16 января 2023
Креветки жареные с чесноком в соевом соусе на сковороде

Креветки жареные с чесноком в соевом соусе на сковороде

Простейшее, очень вкусное и низкокалорийное блюдо, которое можно приготовить буквально за 10-15 минут. Сильно зажаривать креветки не рекомендуется, чтобы ни не стали резиновыми. Достаточно подержать их на сковороде буквально 3-4 минуты, чтобы они приготовились. Креветки можно выбирать любые: как королевские, так и обычные, замороженные или свежие. Нет никаких предпочтений. Это блюдо в любом случае будет очень вкусным и полезным.
Аватар пользователя

Автор: Софья Глухова,
кулинарный редактор Food.ru

Калории157,22кКал
Белки15,75грамм
Жиры10,14грамм
Углеводы1,28грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
10 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Азиатская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Ракообразные, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

500 г
3 ст. л. = 45 г
3 ст. л. = 51 г
1 ч. л. = 5 г
1 зубчик = 5 г
 по вкусу
 по вкусу

Для подачи

 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чеснок лучше купить молодой. Сократите количество специй, исключите острый перец. Масло выбирайте оливковое, первого холодного отжима.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Снимите шелуху с чеснока. Креветки при необходимости разморозьте, удалите панцырь, голову и вену на спинке. Промойте и обсушите зелень. Вымойте острый перец, удалите плодоножку и семена. Разложите продукты на столе удобно, заранее отмерив нужное количество ингредиентов.

Шаг 1

Поставьте разогреваться сковороду с растительным маслом на сильном огне. Тем временем пропустите чеснок через пресс и мелко нарежьте острый перец и зелень.

Шаг 2

Выложите на сковороду креветки. Помешивая, готовьте 1-2 минуты. Добавьте сливочное масло, чеснок и перец. Перемешайте и готовьте около минуты. Убавьте нагрев до среднего, влейте соевый соус и готовьте 2-3 минуты. Снимите с огня и всыпьте зелень. Перемешайте.

произвести впечатление

Подайте на стол, украсив тарелку с креветками парой долек лимона.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4
Рейтинг из 7 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Антиспам А.
Это блюдо - мошенничество от кулинарии. Вы можете ЭТО приготовить один раз, и всё поймёте.
22.01.23 в 11:31
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении