как готовить
как готовить
Как пожарить сыр с хрустящей корочкой / Инструкция от Food.ru
Сложно точно сказать, кто первым придумал жарить сыр: австрийцы, чехи или французы. Ясно одно: нежный и тягучий сыр в хрустящей панировке — это очень вкусно. Его можно подать как самостоятельную закуску или использовать для салатов и бутербродов. Редакция Food.ru составила подробную инструкцию по приготовлению жареного сыра в домашних условиях.
как готовить
Видеорецепт: чашушули / Блюдо грузинской кухни от блогера Люси
На Food.ru появился рецепт одного из основных блюд грузинской кухни. Кулинарный блогер Люся @lusya_food_mood рассказала, как приготовить чашушули из говядины. Обязательно повторите этот рецепт и возвращайтесь на наш сайт за другими идеями для обедов и ужинов.
как готовить
10 простых рецептов выпечки с творогом / Сладкой и не очень
Творог — полезный продукт. В нем много кальция и достаточно жира, чтобы улучшить усвоение этого элемента, протеины. В 100 г кисломолочного продукта содержится около 10 г белка. Неудивительно, что диетологи советуют сделать творог частью рациона. Food.ru собрал 10 рецептов творожной выпечки на любой случай.
как готовить
Секреты приготовления идеального ризотто / И рецепты блюда
Когда речь заходит об итальянской кухне, всегда вспоминают пиццу и пасту, потом тирамису, а четвертым или пятым номером обычно идет ризотто. Россияне с подозрением относятся к этому блюду: многим оно напоминает рисовую кашу, знакомую с детства. Однако это не совсем верно: правильно приготовленное ризотто становится отличной альтернативой пасте, особенно для тех, кто предпочитает макаронам рис. В секретах приготовления ризотто разбирался Food.ru.
как готовить
Ужин в итальянском стиле / 7 блюд, которые понравятся всей семье
По популярности кухне Италии нет равных: во всем мире с удовольствием едят спагетти болоньезе, пиццу «Маргариту» и тирамису. Для этого даже не обязательно идти в ресторан — блюда настолько простые, что их легко приготовить дома. Рассказываем, как организовать ужин в итальянском стиле и порадовать близких.
как готовить
Видеорецепт: салат с кальмарами и огурцами / Полезное блюдо с морепродуктами от блогера Люси
На Food.ru появился новый рецепт для тех, кто любит сытные салаты, которые могут стать полноценным приемом пищи. Фуд-блогер Люся @lusya_food_mood рассказала, как приготовить белковое блюдо с легкой заправкой. Попробуйте повторить его — и обязательно возвращайтесь на наш сайт за новыми идеями.
как готовить
Как варить пельмени / Простая инструкция от Food.ru
Пельмени — хороший вариант для сытного обеда или ужина. Сварить их можно не только в кастрюле, но и в мультиварке, пароварке и микроволновке, а затем подать с соусами или бульоном. Рассказываем, как правильно готовить пельмени в кастрюле и различных устройствах, чтобы получилось ароматное и питательное блюдо.
как готовить
Видеорецепт: хумус из маша / Холодная закуска от блогера Люси
Горячий тост или же мягкий ломтик хлеба всегда хочется съесть с чем-нибудь вкусным — маслом, паштетом или пастой. Фуд-блогер Люся @lusya_food_mood делится рецептом необычной белковой закуски именно для таких случаев. А еще больше идей для перекусов вы сможете найти на Food.ru.
как готовить
15 овощных запеканок / Блюда со знакомыми и неожиданными ингредиентами
Овощная запеканка — простое и универсальное блюдо, которое может быть сытным завтраком, вкусным обедом, легким ужином или здоровым перекусом. А разнообразие ингредиентов позволяет найти особенный рецепт, к которому вы захотите возвращаться снова и снова. Food.ru собрал 15 рецептов овощных запеканок, которые вкусно есть и легко готовить.
как готовить
Видеорецепт: запеканка из куриной печени / Полезный мясной пирог с овощами от блогера Люси
Отличным вариантом для сытного и полезного перекуса может стать запеканка из куриной печени, рецептом которой поделилась кулинарный блогер Люся @lusya_food_mood. Обязательно приготовьте это блюдо и возвращайтесь на Food.ru за другими идеями, которые разнообразят ваш рацион.
как готовить
10 рецептов салатов с вареными яйцами / Простые и вкусные блюда
Яйца — один из самых распространенных ингредиентов для салата, их добавляют и в изысканные ресторанные блюда, и в простые домашние оливье и мимозы. Мы собрали подборку из 10 вкусных салатов с яйцами, а также выяснили, чем этот продукт так полезен.
как готовить
Большой яичный гид / Как выбирать, хранить и готовить яйца
Яйцо — один из самых доступных источников белка и абсолютно универсальный продукт. Жареные или вареные яйца сами по себе — сытное второе блюдо или перекус. Кроме того, их добавляют в супы, салаты, закуски, выпечку, десерты и даже в напитки. В нашем гиде не только рецепты, но и рекомендации по выбору, хранению и употреблению яиц.
как готовить
Видеорецепт: жареная курица по-азиатски / Сочное мясо в кляре от блогера Оксаны
На медиаплатформе Food.ru появился трендовый рецепт курицы в кисло-сладком соусе. Его опубликовала кулинарный блогер Оксана @_kssyusha_. Обязательно приготовьте это блюдо и возвращайтесь на наш сайт за другими популярными идеями для ужинов и перекусов.
как готовить
Как запечь говядину / Чтобы мясо получилось сочным и мягким
В говядине мало жира и калорий, зато много белка. Также красное мясо богато витаминами группы B, PP, калием, фосфором, железом, селеном, цинком. Рассказываем, какие есть способы запекания говядины, чтобы есть полезный продукт чаще, не тратя на его приготовление много времени и сил.
как готовить
Что приготовить из бараньей лопатки / Как выбрать и подготовить мясо
Баранья лопатка — универсальный продукт: ее можно запечь в фольге, потушить кусочками, пожарить, сварить суп и изрубить на фарш. И во всех случаях получится вкусно, достойно праздничного стола, семейного обеда или пикника на свежем воздухе. Вот несколько советов, как готовить такую баранину.
как готовить
Что такое гречаники и почему их нужно приготовить / Польза блюда, вариации и рецепты
Гречаники — традиционное блюдо украинской и белорусской кухонь из овощей, фарша и гречки, которую можно заменить другими крупами или кашей. В разных рецептах их запекают в духовке, жарят на сковороде, как котлеты, тушат или делают на пару. Подают к столу теплыми со сметаной, гарниром или соусом. Рассказываем, какие продукты выбрать в качестве ингредиентов и как приготовить гречаники с фаршем, грибами и другими компонентами.
как готовить
Видеорецепт: люля-кебаб с соусом дзадзики / Сочное мясное блюдо от блогера Оксаны
Люля-кебаб — одно из самых узнаваемых блюд восточной кухни. Его ценят за сочность, аромат и простоту приготовления. Фуд-блогер Оксана @_kssyusha_ представила свой вариант люля и предлагает подать его с йогуртовым соусом дзадзики. Обязательно повторите этот рецепт и возвращайтесь на Food.ru за новыми идеями обедов и ужинов.
как готовить
Как сделать мандариновый тирамису / Готовьтесь к Новому году и получите шанс выиграть баллы «X5 Клуба»
Зимние праздники без аромата и вкуса мандаринов — как без брызг шампанского. Блогер и эксперт Food.ru по кулинарным трендам Юлия Евлахова делится рецептом необычного десерта с самым новогодним фруктом и предлагает принять участие в конкурсе: ответьте в комментариях на ее вопросы и получите шанс выиграть 5000 баллов на карту «X5 Клуба».
как готовить
Как быстро приготовить закуски, когда гости на пороге / Розыгрыш от Food.ru
Что делать, если через 15–20 минут веселая компания друзей окажется у вас на пороге, а вы хотите удивить их чем-то кроме банальных нарезок? Бренд-шеф Food.ru Сергей Кузнецов спешит на помощь! Четыре рецепта быстрых закусок, которые впечатлят даже видавших виды гурманов, ищите в его новом ролике. И не забудьте ответить в комментариях на вопрос в конце видео, чтобы принять участие в розыгрыше баллов на карту «X5 Клуба».
