еда не дома
еда не дома
10 фуд-кортов в Санкт-Петербурге / Все кухни мира в Северной столице
Санкт-Петербург — это не только культурная, но и гастрономическая столица нашей страны, мегаполис, где можно попробовать блюда на любой вкус и кошелек. Однако, чтобы посетить все знаковые заведения Питера, понадобится немало времени, сделать это за одну туристическую поездку сложно. В таком случае выручат фуд-корты — места, где под одной крышей собраны кафе и рестораны главных брендов Северной столицы и России. Читайте о них в нашей подборке.
еда не дома
15 уютных кофеен Москвы / Где попробовать жасминовый латте, гавайский капучино и нитро-кофе
Самый быстрый способ восполнить энергию, потраченную на дела в большом городе, — выпить чашку бодрящего кофе. Редакция Food.ru составила свой список лучших кофеен Москвы, в которых впечатляют не только качество кофе, карта авторских напитков и вкусные десерты, но и сама атмосфера заведения.
еда не дома
Что не так с пищевыми запасами в арендованном жилье / Соль, сахар и еще 6 продуктов, которые лучше не есть
Ситуация: вы на какое-то время, например, в отпуске, арендуете квартиру или дом и обнаруживаете на кухне продукты длительного хранения. Не спешите ими пользоваться как бы это ни было удобно. Мы расскажем, какие опасности может хранить оставленное продовольствие.
еда не дома
16 блюд, которые нужно попробовать на улицах Стамбула / Гастрономический гид по Турции
Погрузиться в чужую культуру — в том числе гастрономическую — очень просто: достаточно много гулять по улицам и пробовать все, что кажется интересным и вкусным. В Стамбуле это можно делать смело — городские власти следят за санитарными нормами. К тому же в кафе или лавочках на колесах едят и местные: если будет невкусно или опасно, бизнес очень быстро прогорит.
еда не дома
Где есть гуляш, рагу и жаркое / В каких московских ресторанах подают сытные блюда по сезону
Гуляш, рагу и жаркое воспринимаются современными гостями ресторанов холодно и интереса не вызывают: друг от друга не отличишь, подача примитивная, вид непривлекательный и никакого согласия с диетическими трендами. И все же на гастрономической карте Москвы остались шефы, чья вера в традиционные кулинарные ценности держит в меню тушеные мясные блюда. Рассказываем, куда в холодную пору отправиться за согревающей едой.
еда не дома
10 мест в Москве, где можно поесть хинкали / Классические, с раками и сваренные в вине
Хинкали называют королем грузинской кухни. Люди несведущие считают, что это одна из вариаций пельменей — а вот грузины за такое сравнение могут обидеться. На первый взгляд, у блюд действительно много общего: тонкое тесто, которое в классическом варианте готовится из муки, воды и соли, и мясная начинка.
еда не дома
Как работает вагон-ресторан / Чем там кормят и сколько придется отдать за обед
Стук колес, за окном бескрайние просторы, а на столе горячий обед — все это реальность современных железных дорог. Теперь не нужно брать с собой продукты или покупать перекусы у проводника. В большинстве пассажирских локомотивов есть современные вагоны-рестораны, буфеты или кухонные модули, где можно заказать блюдо на свой вкус. Мы расскажем, где в поезде по утрам искать свежий кофе и завтрак и почему горячий обед или ужин теперь не роскошь, а часть комфортного путешествия по железной дороге.
еда не дома
Как организовать безопасный пикник / Заботимся о себе и о природе
Даже самый невинный пикник на берегу пруда, в лесу или шашлыки на загородном участке могут обернуться нежелательным происшествием, если забыть об элементарных правилах безопасности. Рассказываем, что нужно предусмотреть, чтобы выезд на природу запомнился только приятными эмоциями.
еда не дома
Стартер-пак для начинающих туристов / Как собраться в свой первый поход и ничего не забыть
Опытные туристы, которые ходят в походы зимой и летом, собирают свои рюкзаки практически с закрытыми глазами. Но у тех, кто только планирует свой первый поход, подготовка к нему вызывает массу вопросов. Рассказываем, что с собой нужно взять, чтобы провести время в дикой природе с комфортом и удовольствием.
еда не дома
8 заведений Москвы, где можно попробовать блюда со сморчками / От классических до необычных
Май — традиционная пора сморчков, «кудрявых» грибов, которые известны с IV века до нашей эры. Сморчки относятся к условно съедобным грибам — их нельзя есть в необработанном виде. Грибы богаты витаминами и полезными элементами, в том числе магнием, кальцием, железом. Классика — сочетать сморчки с картофельным пюре. Но это далеко не единственный вариант. Советуем устроить дегустацию в проверенном заведении, где соблюдены все технологии и правила безопасности. А уж московские шеф-повара точно смогут удивить вас гастрономическими фантазиями.
еда не дома
Какую еду взять с собой в поезд / Альтернатива курице гриль и вареным яйцам
Собрать еду в поезд дальнего следования — непростая задача. Нужны продукты и блюда без резкого запаха, которые не портятся без холодильника, не пачкают руки и одежду. Привычные многим яйца вкрутую и жареная курица — не лучшая идея. Чем их заменить, разбирался Food.ru.
еда не дома
Чем ресторан отличается от кафе и бара / И какие еще есть заведения общепита
В наше время различия между кафе и ресторанами носят условный характер, из-за чего люди зачастую считают эти названия синонимами. Но у подобных заведений общественного питания есть несколько важных особенностей, определяющих уровень сервиса, специфику работы и качество предлагаемых блюд. В статье расскажем, чем отличается ресторан от кафе и бара, для каких случаев подходят эти места и как вести себя там, не нарушая правил этикета.
еда не дома
Как я попробовала пятидесятилетний суп / А главное, зачем
Кажется, никто не любит еду так, как ее любят тайцы. Возвращаясь домой из отпуска в Таиланде, многие вспоминают не только море и экскурсии, но еще и еду: ночные маркеты с кухнями из разных уголков мира, мишленовские ресторанчики по всему Бангкоку, макашницы с рисом и креветками, бабл ти и сырные сэндвичи из «7-Eleven».
Я живу в Таиланде больше года, и для меня это гастроизобилие в какой-то степени стало привычным. Пока я не попробовала пятидесятилетний бульон...
еда не дома
7 московских ресторанов с роскошными интерьерами / Выбираем место для обеда и фотосессии
Будем честны: в ресторан мы идем не только вкусно поесть. Конечно, выбор блюд чаще имеет решающее значение, но атмосфера и интерьер не менее важны. Особенно если планируете не просто перекусить, а отметить важное событие. Выбрали московские рестораны, в которых можно поужинать, а заодно почувствовать себя на королевском приеме.
