Что приготовить из цитрусовых зимой
/ Идеи и рецепты
Невозможно представить себе ни одного времени года без цитрусов. Блюда и напитки с фруктами освежают летом и наполняют витаминами зимой. Собрали пять простых и необычных рецептов с разными цитрусами.
1. Мандариновый фреш с грейпфрутом и лаймом
Цитрусовые фреши обычно готовят летом, но не спешите отказываться от витаминной бомбы зимой. Напиток по нашему рецепту делается в считаные минуты, он нехолодный и может стать бодрящим перекусом. Если в измельченные цитрусы добавить творог, то фреш вполне можно подать на завтрак.
Мандариновый фреш с грейпфрутом и лаймом2. Салат с мандаринами, сыром и курицей
Освежающий и довольно сытный салат с куриным мясом и мандаринами станет украшением стола. Во-первых, приготовление займет меньше получаса. Во-вторых, блюдо низкокалорийное, но насыщено белком, клетчаткой и витаминами. А в-третьих, салат очень эффектно выглядит.
Салат с мандаринами, сыром и курицей3. Соленые лимоны
Если хочется пополнить кулинарную книгу необычным рецептом домашних солений, то таким блюдом станет заготовка из лимонов. Готовятся просто и удивительно сочетаются с мясом, рыбой, грибами, печеными или жареными овощами.
Соленые лимоны4. Мандариновый кекс
Видов выпечки с добавлением цитрусов немало. Предлагаем еще один! Мандариновые кексы по нашему рецепту станут приятными и вкусным дополнением к чаю. При желании можно использовать вместо мандаринов апельсины или лаймы.
Мандариновый кекс5. Напиток с имбирем, лимоном и изюмом
Горячий или охлажденный этот напиток поможет согреться и усилить иммунитет благодаря наличию пряного имбиря, витаминного лимона и ароматного изюма в составе. Последний, кстати, в виде отвара дают детям при простуде — продукт укрепляет сопротивляемость организма и сбивает жар. Кроме того, напиток отлично утоляет жажду.
Напиток с имбирем, лимоном и изюмомЧто можно сделать?
Всегда иметь в холодильнике запас лимонного сока. Свежие фрукты могут внезапно закончиться, а без их сока немыслима заправка большинства салатов или сервировка рыбных блюд. Не говоря уж о важности витамина С для рациона.
Прочитайте, что еще приготовить к холодному сезону:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
как готовить
Как убрать из блюда остроту
Острота в блюде может быть частью рецепта, но порой оказывается результатом кулинарного эксперимента, который вышел из-под контроля. Один лишний стручок чили или непривычная смесь специй — и вкус становится слишком резким. В большинстве случаев ситуацию можно исправить, не начиная готовку заново. Есть простые и понятные приемы, которые помогают смягчить вкус и сохранить идею рецепта. В статье разберем, какие продукты и решения помогают нейтрализовать жгучесть и вернуть блюду баланс.
как готовить
Видеорецепт: торт «Монастырская изба»
На праздничных застольях чаще всего можно увидеть «Наполеон», «Птичье молоко» или медовик. Однако многие забывают другие традиционные десерты, среди которых «Монастырская изба». Именно его рецептом поделилась фуд-блогер Оксана @_kssyusha_. Обязательно приготовьте это блюдо и возвращайтесь на наш сайт за новыми идеями.
как готовить
Видеорецепт: мандариновый тирамису
Если вы купили слишком много мандаринов к празднику, приготовьте тирамису по рецепту фуд-блогера Анастасии @petryaeva_a_. Она рассказала, как сделать яркий десерт, который отлично подойдет к новогоднему столу. Давайте узнаем, какие ингредиенты понадобятся.
как готовить
Видеорецепт: куриные рулетики в беконе
Курица с беконом — одно из самых беспроигрышных сочетаний мировой кухни. Оксана @_kssyusha_ обыгрывает эту кулинарную классику в новом рецепте, которым поделилась с многомиллионной аудиторией Food.ru. Обязательно повторите ее блюдо и публикуйте свои кулинарные идеи на нашем сайте.
как готовить
Кто придумал макароны
Макароны варят, запекают, подают с соусами. Но за привычным блюдом скрывается длинный путь через континенты и эпохи. Разобрались в истории происхождения макарон: выяснили, как разные культуры повлияли на этот кулинарный феномен и зачем вообще понадобилось придумывать сухие изделия из теста.
как готовить
Что такое козули и как их готовить
В Архангельской области с незапамятных времен пекут особенные пряники — козули. Особенно часто эту ароматную выпечку можно встретить здесь в новогодние праздники. В декабре и январе съедобные фигурки продают в сувенирных лавках, на ярмарках, в кондитерских и пекарнях. Козули дарят близким, вешают на елку и хранят дома в качестве оберега. Расскажем, как появились эти пряники, почему играют такую важную роль в истории северных народов и поделимся рецептами приготовления.
как готовить
Видеорецепт: салат с креветками и сыром дорблю
Если вам нравятся сытные блюда вроде «Цезаря» или «Нисуаза», то попробуйте новый рецепт фуд-блогера Оксаны @_kssyusha_. Она рассказала, как приготовить салат с креветками и сыром дорблю, который может заменить основное блюдо. А еще больше идей для обедов и ужинов смотрите на нашем сайте.
как готовить
Видеорецепт: тарталетки с креветками
Если после подготовки к новогоднему застолью у вас остались свободные тарталетки, повторите рецепт Анастасии @petryaeva_a_. Продлите себе праздничное настроение интересной закуской и возвращайтесь на Food.ru за другими кулинарными идеями, на которые сможете потратить время в зимние выходные.
Читают сейчас
