как готовить
как готовить
Видеорецепт: кабачковые драники / Легкий завтрак от блогера Марины
Попробуйте приготовить на завтрак драники из кабачка и моркови по рецепту кулинарного блогера Марины @dmitrieva.marinna. Это облегченный вариант драников из картофеля для тех, кто следит за фигурой и находится в поиске новых вкусовых сочетаний. Другие рецепты драников смотрите в коллекции Food.ru. Здесь каждый пользователь может рассказать, как готовить свое любимое блюдо.
как готовить
Как приготовить пищевой желатин в домашних условиях / И что с ним можно сделать
Слова «желатин» и «джелато» происходят от латинского gelātus, что значит «замороженный» или «застывший». В отличие от джелато, желатин годится не только в желе и муссы. Рассказываем, как использовать этот продукт, а также как приготовить его самостоятельно в домашних условиях.
как готовить
Как очистить икру горбуши или форели от пленки / 6 легких способов
Красная икра, засоленная в домашних условиях, не содержит консервантов, которые добавляют на производстве, и обходится дешевле. По качеству она ничем не уступает покупной. Подобрали для вас легкие способы очистки ястыков от пленки в домашних условиях.
как готовить
Видеорецепт: зеленые пирожные с семгой / Несладкий десерт от блогера Алины
Пирожные бывают не только сладкими. На Food.ru — платформе с миллионной аудиторией, где каждый читатель может выложить свой авторский рецепт, — появилось необычное блюдо. Это пирожные с зеленым бисквитом, семгой и творожным сыром от кулинарного блогера Алины @dashkova. Если вы хотите удивить гостей за праздничным столом, это то самое блюдо.
как готовить
Как приготовить замороженные манты / В мантоварке, в кастрюле, на сковороде
Манты — это национальное блюдо Казахстана, Таджикистана, Киргизии и народов Центральной Азии. Оно похоже на буузы, но вместо фарша в начинке мелко нарубленное мясо. Рассказываем, как правильно готовить замороженный покупной полуфабрикат разными способами, даже без мантоварки, и сколько по времени это занимает.
как готовить
Как украсить сладкий рулет / Кремом, шоколадом и орехами
Сладкие рулеты готовят из бисквита, безе, дрожжевого или слоеного теста, а внутрь кладут начинку. Сверху его можно украсить фигурками из мастики, ягодами, орехами, сахарной пудрой, крем-чизом или глазурью. Собрали самые интересные варианты.
как готовить
Видеорецепт: картофельные зразы с грибами / Хрустящие котлеты от блогера Люси
Food.ru — платформа, где каждый может поделиться любимым рецептом. Кулинарный блогер Люся @lusya_food_mood рассказала, как приготовить хрустящие картофельные зразы с начинкой из грибов и лука. Блюдо станет отличным вариантом для завтрака, обеда или ужина.
как готовить
Видеорецепт: шоколадно-кокосовые трюфели / Домашние конфеты от блогера Люси
Зачем готовить конфеты дома? Во-первых, это творческий процесс, а во вторых — возможность взять под контроль уровень сахара и выбрать ингредиенты по душе. На Food.ru как раз появился рецепт нежных кокосовых трюфелей от кулинарного блогера Люси @lusya_food_mood. Попробуйте приготовить!
как готовить
Чем безе отличается от меренги / И как приготовить такие десерты дома
Различить эти десерты бывает сложно: оба выглядят сухой и хрупкой воздушной массой, у обоих сахаристая текстура и сладкий вкус. Рассказываем, почему во Франции безе называют меренгой, есть ли вообще разница между ними и для каких блюд они подходят. В этих вопросах редакция Food.ru разбиралась с помощью профессионального кондитера.
как готовить
Видеорецепт: паста с печеным перцем / Вегетарианское блюдо от блогера Люси
На Food.ru появился новый рецепт от кулинарного блогера Люси @lusya_food_mood. Это паста с соусом из печеного перца, которая разнообразит овощной рацион тех, кто не ест мясо или просто от него немного устал. Давайте узнаем, как готовить пасту.
как готовить
Чем отличается морс от компота / И как правильно их готовить
Человеку для здоровья нужно примерно два с половиной литра жидкости в день, часть ее поступает в организм с пищей, еще часть может быть не водой, а полезными напитками: например, морсом и компотом. В чем разница между ними и как их правильно готовить, — рассказали в статье.
как готовить
Как вкусно приготовить куриные сердечки / На сковороде, в духовке и в кляре
Cубпродукты можно добавлять в салаты, супы или подавать к любому гарниру. Важно правильно их обработать до жарки или тушения, а также правильно подобрать соусы и гарниры. Как правильно чистить и готовить куриные сердечки — читайте в нашей статье.
как готовить
Как правильно разморозить икру / Чтобы сохранить вкус и текстуру закуски
Красная икра — популярная деликатесная закуска для праздничного застолья. Традиционно ее покупают в маленьких банках, чтобы съесть сразу. Если же вы приобрели скоропортящийся продукт в большой таре, его можно заморозить. Чтобы сохранить вкус, цвет, аромат, пользу и текстуру зерен после разморозки, нужно учесть некоторые нюансы. Расскажем о них в статье.
как готовить
Как приготовить каштаны дома / В духовке, микроволновке, кастрюле и на сковороде
Даже если вы ни разу не ели каштаны, наверняка ассоциируете эти плоды с Парижем — так же, как багеты и круассаны. Это один из вариантов французского фастфуда — в октябре их продают практически на каждом углу. Если хотите почувствовать атмосферу осенней Франции или просто решили попробовать необычное угощение, приготовьте каштаны на своей кухне.
как готовить
Видеорецепт: блины-хачапури с двумя сырами / Вариант для Масленицы от блогера Марины
Масленичная неделя скоро подойдет к концу. Успейте приготовить блины в грузинском стиле по рецепту кулинарного блогера Марины @dmitrieva.marinna. Они порадуют фанатов сыра и разнообразят завтраки всей семьи. На Food.ru вы также можете найти множество рецептов блинов с самыми разными начинками.
как готовить
Как испечь ажурные блины / Советы, лайфхаки и 5 проверенных рецептов от «Простоквашино»
Насыщенный маслянистый вкус, тающая текстура — за это и любят блины. Чтобы они получились вкусными, румяными и ажурными, нужно сделать подходящее тесто и правильно его поджарить. Редакция Food.ru совместно с брендом «Простоквашино» делится рецептами и лайфхаками, с помощью которых вы испечете самые вкусные блины на Масленицу.
Читают сейчас
