ответственный подход
ответственный подход
Правила безопасности на кухне / Советы для начинающих кулинаров
Зачастую кухня используется не только для приема пищи, но и для общения, это одно из самых популярных помещений в доме. Конечно, современная техника облегчает нам приготовление еды,выполняет чистку и уборку, но все же это — не самое безопасное пространство. Расскажем про правила безопасности на кухне, которые сделают вашу жизнь спокойнее.
ответственный подход
Как вырастить кресс-салат на подоконнике / И приготовить с ним пюре, суп или дим-самы
Пряная зелень улучшает вкус закусок, супов, грибных, мясных и овощных рагу, соусов, рыбы. Рассказываем, как вырастить кресс-салат на подоконнике, чем полезен продукт и какие блюда с ним приготовить.
ответственный подход
Ученые выяснили, как снизить углеродный след рациона / И отсрочить наступление глобального потепления
Ученые всего мира ищут способ снижения углеродного следа, который вызывает повышение температуры и, как следствие, приближает глобальное потепление. Например, они уже выяснили, что может сделать каждый человек, чтобы помочь природе.
ответственный подход
Турецкие ученые создали чайные пакетики, которые полностью растворяются / Таким образом они решили сразу две важные проблемы
Вредные для здоровья микрочастицы пластика ученые находят в самых неожиданных местах — в том числе и в чайных пакетиках. Преподаватель турецкого университета и его команда придумали, как исключить вероятность их появления в любимом напитке, а заодно и сократить количество засоряющих планету пищевых отходов.
ответственный подход
Зачем включать в рацион банановую кожуру / И в какие блюда ее можно добавить
Банановая кожура нужна не только для того, чтобы снять комедийную сцену с падением или попрактиковать точность броска в мусорное ведро. В ней содержатся волокна и микроэлементы, которые могут принести пользу организму. Тем более что использовать кожуру в готовке совсем не сложно — достаточно запомнить несколько простых лайфхаков.
ответственный подход
Как вырастить зелень на подоконнике / Какую выбрать и что с ней делать
Кустики розмарина, шалфея и зеленого горошка, петрушка и укроп, мята и душица красиво выглядят и хорошо растут не только в огороде, но и в городской квартире. Свежие травы напоминают о лете и улучшают настроение. Рассказываем в статье, как вырастить зелень на подоконнике или на балконе.
ответственный подход
Как вырастить горох на подоконнике / Получится даже у неопытного садовода
Горох — неприхотливое растение, не требующее особых условий и сложного ухода. Поэтому его легко можно вырастить на домашнем подоконнике и очень быстро получить вкусный и обильный урожай. Что для этого нужно и какие сорта лучше выбрать — в материале Food.ru.
ответственный подход
Как начать сортировать мусор / Советуют Food.ru и «Собиратор»
Раздельный сбор мусора и его правильная утилизация — первый и важный шаг на пути к сохранению окружающей среды. Food.ru и проект «Собиратор» делятся простыми советами, как начать собирать и сдавать на переработку пластик, бумагу, стекло, батарейки и другие отходы, и рассказывают, почему важно это делать.
ответственный подход
Инженер обжарил перцы чили, используя энергию солнца / Такие овощи оказались ароматнее и вкуснее
Всем известно, что солнечную энергию можно преобразовать в электричество. Но солнечная обжарка — новая технология, которую только предстоит изучить. Рассказываем, как американский инженер обжарил перцы буквально на солнце.
ответственный подход
Как вырастить манго на подоконнике / И когда ждать урожай
Манго с его необычным вкусом, в котором сочетается спелый персик, тыква, пряности и даже хвоя, стало одним из самых популярных экзотических фруктов в нашей стране. Но несмотря на его востребованность, найти вкусное спелое манго по приемлемой цене не так-то просто даже в сезон. Многие задумываются, можно ли вырастить этот фрукт дома. Какие условия необходимы для манго, как получить от дерева плоды, и что из них можно приготовить, разузнала редакция Food.ru.
ответственный подход
Ученые напечатали на 3D-принтере кольца кальмара / Продукт получился веганским — он сделан из водорослей и бобов
Развитие 3D-печати в пищевой промышленности продолжается. Еще в 2007 году появился принтер, предназначенный для печати еды. С тех пор с его помощью были «приготовлены», например, сахар, шоколад, мясо. Рассказываем, что придумали сингапурские ученые.
ответственный подход
Экологически чистые продукты продлевают жизнь / К такому выводу пришли ученые из Гарварда
Продукты, выращенные в экологически благоприятных условиях, оказывают положительное влияние на здоровье. К такому выводу пришли ученые, когда провели метаанализ нескольких исследований: в них за последние 30 лет поучаствовало около 100 000 человек. Рассказываем, что это за продукты.
