Азиатская кухня
Тип материала
блюда из свинины
2 часа 35 минут
Свиная вырезка су-вид в глазури из соуса хойсин
Любители корейской кухни боятся готовить такие блюда из-за их сложности. Например, вкуснейшую и нежнейшую свинину нужно варить на водяной бане. Но если дома есть мультиварка, то процесс готовки станет намного проще. Достаточно выставить режим «На пару».
Ингредиенты: Свиная вырезка, Морковь по-корейски, Соль, Черный перец молотый, Соус хойсин
что съесть
Топ-7 азиатских супов / От сытной лапши до пряного кимчи
Азиатские супы стремительно завоевали популярность во всем мире благодаря невероятному сплетению сложных вкусов. Сытный рамен, будоражащий Том Ям, пряный кимчи, легкий и освежающий фо — блюда бесконечно разнообразны, особенно если учесть количество вариаций. Вот семь самых популярных из них, которые стоит попробовать.
что съесть
Почему Том Ям стал таким популярным / И как приготовить этот суп и не испачкать гору посуды
В последнее время фаворитом посетителей многих кафе и ресторанов стал именно Том Ям. Тайский суп появился в России несколько лет назад, однако уже успел завоевать сердца любителей азиатской кухни. Как же получилось, что Том Ям обрел такую популярность и как его правильно приготовить на домашней кухне? Разбираемся вместе с сооснователем «Много Лосося» Александром Мутовиным.
салаты с говядиной
1 час
Салат с говядиной, огурцом и болгарским перцем
Очень вкусный и простой в приготовлении салат в азиатском стиле. Все ингредиенты указаны в примерном количестве.
Ингредиенты: Филе говядины, Огурцы, Сладкий перец, Белый лук, Шампиньоны, Зеленый лук, Кунжут, Соевый соус, Столовый уксус
азиатская лапша
45 минут
Лапша вок с курицей и овощами
Очень вкусный ужин из лапши с курицей. Все продукты в этом блюде хорошо пропитываются соками друг друга, поэтому оно получается очень гармоничным и безумно вкусным. Оно прекрасно подойдет для быстрого семейного ужина. Блюдо понравится всем членам семьи, а приготовить его можно достаточно быстро, что очень удобно после работы.
Ингредиенты: Лапша, Филе грудки, Морковь, Репчатый лук, Сладкий перец, Чеснок, Зеленый лук, Соевый соус, Молотый имбирь, Вода, Растительное масло, Соль
закуски с креветками
10 минут
Креветки жареные с чесноком в соевом соусе на сковороде
Простейшее, очень вкусное и низкокалорийное блюдо, которое можно приготовить буквально за 10-15 минут. Сильно зажаривать креветки не рекомендуется, чтобы ни не стали резиновыми. Достаточно подержать их на сковороде буквально 3-4 минуты, чтобы они приготовились. Креветки можно выбирать любые: как королевские, так и обычные, замороженные или свежие. Нет никаких предпочтений. Это блюдо в любом случае будет очень вкусным и полезным.
Ингредиенты: Креветки, Лимон, Соевый соус, Растительное масло, Сливочное масло, Чеснок, Зелень, Перец чили
