Румынская кухня
Тип материала
фаршированный перец
1 час 10 минут
Фаршированные болгарские перцы
Предлагаю вашему вниманию вкусное блюдо, которое станет украшением обеденного стола. Фаршированные перцы - сытное, калорийное, аппетитное блюдо.
Ингредиенты: Болгарский перец, Фарш домашний, Рис, Растительное масло, Морковь, Репчатый лук, Вода, Ржаная мука, Томатная паста, Лавровый лист, Соль, Черный перец молотый
фаршированные овощи
1 час 40 минут
Фаршированные перцы с кускусом
Нестандартный вариант фаршировки перцев. Начинка имеет плотную структуру, но при этом сочная. Все любят фаршированные перцы, поэтому перцы, приготовленные по данному рецепту, не станут исключением! Получается вкусно и сочно.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Болгарский перец, Помидор, Кускус, Соль, Специи, Растительное масло
блюда из индейки
45 минут
Перец фаршированный с индейкой
Фаршированный перец — это блюдо молдавской и румынской кухни. Но оно давно распространилось и по другим странам и стало одним из любимых блюд в сезон перца. Традиционно, перец фаршируют овощами и фруктами, мясом и рисом. Для этого блюда подходят любые сорта сладкого перца. При тушении перца с начинкой из мяса и риса происходит обмен вкусами и ароматами.
Ингредиенты: Болгарский перец, Фарш из индейки, Рис, Морковь, Репчатый лук, Помидор, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Зелень, Растительное масло
овощные блюда
40 минут
Запеченные на гриле овощи с фетой и прованскими травами
На пикнике можно приготовить оригинальное блюдо из запеченных овощей с фетой и прованскими травами. Оно прекрасно дополнит мясные основные блюда и станет фаворитом для тех, кто в еде ценит легкость и вкус. Овощи для гриля выбирайте молодые и упругие, чтобы из них при обжаривании не вытекало слишком много соки. В этом рецепте мы предлагаем оттенить вкус овощей прованскими травами. Но Вы по своему вкусу можете остановить свой выбор на розмарине, чабреце, шалфее или фенхеле, если не любите готовые смеси трав.
Ингредиенты: Кабачки, Болгарский перец, Баклажан, Помидоры черри, Петрушка, Сыр фета, Оливковое масло, Прованские травы, Соль, Черный перец молотый
блюда из индейки
1 час 20 минут
Сочный перец фаршированный с фаршем из индейки
Классический рецепт фаршированных перцев с фаршем индейки пользуется большим спросом в кулинарии. Вариантов начинок для фарширования перцев множество, поэтому такие блюда отлично справляются с внесением разнообразия в рацион семьи. Мясо индейки является диетическим, содержит большое количество клетчатки, белков и полезных жиров.
Ингредиенты: Болгарский перец, Бедро индейки, Репчатый лук, Соль, Специи, Сметана, Растительное масло
мамалыга
40 минут
Мамалыга по-молдавски
Мамалыга по-молдавски — это национальное молдавское блюдо. Это отличная альтернатива хлеба. Мамалыга подается на стол с брынзой, жареной рыбой, салом или шкварками. Мамалыга имеет не сложное приготовление за счет простоты ингредиентов. Она подается на большой плоской тарелке.
Ингредиенты: Кукурузная мука, Манная крупа, Сметана, Сливочное масло, Соль, Зелень
блюда из говядины
45 минут
Фаршированный перец с говядиной
Несколько веков назад итальянские крестьяне фаршировали перец спагетти и остатками со стола. Они брали такую закуску с собой на работу в поля и виноградники. Немного позже перец стали наполнять смесью из макарон и сыра, добавляя ароматные специи и базилик. И только к середине 19 века фаршированный перец стали приготавливать с начинкой из мясного фарша, запекая в печи или отваривая. Фаршированный перец и сегодня является уникальным блюдом, рецепт которого можно варьировать под себя.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Болгарский перец, Морковь, Рис, Репчатый лук, Соль, Специи
фаршированные овощи
20 минут
Фаршированный перец с творожным сыром
Для приготовления закуски не требуется особо затратных продуктов, можно использовать специи, что есть под рукой. Перец знаменит большим содержанием в составе витамина С, А, К, калия, марганца. Он богат белками, жирами, клетчаткой, сахаром. Фаршированные перцы лучше всего готовить летом в разгар овощей. Сегодня фаршируем перец творожным сыром и ветчиной. Закуска получается отменная, вы и ваша семья оцените ее по достоинству.
Ингредиенты: Болгарский перец, Огурец, Ветчина, Творожный сыр, Чеснок, Салатные листья, Маслины
фаршированные овощи
1 час 20 минут
Фаршированный болгарский перец
Фаршировать перцы стали много веков назад. Мексиканцы фаршированный перец возвели в ранг блюд с особой национальной историей. Существует легенда, по которой молодые девушки, желающие порадовать своих мужей, вернувшихся с победой и независимостью страны, раскрасили фаршированный мексиканский перец чили в цвета флага этой страны. Они полили перец сливками и справа уложили зерна граната, а слева мелко нарезанную зелень. И, сами того не осознавая, дали блюду особую национальную популярность.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Рис, Сметана, Мясной фарш, Сахар, Соль
фаршированные овощи
1 час
Классический фаршированный перец с чесноком
Классический рецепт фаршированных перцев с чесноком знаком даже новичку на кухне. Перец знаменит большим содержанием в составе витамина С, А, К, калия, марганца. Он богат белками, жирами, клетчаткой, сахаром. Фаршированные мясом перцы лучше всего готовить летом. В сезон и вкус перца сочный и насыщенный, да еще и бюджетно. Это блюдо придется вам по вкусу и станет любимым в вашей семье.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Болгарский перец, Помидор, Чеснок, Репчатый лук, Шампиньоны, Пармезан, Зелень, Оливковое масло, Соль, Молотая паприка, Черный перец молотый, Итальянские травы
блюда из рыбы
1 час 30 минут
Фаршированный перец со сливками
Фаршированный перец сейчас является распространенным блюдом многих кухонь мира. Готовят его целиком, либо половинками, заполняя разнообразной начинкой. Используются только спелые плоды перца.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Рис, Репчатый лук, Сливочное масло, Растительное масло, Протертые томаты, Сливки 33% жирности, Соль, Сахар
