ответственный подход

ответственный подход

Аватар автора
Анна С.
Food.ru и фонд «Со-единение» создали совместный проект
ответственный подход

Food.ru и фонд «Со-единение» создали совместный проект / Для облегчения бытовой жизни людей с нарушениями слуха и зрения

Задумывались ли вы о том, как чувствуют себя на кухне слабовидящие, слабослышащие или слепоглухие люди? Food.ru и благотворительный фонд поддержки слепоглухих «Со-единение» создали совместный проект о людях с нарушениями слуха и зрения и их стремлении к бытовой самостоятельности. В специальном разделе «Кухня на ощупь» собраны статьи о быте людей с ограничениями по здоровью, а также лайфхаки, которые позволяют упростить стандартные действия и сделать жизнь комфортнее.
Аватар автора
Наталья Р.
Российские ученые разработали умный сенсор для упаковки
ответственный подход

Российские ученые разработали умный сенсор для упаковки / Он предупредит о порче продукта

Специалисты Центра НТИ «Цифровое материаловедение: новые материалы и вещества» МГТУ имени Н.Э. Баумана разработали умный сенсор для упаковки мясных и рыбных продуктов.
Аватар автора
Анастасия К.
Как ритейл следит за качеством продуктов
ответственный подход

Как ритейл следит за качеством продуктов / Четыре ступени контроля от производителя к вашему столу

Забегая в магазин по пути с работы, вы должны быть уверены в том, что принесете домой качественные и безопасные продукты. Можно тратить время на изучение сроков годности, чтение отзывов и поиск на полках знакомых торговых марок. А можно зайти в магазин, в котором качество всех продуктов проверяется с помощью четырех этапов системы контроля, и быть уверенным в том, что любой товар на полке отвечает высоким требованиям. Рассказываем, как «Пятёрочка» следит за качеством продуктов, которые попадают на ваш стол.
Аватар автора
Анастасия К.
Как организовать кухню с безотходной готовкой
ответственный подход

Как организовать кухню с безотходной готовкой / Принципы Zero Waste и простые идеи от Food.ru

Мы уже писали об экологических инициативах X5 Group: компания делится едой с малоимущими, сокращает использование картона, пластика, алюминия и пленки, использует для упаковки материалы, которые можно переработать, популяризует эко-повестку. Разберемся, возможен ли безотходный образ жизни и как его организовать с пользой для бюджета и здоровья.
Аватар автора
Наталья Р.
Датские ученые получили белок из водорослей
ответственный подход

Датские ученые получили белок из водорослей / Он похож на мясо

Ученые Копенгагенского университета синтезировали белок из пресноводных сине-зеленых водорослей, текстура которого идентична натуральному мясу. 
Аватар автора
Наталья Р.
В России начали блокировать продажу просроченных товаров
ответственный подход

В России начали блокировать продажу просроченных товаров / Прямо на кассе магазинов

По сообщению РИА «Новости», с 1 апреля 2024 года на кассах магазинов в России заработала система блокировки нелегальных и просроченных товаров. В первую очередь запрет на продажу коснулся табачной продукции, разливного пива и слабоалкогольных напитков в кегах. 
Аватар автора
Наталья Р.
Ученые считают водяной папоротник продуктом будущего
ответственный подход

Ученые считают водяной папоротник продуктом будущего / Он питательный и экономичный

Ученые бьются над проблемой глобального продовольственного дефицита и ищут продукты будущего. Они должны быть питательными, экономичными в производстве и безопасными для экологии. Исследователи считают, что перечисленным критериям полностью соответствует водяной папоротник. 
Аватар автора
Наталья Р.
Какао подорожало вдвое
ответственный подход

Какао подорожало вдвое / Из-за засухи в Западной Африке

Как сообщает РИА Новости, в мире наблюдается взрывной рост стоимости какао-бобов. Она достигла исторического максимума, увеличившись с конца прошлого года вдвое.
Аватар автора
Наталья Р.
Юный канадец собрал ключи-открывашки от алюминиевых банок
ответственный подход

Юный канадец собрал ключи-открывашки от алюминиевых банок / И установил рекорд

10-летний Джейс Вебер из Канады собрал 1654,7 кг ключей-открывашек от алюминиевых банок и попал в Книгу рекордов Гиннесса.
Аватар автора
Наталья Р.
Российские ученые предложили вырабатывать биотопливо из остатков еды
ответственный подход

Российские ученые предложили вырабатывать биотопливо из остатков еды / И других отходов

Как сообщает «Российская газета», на научно-техническом совете Российского экологического оператора ученые представили проект электростанций, работающих на биотопливе.
«Перекрёсток» переходит на электронные ценники
ответственный подход

«Перекрёсток» переходит на электронные ценники / Это сократит потребление бумаги и поможет мгновенно оформлять полки

Х5 Group начала установку 2 млн электронных ценников в 100 супермаркетах «Перекрёсток» во всех регионах присутствия торговой сети. Благодаря цифровизации витрин покупатели сразу же будут видеть актуальные предложения со скидками и акциями. Благодаря крупному шрифту информация будет доступна даже людям с особенностями зрения.
Аватар автора
Наталья Р.
В Азовском море появились японские креветки
ответственный подход

В Азовском море появились японские креветки / И другие обитатели

В Таганрогском заливе и других прибрежных районах Азовского моря обнаружены японские креветки — Macrobrachium nipponense. По размеру они превосходят местных ракообразных и достигают пяти сантиметров.
Аватар автора
Наталья Р.
Кофейные фермеры Индонезии рискуют потерять урожай
ответственный подход

Кофейные фермеры Индонезии рискуют потерять урожай / Из-за изменений климата

Прогнозируется, что урожай кофе в Индонезии в этом году будет самым низким за 10 лет. Индонезийские фермеры винят в этом экстремальные погодные условия.
Аватар автора
Наталья Р.
Тигровый орех может стать едой будущего
ответственный подход

Тигровый орех может стать едой будущего / И сырьем для продуктов

Ученые Всероссийского института генетических ресурсов растений имени Н.И. Вавилова выявили образцы травянистого растения чуфа, которые в перспективе планируется использовать в отечественной пищевой индустрии.
Аватар автора
Наталья Р.
Ученые синтезировали говядину в рисовых зернах
ответственный подход

Ученые синтезировали говядину в рисовых зернах / Это решит проблему нехватки продовольствия

Южнокорейские ученые создали пищевой гибридный продукт, синтезированный из клеток риса и говядины.
В «Перекрёстке» появились стильные многоразовые авоськи
ответственный подход

В «Перекрёстке» появились стильные многоразовые авоськи / Это часть программы по развитию ответственного потребления

Торговая сеть «Перекрёсток» поддерживает всех, кто выбирает экологичный образ жизни. Компания добавила в ассортимент универсальные плетеные сумки, которые можно использовать неоднократно. Благодаря дизайну и эргономичности в них удобно носить покупки, а также пользоваться ими на прогулке, пикнике или в поездке.
Аватар автора
Наталья Р.
Камамбер под угрозой исчезновения
ответственный подход

Камамбер под угрозой исчезновения / Предупреждают французские ученые

Французские ученые предупреждают, что некоторые виды сыров с плесенью находятся под угрозой исчезновения. В группу риска вошли камамбер, бри и рокфор.
Аватар автора
Наталья Р.
В Нижнем Новгороде создали инновационную ферму
ответственный подход

В Нижнем Новгороде создали инновационную ферму / Чтобы выращивать фрукты и овощи круглый год

Выпускники Университета Лобачевского в Нижнем Новгороде представили инновационный проект по круглогодичному выращиванию фруктов, овощей и ягод методом беспочвенной аэропоники.
Аватар автора
Наталья Р.
Нейросеть поможет продавать продукты с истекающим сроком годности
ответственный подход

Нейросеть поможет продавать продукты с истекающим сроком годности / Появился новый сервис для магазинов

Датская компания Too Good To Go, которая специализируется на торговле наборами нераспроданной еды из супермаркетов, запускает новый сервис на базе искусственного интеллекта. Инновационная услуга поможет магазинам оперативно делать скидки на товары с истекающим сроком годности и предлагать их покупателям.
Аватар автора
Наталья Р.
Стартап из Гренландии начал экспорт льда в ОАЭ
ответственный подход

Стартап из Гренландии начал экспорт льда в ОАЭ / Его используют для приготовления коктейлей в барах

Гренландский стартап Arctic Ice наладил поставки льда в Объединенные Арабские Эмираты. Компания, которая базируется в столице Гренландии Нууке, отгрузила первые двадцать тонн холодного сырья.
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении