как готовить
как готовить
Как сделать вкусную начинку для торта / Классические и необычные варианты
Начинки для тортов бывают классические, известные почти всем, и необычные: с экзотическими фруктами, травами, овощами и специями. Рассказываем, как приготовить разные начинки для тортов и какая из них больше подходит к тому или иному типу коржей.
как готовить
Видеорецепт: каннеллони с моцареллой / Итальянский обед от блогера Лиды
Food.ru — платформа с многомиллионной аудиторией, где каждый пользователь может поделиться своим авторским рецептом. Кулинарный блогер Лида @lidaieda рассказала, как приготовить каннеллони с моцареллой. Итальянское традиционное блюдо с такой начинкой подойдет для тех, кто не ест мясо.
как готовить
Видеорецепт: пирог со смородиной / Вариант для чаепития от блогера Лиды
До сезона смородины еще далеко, но для этого рецепта подойдут и замороженные ягоды. Кулинарный блогер Лида @lidaieda рассказала, как приготовить воздушный пирог со смородиной для уютного чаепития. Другие рецепты выпечки всегда можно найти в коллекции Food.ru.
как готовить
Сколько варить баранину до готовности / Чтобы была сочной и мягкой
Баранина может быть мягкой и сочной, если правильно выбрать мясо и знать, сколько его готовить. Рассказываем, какие части мяса подходят для определенных блюд, а также как варить баранину в кастрюле, скороварке, мультиварке или пароварке.
как готовить
Как вкусно пожарить камбалу на сковороде / В манке, кляре и сметане
У свежей камбалы нежная сочная мякоть, чуть сладковатый вкус и выраженный морской запах. Эту рыбу просто чистить и легко готовить: целиком, разделанной на филе или нарезанной кусочками. Рассказываем, как правильно пожарить камбалу разными способами, чтобы раскрыть ее вкус, и делимся простыми рецептами.
как готовить
Видеорецепт: салат с клубникой и креветками / Летнее настроение от блогера Марины
Думать о лете в середине марта? Почему бы и нет! Салат по рецепту кулинарного блогера Марины @dmitrieva.marinna зарядит летним настроением в любое время года. Блюдо простое в приготовлении, но необычное по вкусу. А если хочется сделать что-то другое, загляните в раздел с рецептами, где собраны тысячи блюд: от закусок до десертов.
как готовить
Как приготовить красную чечевицу / На что обратить внимание при выборе и варке
Из красной чечевицы можно готовить разные блюда: от нежных супов-пюре до сытных котлет и ароматных рагу с мясом и овощами, — а сам процесс займет не так много времени. Разобрались, как купить качественный продукт, и подобрали рецепты.
как готовить
Как убрать запах мяса / Простые способы для разных ситуаций
Неприятный запах мяса не всегда значит, что оно испортилось. Аромат может появиться из-за неправильного хранения или особенностей продукта. Но запах старого или задохнувшегося мяса, баранины или дичи может испортить аппетит и отбить желание что-то готовить. Рассказываем, как убрать при готовке неприятный или специфический аромат. Когда из неприятно пахнущего мяса можно что-то приготовить, а когда его остается только выбросить.
как готовить
Видеорецепт: хрустящий кабачок с чесночным соусом / Пикантная закуска от блогера Марины
Простой рецепт хрустящей закуски из овощей найден! Это палочки из кабачка от кулинарного блогера Марины @dmitrieva.marinna. Если ждете в гости друзей, смело берите на заметку это блюдо. А как готовить другие закуски, смотрите на Food.ru. Здесь каждый пользователь может поделиться своим проверенным рецептом.
как готовить
Что за десерт тирамису / И как его готовить
Этот итальянский десерт — один из самых известных в мире. Название tiramisu происходит от выражения tira mi su, которое переводится как «вытащи / подними / тяни меня» — с намеком на бодрящий эффект блюда, который дают кофе и какао. В статье вместе с шеф-кондитером расскажем, как правильно подобрать ингредиенты и вкусно приготовить тирамису в домашних условиях.
как готовить
Что такое соус баффало / Как его готовить с кленовым сиропом, медом и зеленью
Этому соусу всего 60 лет, но он популярен не меньше, чем классический кетчуп или бешамель, которые известны миру несколько столетий. Рассказали, как он появился, в чем его особенность, как сделать соус баффало дома, и поделились рецептами.
как готовить
Видеорецепт: галета с персиками / Французский пирог от блогера Марины
На Food.ru каждый может опубликовать свой любимый рецепт. Кулинарный блогер Марина @dmitrieva.marinna рассказала, как просто приготовить хрустящую галету с персиком. Этот французский пирог отлично подойдет для домашней встречи с друзьями или на завтрак в выходной день.
как готовить
Как украсить торт фруктами, ягодами, шоколадом / Чтобы десерт сразу захотелось съесть
Чтобы украсить торт фруктами и ягодами, не нужны особые кондитерские приспособления и отточенные навыки. Мы расскажем, как подобрать, подготовить и закрепить украшения и подскажем несколько тематических идей.
как готовить
Видеорецепт: кабачковые драники / Легкий завтрак от блогера Марины
Попробуйте приготовить на завтрак драники из кабачка и моркови по рецепту кулинарного блогера Марины @dmitrieva.marinna. Это облегченный вариант драников из картофеля для тех, кто следит за фигурой и находится в поиске новых вкусовых сочетаний. Другие рецепты драников смотрите в коллекции Food.ru. Здесь каждый пользователь может рассказать, как готовить свое любимое блюдо.
Читают сейчас
