как готовить

как готовить

Видеорецепт: паста с фетой и томатами

Видеорецепт: паста с фетой и томатами / Быстрый обед от блогера Лиды

Пополните копилку быстрых обедов рецептом от кулинарного блогера Лиды @lidaieda. Она поделилась с читателями Food.ru рецептом сытной и ароматной пасты с фетой и томатами, соус для которой готовится в духовке. Блюдо отлично подойдет для семейного обеда.

Как приготовить тесто катаифи в домашних условиях

Как приготовить тесто катаифи в домашних условиях / И в каких блюдах использовать

«Волосы ангела», катаифи, кадаиф — как только не называют восточное нитевидное тесто. Дело в том, что продукт популярен в разных регионах Ближнего Востока и Средиземноморья и везде его называют по-своему. Рассказываем, как быстро и просто готовить тесто катаифи в домашних условиях, а также в какие блюда добавлять.

Чем полезен овес и что из него приготовить

Чем полезен овес и что из него приготовить / Каша, молоко, квас и другое

Овес — не только основа популярной каши, но и настоящий суперфуд. Он укрепляет сердце, улучшает пищеварение и надолго насыщает. А еще из него готовят домашнее овсяное молоко и освежающий квас. Рассказываем, чем полезен овес для здоровья и как включить его в рацион.

Всемирный день Nutella

Всемирный день Nutella / Лучшие рецепты от Food.ru

День шоколадной пасты традиционно отмечается каждый год 5 февраля — блогеры со всего мира делятся в соцсетях лучшими блюдами с Nutella. . Мы собрали рецепты с шоколадной пастой от Food.ru — изучайте и вдохновляйтесь.

Видеорецепт: плетенка с джемом

Видеорецепт: плетенка с джемом / Творожная косичка от блогера Лиды

На Food.ru появился рецепт творожной плетенки с джемом, которая готовится всего 30 минут. Рецептом поделилась кулинарный блогер Лида @lidaieda, которая знает толк в выпечке. Расскажем, как из простых ингредиентов сделать ароматную косичку для домашнего чаепития.

Как в Италии готовят буррату

Как в Италии готовят буррату / Рецепт для домашних сыроделов

Буррата появилась в XX веке в итальянской области Апулия и вскоре стала популярной во многих странах. Сыровары делают этот свежий молодой сыр вручную без использования консервантов, поэтому он хранится совсем недолго. В статье расскажем, с чем едят буррату и поделимся рецептом необычного сыра, чтобы вы смогли приготовить его в домашних условиях.

Почему рвутся блины

Почему рвутся блины / И как это исправить

Самая ответственная часть приготовления блинов — их выпекание. Именно на этом этапе все может пойти не так: тесто прилипает к сковороде, блины рвутся при переворачивании или пригорают. Чтобы этого не произошло, редакция Food.ru составила подробный гид о том, как добиться идеальных блинов.

6 способов приготовить замороженные голубцы

6 способов приготовить замороженные голубцы / Чтобы они были сочными и вкусными

Покупные полуфабрикаты и домашние заготовки помогают экономить время на кухне. Замороженные полуфабрикаты можно готовить так же, как и обычные голубцы. Главное отличие в том, что после морозильной камеры перед варкой или жаркой их нужно разморозить, а для сочности — подобрать соус. Рассказываем, как правильно приготовить замороженные голубцы шестью способами, чтобы они получились сочными и вкусными.

Видеорецепт: кекс «Столичный»

Видеорецепт: кекс «Столичный» / Советская классика от блогера Лиды

В середине XX века появился первый рецепт «столичного» кекса. Спустя семьдесят лет стали известны сотни его вариаций. Одна из них — от кулинарного блогера Лиды @lidaieda, которая придерживается классической технологии приготовления. Давайте узнаем, как этот кекс готовит Лида, и попробуем сделать его у себя дома.

Видеорецепт: оладьи с ветчиной и сыром

Видеорецепт: оладьи с ветчиной и сыром / Воздушный завтрак от блогера Алины

Надоели оладьи из кабачков и картофеля? Делимся с вами новым рецептом от кулинарного блогера Алины @dashkoval, где пышные оладьи готовятся с ветчиной и сыром и всего за полчаса. Если утром времени на готовку почти нет, на Food.ru можно найти рецепты других быстрых завтраков от пользователей.

Как пожарить курицу, чтобы она получилась вкусной и сочной

Как пожарить курицу, чтобы она получилась вкусной и сочной / Правила подготовки и рецепты

Нежное мясо птицы можно пожарить, запечь в духовке или на гриле, приготовить в панировке и с разными соусами. Это универсальный ингредиент для разных блюд. Если не знаете, как приготовить курицу сегодня, предлагаем ее пожарить. Рассказываем про особенности жарки тушки целиком и отдельных частей, делимся рецептами.

Как приготовить идеальный капучино в домашних условиях

Как приготовить идеальный капучино в домашних условиях / Пошаговая инструкция и полезные советы

Капучино — один из самых популярных кофейных напитков в мире. Нежный аромат, насыщенный вкус и воздушная пенка… Настоящие ценители даже отмечают День капучино 8 ноября. Food.ru рассказывает, как приготовить на домашней кухне идеальный напиток — такой же, как в вашей любимой кофейне.

Видеорецепт: салат «Зеленая богиня»

Видеорецепт: салат «Зеленая богиня» / Порция легкости от блогера Марины

Какие блюда приготовить в разгрузочные для фигуры дни? Если кефир, яблоки или вареная гречка давно не вдохновляют, присмотритесь к рецепту легкого салата от кулинарного блогера Марины @dmitrieva.marinna. Он станет отличной альтернативой надоевшим блюдам. А еще этот овощной салат с насыщенной заправкой подойдет вегетарианцам.

Как правильно приготовить креветки

Как правильно приготовить креветки / Пожарить, сварить, запечь

С креветками можно сделать салаты, брускетты, тарталетки и другие холодные закуски, а также подать их как самостоятельное блюдо. Расскажем, как приготовить вкусные жареные, запеченные и вареные креветки, чтобы они получились нежными и аппетитными.

Как приготовить яйцо пашот

Как приготовить яйцо пашот / Несколько способов

Аккуратное и ровное, с нежным белком и жидким ярким желтком, яйцо пашот сделает праздничным и необычным кашу, сэндвич или салат. О самых простых способах приготовить пашот рассказывает шеф-повар Сергей Кузнецов.

Как приготовить мясо

Как приготовить мясо / Если хочется шашлыков, а до майских еще далеко

Еще каких-то пара месяцев, и можно доставать мангал. А пока погода не располагает к готовке на природе, сделайте аппетитные мясные блюда дома. Разогревайте духовку, сковороду или гриль, закажите любимые соусы и позовите друзей на импровизированные шашлыки. Делимся беспроигрышными рецептами.

Видеорецепт: кесадилья с индейкой

Видеорецепт: кесадилья с индейкой / Сочная закуска от блогера Марины

На Food.ru появился простой рецепт с мексиканскими нотками. Кулинарный блогер Марина @dmitrieva.marinna рассказала, как просто и быстро сделать кесадилью с индейкой, которая может стать полноценным завтраком или сытным перекусом. Давайте узнаем, как готовить это блюдо.

Как устроить романтический ужин на 14 февраля

Как устроить романтический ужин на 14 февраля / План незабываемого вечера для влюбленных

День всех влюбленных — прекрасный повод порадовать свою половинку и создать атмосферу романтики. Чтобы праздничный вечер стал незабываемым, важно продумать все детали. В статье поделимся планом, который поможет устроить идеальный романтический ужин на 14 февраля.

Видеорецепт: заливной пирог с вишней

Видеорецепт: заливной пирог с вишней / Десерт из детства от блогера Оксаны

Food.ru — платформа с многомиллионной аудиторией, где каждый может поделиться любимым рецептом. Кулинарный блогер Оксана @_kssyusha_ опубликовала свой авторский рецепт вишневого пирога со сметанной заливкой. Нежный десерт с кислыми нотками вишни получится приготовить меньше, чем за час. Так что вы точно успеете подготовиться к приходу гостей.

Пряжение

Пряжение / Слово дня

Пряжение — это старинная русская технология приготовления блюд. Для нее используют толстостенную посуду, которую нагревают вместе с перекаленным растительным маслом. Расскажем, в чем особенность пряжения, чем оно отличается от фритюра и как делает пряженцы такими вкусными.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении