21 января 2023
Лапша вок с курицей и овощами

Лапша вок с курицей и овощами

Очень вкусный ужин из лапши с курицей. Все продукты в этом блюде хорошо пропитываются соками друг друга, поэтому оно получается очень гармоничным и безумно вкусным. Оно прекрасно подойдет для быстрого семейного ужина. Блюдо понравится всем членам семьи, а приготовить его можно достаточно быстро, что очень удобно после работы.
Аватар пользователя

Автор: Софья Глухова,
кулинарный редактор Food.ru

Калории117,4кКал
Белки8,5грамм
Жиры5,96грамм
Углеводы7,32грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
30 минут
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Азиатская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

2

Для блюда

Лапша
Лапша
150 г
Куриное филе
Куриное филе
1 шт. = 250 г
Морковь
Морковь
1 шт. = 80 г
Репчатый лук
Репчатый лук
1 шт. = 100 г
Болгарский перец
Болгарский перец
0.5 шт. = 60 г
Чеснок
Чеснок
1 зубчик = 5 г
Зеленый лук
Зеленый лук
2 перо = 5 г
Соевый соус
Соевый соус
5 ст. л. = 75 г
Молотый имбирь
Молотый имбирь
0.5 ч. л. = 2 г
Вода
Вода
0.5 стакан = 100 г
Растительное масло
Растительное масло
3 ст. л. = 45 г
Соль
Соль
 по вкусу
заказать продукты
Сделать полезнее:
Соль используйте адыгейскую, но не переборщите, так как соевый соус тоже соленый. Овощи, в том числе чеснок, лучше покупать из нового урожая. Мясо покупайте от проверенных производителей. Используйте бутилированную или фильтрованную воду.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Промойте мясо и обсушите. Все ингредиенты разложите удобно перед собой, отмерив заранее необходимое количество. Почистите и помойте морковь. Вымойте болгарский перец, удалите семена и плодоножку. Промойте зеленый лук, а репчатый лук и чеснок освободите от шелухи.

Шаг 1

Подготовьте продукты. Морковь и перец нарежьте соломкой. Мелко порубите чеснок, зеленый и репчатый лук. Средними кубиками порежьте мясо.

Шаг 2

Разогрейте сковороду с маслом. Обжарьте на сильном огне лук с чесноком, после чего добавьте морковь и перец. Слегка обжарьте, добавьте зеленый лук и курицу. Жарьте, пока мясо не подрумянится.

Шаг 3

Влейте в скороводу соевый соус и воду. Добавьте имбирь. Накройте крышкой и оставьте на огне, пока овощи не станут мягкими. Тем временем отварите до готовности лапшу. Воду слейте и добавьте лапшу, не промывая, к мясу. Перемешайте и прогрейте 3 минуты.

произвести впечатление

Подайте на стол сразу же после приготовления.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 4 оценок
Рассказать друзьям:
заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

приготовить еще

К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.