что съесть
что съесть
7 завтраков для любителей азиатской еды / Чем разнообразить традиционные кашу и яичницу
Сложно представить утро без каши, яичницы или бутербродов с ароматным кофе. Но если хочется чего-то необычного, стоит обратить внимание на азиатскую кухню. Что едят ее приверженцы и почему стоит взять с них пример? Главный технолог сервиса доставки «Много лосося» Людмила Румянцева поделилась с Food.ru вариантами завтраков.
что съесть
Что за блюдо хаш паппис / И при чем тут собака
Хаш паппис — это маленькие шарики из кукурузной муки, которые жарят в большом количестве растительного масла. Родом блюдо из южных штатов США. Там их подают с морепродуктами и жареной рыбой. Также эти хрустящие снаружи и мягкие внутри пончики хорошо сочетаются с курицей и мясом. Почему их так называют и чем они отличаются от других видов пончиков, разберемся в этой статье.
что съесть
Как жарить окуня / Секреты приготовления филе и икры, лайфхаки и рецепты
Если вы хотите приготовить рыбу без специфического запаха и большого количества костей, выбирайте окуня. Его можно легко и быстро пожарить, запечь, потушить, сварить, замариновать. Мясо окуня нежирное и сочное, хорошо сочетается со специями, травами и разными соусами. Food.ru рассказывает, как правильно жарить окуня и какие блюда можно из него приготовить.
что съесть
Что приготовить из стручковой фасоли / 12 рецептов на завтрак, обед и ужин
Стручковую или, как ее еще называют, зеленую фасоль обычно покупают нарезанной и замороженной, но летом, в сезон можно встретить и свежую. С ней можно приготовить много блюд: ее тушат с овощами, добавляют в салаты, мясные блюда, супы. В нашей статье делимся рецептами со стручковой фасолью, от простых и повседневных до необычных и деликатесных.
что съесть
Как пожарить щуку / Проверенные рецепты и кулинарные лайфхаки
Щука — универсальная речная рыба. Из нее варят уху и готовят котлеты, жарят на сковороде, запекают в духовке. Эта рыба хорошо сочетается с гарнирами из овощей и круп. В статье мы расскажем, как выбирать и разделывать щуку, научим жарить ее разными способами, поделимся проверенными рецептами и кулинарными хитростями.
что съесть
Как тушить капусту / 5 рецептов и полезные советы
В России часто едят тушеную белокочанную капусту. При этом способе приготовления она сохраняет полезные свойства. Часто готовят ее с другими овощами, добавляют в качестве начинки в пироги. Рассказываем, как тушить капусту, чтобы она осталась сочной и не пригорела.
что съесть
Как правильно жарить минтай / Способы, советы и 5 рецептов
Минтай — недорогая рыба, которая относится к семейству тресковых. У нее мало костей, нейтральный вкус и запах. Готовить ее можно по-разному: в муке, кляре, панировке, с луком и овощами. Рассказываем, как правильно выбрать эту рыбу, как жарить и с чем подавать.
что съесть
Как запечь камбалу / 6 простых рецептов
Камбала — морская рыба с низким процентом жира. Лучше всего запекать продукт в духовке с небольшим количеством растительного масла. Редакция Food.ru собрала шесть рецептов, как быстро и просто запечь камбалу в духовке: с кабачками, картофелем, брюссельской капустой, сметаной и сыром.
что съесть
Что приготовить из утки / Рулет, паштет и еще 9 интересных рецептов
Утка не так доступна, как курица или индейка, хотя у нее есть очевидное преимущество: утиное мясо ароматнее куриного или индюшачьего. Также утка довольно универсальна: ее можно варить, тушить, жарить и запекать. Рассказываем, как выбрать утку и что из нее приготовить.
что съесть
Как приготовить имбирь / 9 вкусных и полезных рецептов
Корень имбиря используют для заваривания горячих напитков, приготовления десертов, а также в качестве острой приправы. Продукт употребляют в свежем, молотом и маринованном виде. Редакция Food.ru собрала простые рецепты блюд и напитков, которые легко приготовить в домашних условиях.
что съесть
Что приготовить из свиной печени / 10 рецептов от Food.ru
Многие хозяйки готовят различные блюда из говяжьей или куриной печени, но недооценивают свиную. Свиная печень, как и любая другая, подходит для паштетов, салатов, закусок и вторых блюд. Рассказываем, что можно приготовить с печенью, чтобы разнообразить повседневное меню.
что съесть
Что приготовить из куриного филе / 10 оригинальных рецептов на любой вкус
Куриная грудка — полезный диетический продукт. Но многие обходят ее вниманием, считая, что она всегда получается сухой и не слишком вкусной. Рассказываем, что можно приготовить из куриного филе, чтобы оно получилось более нежным, а его вкус — ярким и многогранным.
что съесть
Что приготовить из шампиньонов / 15 идей от закусок до сытных блюд
Шампиньоны — вкусные, универсальные, а главное — доступные грибы. Их едят сырыми, маринуют, солят, жарят, запекают, варят, добавляют в супы и салаты. Подготовили подборку рецептов с шампиньонами, чтобы вы могли как можно чаще включать эти грибы в свое меню.
что съесть
Что приготовить из слоеного бездрожжевого теста / Проверенные рецепты слоек, пирога и чизкейка
Если вы обожаете выпечку, но не любите долго с ней возиться, то слоеное тесто — это гениальное решение. Его можно купить в готовом виде, хранить в морозилке и доставать, как появится настроение что-нибудь испечь. А судя по погоде, побуждающей стремиться к уютным вечерам за чашкой чая, ждать долго не придется.
что съесть
Как тушить квашеную капусту / Чтобы она получилась мягкой и сочной
Из квашеной капусты можно делать не только витаминные салаты, но еще и полноценные вторые блюда. Такой продукт можно готовить на сковороде, в мультиварке, духовке, а также сочетать с другими ингредиентами. Рассказываем, что можно приготовить из квашеной тушеной капусты в домашних условиях.
что съесть
Как приготовить лосося в гранатовом соке с розмарином / Делимся рецептом для праздничного стола
Лосось с розмарином — идеальный выбор для праздничного стола. Особенность этого нежного блюда — приятный хвойный аромат и легкая кислинка. Чтобы рыба не потеряла свою бархатную текстуру и сочность, готовить ее лучше непосредственно перед подачей на стол. Рассказываем о нюансах рецепта.
