Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Винная энциклопедия Продукты Кулинарный калькулятор Таблицы мер и весов Блюда Посуда и инструменты Термины Кухни мира

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Материалы по тегу: Японская кухня

Материалы по тегу: Японская кухня

Тип материала

Онигири с красной рыбой и зеленью

Онигири с красной рыбой и зеленью

Секретом успеха любого блюда японской кухни являются красная рыба и рис! Именно с ними стоит приготовить знаменитые онигири. Это блюдо очень похоже на пирожки, но вместо теста здесь используется отварной рис. Из риса формируется шарик, который раскатывается в лепешку. В ее середину кладется разнообразная начинка. Все зависит от предпочтений! В этом рецепте в центре онигири смесь из майонеза, слабосоленого лосося, укропа и зеленого лука! И не забудьте подать к столу палочки!

Полезный салат с водорослями чука

23 минуты

Полезный салат с водорослями чука

Водоросли чука — популярный японский продукт, необычайно полезный и ценный. Благотворно влияет на все органы человека. Так же водоросли способствуют уменьшению количества холестерин, улучшают работу щитовидной железы, укрепляют стенки кровеносных сосудов и повышают тонус организма. В Европе водоросли не так часто используют, как в Японии, тем не менее они тоже встречается.

Онигири с красной рыбой

Онигири с красной рыбой

Основными ингредиентами большинства блюд японской кухни являются красная рыба и рис! Именно с ними стоит приготовить знаменитые онигири. Это блюдо очень похоже на пирожки, но вместо теста здесь используется отварной рис. Из риса формируется шарик, который раскатывается в лепешку. В ее середину кладется разнообразная начинка. Все зависит от предпочтений! В этом рецепте в центре онигири смесь из майонеза, слабосоленого лосося, авокадо, зеленого лука! И не забудьте подать к столу палочки!

Нежнейший тунец с помидорами

Нежнейший тунец с помидорами

Тунец − это морепродукт, сочетаемый с болгарским перцем и свежими помидорами. Блюдо вкусное, полезное и сытное. Оно получается мягким и ароматным. Готовить его просто и интересно. Тунец с помидорами дополнит праздничный стол и создаст прекрасное настроение.

Домашние роллы с икрой капеллана (масаго)

1 час 30 минут

Домашние роллы с икрой капеллана (масаго)

Весьма популярные суши-роллы, или просто роллы, — это одна из многочисленных разновидностей суши, японского традиционного блюда. Несмотря на их восточное происхождение, у европейцев они тоже в большом почете. Мы уже давно по достоинству оценили изысканный вкус роллов. Наш рецепт убедит вас в том, что приготовить вкусные роллы можно и дома.

Популярные роллы с семгой и авокадо

Популярные роллы с семгой и авокадо

Суши-роллы, или просто роллы — это одна из разновидностей суши, японского традиционного блюда. Несмотря на их восточное происхождение, европейцы уже давно по достоинству оценили изысканный вкус роллов. За тысячелетнюю историю существования этого японского блюда появились сотни рецептов приготовления: от самых простых до весьма экзотических.

Онигири с лососем и авокадо

Онигири с лососем и авокадо

Азиатская кухня подарила нам множество блюд. Жители Японии придумали любимые всеми суши и роллы. Они стоят в одном ряду с онигири. Это блюдо очень похоже на пирожки, но вместо теста здесь используется отварной рис. Из риса формируется шарик, который раскатывается в лепешку. В ее середину кладется разнообразная начинка. Все зависит от предпочтений! В этом рецепте в центре онигири кусочки слабосоленого лосося и мелконарезанное авокадо! Заверните онигири в нори и не забудьте палочки!

Ролл с лососем

Ролл с лососем

Одно из самых популярных блюд Японии — это роллы. Рулеты из риса с рыбой, авокадо и огурцом. Но считается, что впервые роллы появились в Америке, один японский повар заворачивал суши в рулеты. Необычный вкус роллов полюбился всем, кто их попробовал, и теперь ни одно романтическое мероприятие не обходится без этого красивого, изысканного и вкусного блюда.

Онигири с лососем и огурцом

Онигири с лососем и огурцом

Многообразие блюд страны Восходящего солнца поражает! Рецепт онигири придется по вкусу любителям суши и роллов. Это блюдо очень похоже на пирожки, но вместо теста здесь используется отварной рис. Из риса формируется шарик, который раскатывается в лепешку. В ее середину кладется разнообразная начинка. Все зависит от предпочтений! В этом рецепте в центре онигири кусочки слабосоленого лосося и мелконарезанного огурца! И не забудьте подать к столу палочки!

Домашние роллы с лососем, креветками и тунцом

Домашние роллы с лососем, креветками и тунцом

Многие любители роллов отправляются за любимым лакомством в роллы — бары. Однако это блюдо, пришедшее в славянскую кухню из Страны восходящего солнца, можно приготовить и дома. Главное, знать набор ингредиентов, используемый в Японии, и некоторые тонкости работы с рисом и нори — листьями из водорослей. Но этому легко научиться. Тогда можно похвалиться кулинарным шедевром и перед семьей, и гостями.

Роллы с тунцом и авокадо

1 час 30 минут

Роллы с тунцом и авокадо

Роллы— это блюдо японской кухни. Вариантов начинки и подачи их очень много, все они по-своему разные и вкусные. Этот рецепт относительно недолгий, а вкус вас очень удивит. Для его приготовления понадобятся не только традиционные для роллов ингредиенты, но и самые обычные.

Онигири в мультиварке с морской капустой и огурцом

Онигири в мультиварке с морской капустой и огурцом

Об онигири мир узнал из японского эпоса и культуры. Это блюдо представляет собой рисовый пирожок с начинкой внутри. Рис можно отварить в мультиварке! Из отварного риса формируется шарик, который раскатывается в лепешку. В ее центр кладется любая начинка, она закрывается новым слоем риса. В этом рецепте в центре онигири морская капуста и мелконарезанный огурец! Из пирожка формируется шар или треугольник. Чтобы подача была красивой, обсыпьте онигири кунжутом или заверните в нори

Роллы с лососем и творожным сыром

1 час 30 минут

Роллы с лососем и творожным сыром

Роллы — это блюдо японской кухни. Это разновидность суши. Суши и роллы это любимое блюдо многих людей. Вариантов начинки и подачи их очень много, все они по-своему разные и вкусные. Этот рецепт относительно недолгий, а вкус вас очень удивит. Вы точно останетесь довольными сочетанию творожного сыра с красной рыбкой.

Сочный лосось с лимоном

Сочный лосось с лимоном

Красная рыба очень полезная, многие врачи и диетологи советуют употреблять красную рыбу как можно чаще, так как она богата белком и аминокислотами, которые укрепляют кости. Также она хорошо влияет на вашу нервную систему. Если приготовить стейки лосося с лимоном и запечь все это в духовке, получится поистине вкусное, а также полезное блюдо.

Легкий рис с медом

Легкий рис с медом

Рис — это простое и легкое блюдо. Рис считается злаковым и полезным продуктом. Не всем известно, что самое первое название этой крупы было сарацинское зерно, или сарацинская пшеница, а свое сегодняшнее название «рис» она получила, попав в Россию, лишь в XIX веке. Блюдо имеет нежный и медовый вкус. Сливочный аромат блюда притягивает своей необычностью. Подходит как для семейного обеда, так и для ужина.

Нежнейший рис с куриными ножками

2 часа 10 минут

Нежнейший рис с куриными ножками

Рис с куриными ножками — это вкусное и насыщенное питательными веществами блюдо. Еще с Японии пошло красноречие, что рис является полезным для здоровья и роста продуктом. Японские ученые выявили, что рис имеет меньше насыщенных жиров по сравнению с другими продуктами. Блюдо имеет наваристый и насыщенный вкус. Ароматные куриные ножки, промаринованные в специях, отлично сочетаются с рисом. Подходит как для семейного обеда, так и для ужина.

Сытный рис с рисовым уксусом

Сытный рис с рисовым уксусом

Рисовый уксус − это продукт, созданный для приготовления суши. Он придает рису насыщенный аромат. В Японии используют кротко зерновой рис. Если соблюдать пропорции и выполнять пошагово рецепт, то у вас все получится. Готовится блюдо интересно и вкусно.

Легкий рецепт роллов

Легкий рецепт роллов

Роллы — это блюдо японской кухни. Это разновидность суши. Суши и роллы это любимое блюдо многих людей. Вариантов начинки и подачи их очень много, все они по — своему разные и вкусные. Этот рецепт быстрый, а вкус вас порадует. Вы точно останетесь довольными, ведь готовить недолго и получить при этом вкусные роллы.

Домашние роллы с форелью, крабовыми палочками и огурцом

Домашние роллы с форелью, крабовыми палочками и огурцом

Роллы — рисовые «рулеты» с начинкой, завернутые в лист нори (водоросли). В этом блюде удивительно гармонично сочетаются вкусы различных продуктов. Главные составляющие роллов — нори, рис и морепродукты. Состав начинок может быть очень разнообразным: соленая или копченая рыба, креветки, крабовые палочки, омлет, авокадо, мягкий или творожный сыр, огурец, болгарский перец, майонез, кунжут. Роллы можно приготовить и с мясными ингредиентами. Подавайте роллы с маринованным имбирем и соевым соусом.

Сливочная рисовая каша с изюмом

Сливочная рисовая каша с изюмом

Рисовая каша — это вкусное и полезное блюдо. Рис является продуктом, насыщенным полезными веществами. Он благотворно влияет на организм. Блюдо имеет нежный и сливочный вкус. Подходит для семейного обеда или дружеской встречи.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении