Как интересно приготовить сосиски и сардельки на гриле

/ 6 способов разнообразить простое блюдо

Жареные на гриле сосиски или сардельки — самый простой и быстрый вариант для пикника на даче, в лесу или в парке. Подскажем шесть способов разнообразить блюдо необычным маринадом и топингами.

Анастасия Шеметова

Кулинарный редактор Food.ru

1. Сосиски в быстром маринаде

Сосиски «Мясная ферма» отварите в пиве с луком в течение 20 минут, а после — отправляйте прямиком на разогретую решетку гриля. Подавайте с горчицей, кетчупом, хрустящим поджаренным хлебом.

Интересный факт

В Германии пивная сарделька называется «боквурст».

Сочные пивные сардельки на гриле

2. Сардельки с начинкой

Возьмите сардельки «Мясная ферма», сделайте на каждой продольный надрез. Наполнение выберите по своему вкусу: сыр, бекон, омлет, шампиньоны, помидоры или лук. Добавьте начинку и обжарьте на гриле. Подавайте блюдо горячим с гарниром из овощей и зелени Global Village.

Совет

Для запекания на уличном гриле лучше использовать специальную решетку, а не шампуры, так как сардельки с начинкой легко с них слетают.

Сосиски с сыром и беконом

3. Сосиски в тесте

Если погода не задалась, приготовьте сосиски дома или на веранде, используя электрогриль. Возьмите слоеное тесто «Рестория»: с ним выпечка получится аппетитной и хрустящей. Можно разнообразить блюдо и добавить к сосиске сыр, карамелизованный лук, бекон.

Самый быстрый рецепт сосисок в тесте на электрическом гриле

4. Сосиски с картофелем

Классическое сочетание — сосиски и картофель — понравится и взрослым, и детям. Чтобы не тратить много времени, захватите по дороге на пикник замороженные картофельные дольки. Идеальным дополнением к блюду станут соусы «Рестория»: сметанный с грибами, сырный или сливочно-чесночный.

Совет

Добавьте в картошку любимые специи — перец, паприку или травы.

Картофельные дольки с чесноком и травами

5. Дуэт с овощами-гриль

Кабачки, баклажаны, помидоры, болгарский перец можно приготовить на решетке гриля. Получится аппетитный и полезный гарнир к сосискам и сарделькам. Чтобы разнообразить вкус, добавьте соус «Рестория», например, сливочно-чесночный или сметанный с грибами.

Совет

Нарезайте овощи на толстые ломтики и оставляйте кожуру, чтобы сохранить больше витаминов.

Овощи на сковороде-гриль

6. Разнообразные соусы

Сырный, ягодный, томатный, сливочный — чтобы разнообразить вкус блюд, возьмите с собой два-три соуса. А если решили поехать на пикник спонтанно, закажите кетчуп «Рестория» в мобильном приложении «Пятёрочка». Курьер доставит свежие продукты всего за полчаса, и вам не придется заходить в магазин по дороге.

Интересный факт

Томатный кетчуп, который известен сейчас во всем мире, изобрел в 1876 году американский предприниматель Генри Хайнц.

Классический домашний кетчуп

Что можно сделать?

Собраться в ближайшие выходные с семьей или друзьями на пикник. Дополнить мясное меню освежающими напитками из лимона, приготовить безалкогольный имбирный эль или домашний напиток со вкусом из детства — тархун.

А чтобы не тратить время на поход по магазинам, закажите продукты для пикника в приложении магазина «Пятёрочка», и через полчаса сосиски, соусы, свежие овощи и другие ингредиенты для блюд на гриле будут у вас.