруза — это кладезь витаминов и микроэлементов, некоторые ученые даже утверждают, что она содержит золото. Домашний хлеб можно приготовить, не используя хлебопечки. Предлагаем вам испечь очень вкусный и полезный кукурузный хлеб. Он гораздо легче усваивается, чем традиционный магазинный хлеб, и станет ему хорошей заменой.

Мандариновый чизкейк

9 часов 10 минут

Мандариновый чизкейк

По некоторым данным чизкейк появился еще в Древней Греции. Согласно другой версии его родиной был Ближний Восток. Есть много вариантов приготовления чизкейка. Изюминка этого рецепта — использование мандаринов, которые дарят ему приятный цитрусовый аромат. Этот рецепт позволит подать на новогодний стол вкусный и небанальный десерт с нежным вкусом.

Капкейки с сердечками

Капкейки с сердечками

Лучший способ выразить любовь и признательность — приготовить что-нибудь вкусненькое своими руками. Например, эти капкейки с сюрпризом внутри в виде красных сердечек. Рецепт простой. Для создания оригинальной композиции не нужны особые навыки и приспособления. Понадобятся небольшие по размеру формы сердечек, которые можно сделать из подручных материалов или купить готовые в магазине. Для крема возьмите мягкий сливочный сыр — творожный без добавок, крем-чиз, Филадельфию и тому подобное.

Ароматные шоколадные капкейки в микроволновке в бумажных формах

Ароматные шоколадные капкейки в микроволновке в бумажных формах

Ароматные шоколадные капкейки в микроволновке в бумажных формах — это блюдо американской кухни. Капкейк придумал знаменитый американский пекарь Амели Симмонс. Он писал свою кулинарную книгу, в которую включил этот рецепт. Создал он этот десерт по принципу 1, 2, 3, 4. Изначально в состав входили только мука, масло, яйца и сахар. Но сейчас в них начали добавлять и другие ингредиенты.

Косичка с «Нутеллой»

2 часа 30 минут

Косичка с «Нутеллой»

Нежное тесто, дополненное шоколадной пастой с орехами — изысканный десерт, который тает во рту. Это блюдо непременно займет свое почетное место на вашем столе, как праздничном, так и повседневном. Когда хочется порадовать близких и угостить их вкусняшкой. Аромат свежей, домашней выпечки манит всех собраться за одним столом! Это как раз тот самый случай, когда блюдо на первый взгляд кажется сложным, а на самом деле вполне простое.

Рецептом поделилась блогер Зарема Сайпудинова @Recepti_zaremka.

Ароматные и нежные медовые капкейки со сливочным вкусом

Ароматные и нежные медовые капкейки со сливочным вкусом

Ароматные нежные медовые капкейки со сливочным вкусом — это блюда американской кухни. Для аромата и долгого сохранения свежести в капкейки добавляют мед, который кроме этого насыщает их витаминами. Использование качественного сливочного масла, делает капкейки сочными и придает им сливочный вкус. Впервые капкейки приготовил Симмонс, после чего этот десерт разошелся по всему миру.

Нутово-льняные панкейки на завтрак

Нутово-льняные панкейки на завтрак

Нутово-льняные панкейки — это блюдо американской кухни. Панкейки похожи на что-то среднее между русскими блинами и оладьями. Панкейки считаются одним их самых популярных десертов в США. Готовятся они очень просто и благодаря этому стали популярны во всем мире. Рецепт оригинальных панкейков привезли в Америку шотландские эмигранты, которые хотели вспомнить свою родину и приготовить блюда, которое готовила им мама в детстве на завтрак.

Необыкновенное варенье из ягод морошки

1 час 5 минут

Необыкновенное варенье из ягод морошки

Морошка это необыкновенная ягода, которая растет на торфяных болотах в лесах и тундрах северного полушария. С виду ягоды морошки похожи на ягоды малины, только они имеют желтый цвет. Ягоды обладают цветочным ароматом и сладким вкусом с легкой кислинкой. По этому рецепту варенья готовиться классическим методом, ягода измельчается блендером, а потом варятся на слабом огне с добавлением сахара. В итоге получается очень вкусное, сладкое варенье с медовым вкусом.

Ванильные сочные яблочные капкейки с украшением из яблок

Ванильные сочные яблочные капкейки с украшением из яблок

Ванильные сочные яблочные капкейки с украшением из яблок — десерт американской кухни. Это десерт быстро набрал популярность и во всем мире. Его начали готовить с добавлением многих фруктов, пюре фруктовых, шоколада, ванили и многого другого. Один из вариантов это приготовление с яблочным пюре и украшением из яблок. Яблоки обладают многими полезными свойствами, содержат много витаминов и железа, которые помогают поднятию гемоглобина в крови.

Мятный капкейк со сливочной помадкой из маскарпоне

1 час 40 минут

Мятный капкейк со сливочной помадкой из маскарпоне

Капкейк — это популярное в мировой кулинарии блюдо. Во многих странах его чаще всего сравнивают с мини-тортиком, который готовится намного быстрее обычного торта, но при этом ничуть не уступает ему по вкусовым качествам. Капкейки бывают очень разных видов, сладкие, соленые, мясные. Даже мятные стали все чаще и чаще появляться среди множества кулинарных рецептов.

Капкейки с лососем и творожным сыром

1 час 20 минут

Капкейки с лососем и творожным сыром

Капкейки — это небольшие нарядные пирожные, которые готовят обычно из бисквитного теста и украшают сладким кремом, помадками и шоколадом. Но не менее нарядно выглядят капкейки с несладкой начинкой. Тесто для такой закуски можно сделать на основе сметаны или кефира, а для начинки использовать творожный или сливочный сыр, красную рыбу, зелень и свежие овощи. Такие оригинальные пирожные хороши для пикника или загородного банкета.

Шоколадные капкейки с ягодами и взбитыми сливками

Шоколадные капкейки с ягодами и взбитыми сливками

Капкейки — это небольшие нарядные бисквитные пирожные с кремом, которые обычно готовят для украшения сладкого стола или создания популярных сейчас кэнди-баров. В отличие от тортов, которые нужно нарезать и использовать специальную посуду, капкейки удобны для угощения в школе, на пикнике, свободных выездных застольях. Их готовят и подают для одного гостя в небольших бумажных стаканчиках. Предлагаем приготовить к празднику шоколадные капкейки со свежими ягодами, их любят все — и взрослые и дети.

Молочные капкейки

Молочные капкейки

Небольшие кексы с различными украшениями слали визитной карточкой американской кухни. Они получили свое название за способ их приготовления — запекания отдельными порциями в чашке или небольшом бумажном стаканчике. Капкейки возникли в связи с развитием в Америке уличной торговли едой. Сегодня капкейки — любимый десерт во многих семьях. Его несложно приготовить, но главное — это можно сделать очень быстро.

Капкейки «Воздушные облака»

1 час 50 минут

Капкейки «Воздушные облака»

Приготовить нежные и воздушные капкейки легко и просто! Этот рецепт вас никогда не подведет, самое главное — хорошо взбить яйца и во время смешивания их с горячим молоком действовать как можно аккуратней, чтобы белки не опали. Если все сделать правильно, то на выходе получаются очень нежные и легкие кексы. А украсив их шапочками из взбитых сливок вы получите те самые «Воздушные облака».

Сладкое какао с маршмеллоу

Сладкое какао с маршмеллоу

Сладкое какао с маршмеллоу получается очень нежным, аппетитным и приятным на вкус. Чашка какао, выпитая за завтраком, заряжает бодростью на весь день. Аромат этого напитка в одно мгновение наполняет пространство и внушает предчувствие радости и удовольствия. Десерт украшают крошечными пастилками, это смотрится очень мило. Маршмеллоу получают из желатина, взбитого с кукурузным сиропом. Пухлые комочки тают в обжигающем напитке, превращаясь в кремовое облако — это выглядит очень аппетитно.

Капкейки, приготовленные на сковороде с бананом и шоколадным топпингом

Капкейки, приготовленные на сковороде с бананом и шоколадным топпингом

Вариантов приготовления этого десерта огромное количество, и на данный момент есть даже вариант прожарки домашних капкейков на сковороде. Можете использовать в качестве дополнительных ингредиентов к капкейкам на сковороде любимые фрукты или ягоды, а также топпинги. Одно из самых популярных сочетаний считается банан с шоколадом.

Запеканка с консервированным тунцом на кефире

1 час 30 минут

Запеканка с консервированным тунцом на кефире

Блюдо необычно по своему составу ингредиентов, но не стоит бояться его приготовить, так как вкус оправдает все ожидания. Запеканка с тунцом впервые стала известной в Америке, но она так полюбилась народам, что теперь ее готовят во многих странах мира, добавляя новые ингредиенты, экспериментируя на свой вкус.

Кофейно-шоколадные капкейки

Кофейно-шоколадные капкейки

Капкейки — это особенные американские кексы, которые выпекают в небольших формах. Отсюда и название, «cupcake» или «кекс в чашке». Для приготовления классических капкейков готовят обычное бисквитное тесто, но можно попробовать и другие, более оригинальные варианты. Например, приготовить тесто на основе крепкого кофе, а часть муки заменить какао-порошком, как в нашем рецепте. Выпечка получится очень ароматной, воздушной, с насыщенным шоколадным вкусом.

Домашние капкейки с начинкой из яблок

Домашние капкейки с начинкой из яблок

Капкейк — это прекрасный вариант десерта, приготовленного для вечерних посиделок в компании друзей и родных. Его история началась еще несколько столетий назад, и впервые упоминание о мини-тортах появилось в одной из американских кулинарных книг. Описывался капкейк как небольшой торт с кремовой шапкой сверху. На самом деле сейчас вариантов приготовление этого блюда огромное количество, и каждый выбирает любимый по вкусу для себя.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении