Башкирская кухня
Тип материала
кыстыбый
30 минут
Кыстыбый с ассорти-начинкой
Классический рецепт этого блюда с картошкой, но сейчас всюду можно попробовать разнообразные начинки. Предлагаю свою начинку с картошкой, мясом, творожным сыром и помидором.
Ингредиенты: Помидор, Вареная говядина, Творожный сыр, Белый лук, Яйца, Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сода
манты
1 час 20 минут
Вкуснейшие манты с мясом и рубленой картошкой
Манты по этому рецепту получаются вкусными, нежными, аппетитными, сытными. Их можно подавать на праздничный стол.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Соль, Вода, Свинина, Говядина, Репчатый лук, Черный перец молотый, Картошка
баурсаки
1 час
Башкирские баурсаки
Баурсак — традиционное блюдо башкирской национальной кухни. Слово «баурсак» произошло от слов бауырлыҡ и бауырҙаш, что в переводе означает «кровные родственники». История возникновения этого блюда связана с кочевым образом жизни тюркских племен, которым в походных условиях нужно было приготовить хлеб быстро и просто. Пышные, воздушные и мягкие баурсаки — бюджетное угощение, которое придется по вкусу. Готовьте с удовольствием!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Подсолнечное масло рафинированное, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра
