Что приготовить из цитрусовых зимой
/ Идеи и рецепты
Невозможно представить себе ни одного времени года без цитрусов. Блюда и напитки с фруктами освежают летом и наполняют витаминами зимой. Собрали пять простых и необычных рецептов с разными цитрусами.
1. Мандариновый фреш с грейпфрутом и лаймом
Цитрусовые фреши обычно готовят летом, но не спешите отказываться от витаминной бомбы зимой. Напиток по нашему рецепту делается в считаные минуты, он нехолодный и может стать бодрящим перекусом. Если в измельченные цитрусы добавить творог, то фреш вполне можно подать на завтрак.
Мандариновый фреш с грейпфрутом и лаймом2. Салат с мандаринами, сыром и курицей
Освежающий и довольно сытный салат с куриным мясом и мандаринами станет украшением стола. Во-первых, приготовление займет меньше получаса. Во-вторых, блюдо низкокалорийное, но насыщено белком, клетчаткой и витаминами. А в-третьих, салат очень эффектно выглядит.
Салат с мандаринами, сыром и курицей3. Соленые лимоны
Если хочется пополнить кулинарную книгу необычным рецептом домашних солений, то таким блюдом станет заготовка из лимонов. Готовятся просто и удивительно сочетаются с мясом, рыбой, грибами, печеными или жареными овощами.
Соленые лимоны4. Мандариновый кекс
Видов выпечки с добавлением цитрусов немало. Предлагаем еще один! Мандариновые кексы по нашему рецепту станут приятными и вкусным дополнением к чаю. При желании можно использовать вместо мандаринов апельсины или лаймы.
Мандариновый кекс5. Напиток с имбирем, лимоном и изюмом
Горячий или охлажденный этот напиток поможет согреться и усилить иммунитет благодаря наличию пряного имбиря, витаминного лимона и ароматного изюма в составе. Последний, кстати, в виде отвара дают детям при простуде — продукт укрепляет сопротивляемость организма и сбивает жар. Кроме того, напиток отлично утоляет жажду.
Напиток с имбирем, лимоном и изюмомЧто можно сделать?
Всегда иметь в холодильнике запас лимонного сока. Свежие фрукты могут внезапно закончиться, а без их сока немыслима заправка большинства салатов или сервировка рыбных блюд. Не говоря уж о важности витамина С для рациона.
Прочитайте, что еще приготовить к холодному сезону:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
как готовить
Видеорецепт: финики с ореховой пастой в шоколаде
Если вы давно искали альтернативу привычным конфетам, присмотритесь к блюду от фуд-блогера Марины @dmitrieva.marinna. В новом видео она рассказала, как приготовить простой десерт из фиников. А если у вас свои рецепты сладостей, вы можете поделиться ими с многомиллионной аудиторией Food.ru.
как готовить
Как варить пельмени
Пельмени — хороший вариант для сытного обеда или ужина. Сварить их можно не только в кастрюле, но и в мультиварке, пароварке и микроволновке, а затем подать с соусами или бульоном. Рассказываем, как правильно готовить пельмени в кастрюле и различных устройствах, чтобы получилось ароматное и питательное блюдо.
как готовить
Ужин в итальянском стиле
По популярности кухне Италии нет равных: во всем мире с удовольствием едят спагетти болоньезе, пиццу «Маргариту» и тирамису. Для этого даже не обязательно идти в ресторан — блюда настолько простые, что их легко приготовить дома. Рассказываем, как организовать ужин в итальянском стиле и порадовать близких.
как готовить
Видеорецепт: салат с кальмарами и огурцами
На Food.ru появился новый рецепт для тех, кто любит сытные салаты, которые могут стать полноценным приемом пищи. Фуд-блогер Люся @lusya_food_mood рассказала, как приготовить белковое блюдо с легкой заправкой. Попробуйте повторить его — и обязательно возвращайтесь на наш сайт за новыми идеями.
как готовить
10 простых рецептов выпечки с творогом
Творог — полезный продукт. В нем много кальция и достаточно жира, чтобы улучшить усвоение этого элемента, протеины. В 100 г кисломолочного продукта содержится около 10 г белка. Неудивительно, что диетологи советуют сделать творог частью рациона. Food.ru собрал 10 рецептов творожной выпечки на любой случай.
как готовить
Как пожарить сыр с хрустящей корочкой
Сложно точно сказать, кто первым придумал жарить сыр: австрийцы, чехи или французы. Ясно одно: нежный и тягучий сыр в хрустящей панировке — это очень вкусно. Его можно подать как самостоятельную закуску или использовать для салатов и бутербродов. Редакция Food.ru составила подробную инструкцию по приготовлению жареного сыра в домашних условиях.
как готовить
Секреты приготовления идеального ризотто
Когда речь заходит об итальянской кухне, всегда вспоминают пиццу и пасту, потом тирамису, а четвертым или пятым номером обычно идет ризотто. Россияне с подозрением относятся к этому блюду: многим оно напоминает рисовую кашу, знакомую с детства. Однако это не совсем верно: правильно приготовленное ризотто становится отличной альтернативой пасте, особенно для тех, кто предпочитает макаронам рис. В секретах приготовления ризотто разбирался Food.ru.
как готовить
Видеорецепт: яблочные пирожки из рисовой бумаги
Если классические пышные пирожки вас уже не вдохновляют, то попробуйте приготовить их в новом варианте. Фуд-блогер Марина @dmitrieva.marinna сделала любимый яблочный десерт, но вместо теста использовала рисовую бумагу. Обязательно повторите этот рецепт и возвращайтесь на Food.ru за другими идеями для чаепитий.
Читают сейчас
