Японская кухня
Тип материала
блюда из риса
7 часов
Чесночный рис
Рецепт чесночного риса пришел к нам из японской кухни. Главная особенность этого блюда — в остро-сладком вкусе и ярко выраженном чесночном аромате.
Готовить такое блюдо несложно, самое главное — брать отваренный заранее рис. Сорт риса можно взять любой, но лучше всего подойдет круглозерный.
Ингредиенты: Вода, Соевый соус, Сахар, Рис, Чеснок, Белое вино, Устричный соус, Куриное яйцо, Вустерширский соус, Растительное масло, Растительное масло, Соль, Зеленый лук, Черный перец молотый
соба
35 минут
Гречневая лапша с курицей и овощами
Гречневую лапшу, или собу, очень часто готовят в Японии. Подают ее по-разному: с овощами, морепродуктами или грибами. Предлагаем вам несложный рецепт гречневой лапши с курицей и овощами. Для более пряного вкуса добавьте соевый соус или терияки.
Ингредиенты: Белый кунжут, Гречневая лапша (соба), Вода, Болгарский перец, Куриное филе, Чеснок, Оливковое масло, Соевый соус, Зеленый лук, Соль, Черный перец молотый
как готовить
Как правильно есть онигири / Палочками или руками, с соусом или без
Онигири — популярное блюдо японской кухни. Сытные рисовые шарики легко сделать дома. Они подходят для пикника или обеда, а в качестве начинки можно использовать практически что угодно. Какой бывает закуска, как ее готовить и как правильно есть онигири, разбираемся в этой статье.
блюда из морепродукт...
1 час
Такояки с осьминогами
Жареные шарики с осьминогом внутри под соусом окономияки. Очень необычное и не имеющее аналогов блюдо.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Вода, Соевый соус, Мини-осьминоги, Нори, Стружка тунца (кацуобуси), Кетчуп, Мед, Вустерширский соус, Майонез, Соль, Растительное масло
что съесть
Почему важно экспериментировать / Что такое шауроллы, рисовые сэндвичи и япо-тако
Сложно отказаться от классики и перестать заказывать роллы «Филадельфия», даже если в меню более ста разных блюд. Рискнуть и попробовать новое готовы не все: страх разочароваться заставляет выбирать проверенные варианты. Основатель сервиса доставки «Много лосося» Яков Менделеев рассказывает, почему иногда стоит решиться на эксперимент — и чем новые рецепты вас порадуют.
