здоровая еда
здоровая еда
В каких продуктах много витаминов / Список и полезные рецепты
Зимой и с началом весны организм нуждается в витаминах и полезных веществах, которые так легко получить летом. Без них мы не можем нормально функционировать, заниматься делами в полную силу, а будни действительно становятся серыми. Рассказываем, какие витамины в продуктах необходимы для поддержания здоровья и хорошего самочувствия.
здоровая еда
Чем полезен капсаицин / И почему улучшает настроение
Острый перец — частый ингредиент блюд. Его жгучий вкус обусловлен капсаицином. Одни считают этот компонент раздражителем слизистых, другие применяют как мощный стимулятор обмена веществ и даже лекарство. Как на самом деле капсаицин действует на организм, рассказываем в статье.
здоровая еда
Как правильно измерять давление / И какой тонометр выбрать
Гипертонией — повышенным артериальным давлением — страдают 33% взрослых людей. Четверо из пяти человек с таким диагнозом не лечатся, половина из них вообще не знают о своей болезни, тем временем гипертония приводит к инсультам, инфарктам, поражению почек, сердца. При пониженном давлении мозг и другие органы недополучают кислород, что увеличивает смертность среди пожилых людей. Сохранить здоровье поможет регулярное измерение давления. В статье расскажем, как и когда пользоваться тонометром, какой прибор выбрать.
здоровая еда
Как полеты к звездам изменили нашу жизнь / Влияние космических путешествий на кулинарию
Казалось бы, где космонавты и освоение «просторов Вселенной», а где пищевая промышленность. Однако между этими понятиями есть связь, которая работает в обе стороны. На Земле решают проблемы питания в невесомости, а благодаря космическим полетам делают открытия, которые полезны для профессиональных и начинающих поваров. Именно об этой связи Food.ru предлагает поговорить.
здоровая еда
Сколько граммов белка в протеине / Разбираем виды и составы
Благодаря протеину можно восполнить дефицит белка в организме, укрепить мышцы, ускорить восстановление и сделать питание сбалансированным. Но сначала стоит разобраться, что скрывается за упаковками и цифрами на этикетках. Рассказываем, сколько белка в протеине, какие его виды бывают, чем отличаются, а также как выбрать подходящий.
здоровая еда
Зачем нужен ночной уход за кожей / И как подобрать косметику
Чтобы кожа оставалась здоровой, красивой и сияющей, ей нужно обеспечить качественный домашний уход: не только дневной, но и ночной. Разобрались, чем вечерняя бьюти-рутина должна отличаться от утренней и как правильно подобрать ночную косметику.
здоровая еда
5 сортов чая, которые полезно пить перед сном / Напитки, которые помогут расслабиться
Если у вас проблемы со сном, повышенная тревожность, включите в рацион успокаивающий чай. Напиток богат антиоксидантами и полезными веществами, которые благотворно влияют на нервную систему. Он помогает расслабиться, улучшить качество сна и чувствовать себя более отдохнувшим и спокойным, даже если ночь была короткой. Рассказываем, какой сорт выбрать для этих целей.
здоровая еда
Что полезнее: чай или кофе / Объясняют эксперты Роспотребнадзора
Чай и кофе, пожалуй, самые популярные напитки в мире. Люди часто пьют их, чтобы взбодриться — ведь в них есть кофеин, который стимулирует нервную систему. Специалисты сайта здоровое-питание.рф сравнили два напитка и рассказали, какой из них считается более полезным.
здоровая еда
Сыр и сырный продукт / Как их отличить друг от друга
Плавкий маасдам, ароматный камамбер, изысканный дорблю — эти сыры не только вкусные, но и полезные. При условии, что имеют натуральный состав и были изготовлены по проверенной технологии. К сожалению, не каждый товар на полке магазина может похвастаться высоким качеством: среди всего ассортимента встречаются сырные продукты. Разбираемся, что это такое.
здоровая еда
Можно ли есть сырые сосиски / И зачем их вообще варить
Кто-то любит варить сосиски, кто-то предпочитает жарить — например, с яйцами или помидорами. Однако многие не тратят времени у плиты и едят этот продукт сырым. Редакция Food.ru разобралась, можно ли употреблять в пищу сосиски без термической обработки, ответила на вопрос, чем они могут быть опасны для здоровья, и предложила альтернативные способы приготовления полуфабриката.
здоровая еда
Почему взрослые плохо усваивают молоко / Симптомы непереносимости лактозы
Вопрос о пользе молока для взрослых остается предметом острых споров. Сторонники утверждают, что молоко — источник жизненно важных веществ. Противники считают продукт неподходящим для взрослого организма. Разбираемся, почему взрослые могут плохо усваивать лактозу. И что делать, если вы столкнулись с этой проблемой.
здоровая еда
Во сколько должен начинаться завтрак, обед и ужин / Составляем расписание приемов пищи
От того, во сколько начинается обед или заканчивается ужин, зависит не только общий распорядок дня, но и ваше самочувствие. Дело в том, что время приемов пищи должно совпадать с циркадными ритмами организма. Если правило нарушается, повышается риск развития диабета и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Рассказываем, во сколько лучше завтракать, обедать и ужинать.
здоровая еда
Что съесть, когда хочется сладкого / Заменяем сахар овощами, фруктами и ПП-десертами
Дневная норма добавленного сахара для взрослого человека составляет пять чайных ложек. Также стоит помнить о натуральном сахаре, который содержится в молоке и фруктах. Слишком большое количество сладкого приводит к хроническим заболеваниям, лишнему весу, проблемам с кожей и зубной эмалью. В статье расскажем, что как без стресса преодолеть тягу к сахару.
здоровая еда
Почему женщинам полезно есть киви / И что из него можно готовить
Киви принято называть фруктом, хотя это ягода, растущая на актинидиях китайских. До того как в XX веке эти лианы попали в Новую Зеландию, их плоды были очень кислыми и мелкими, массой около 30 г. Только в результате селекции они стали такими, какими их теперь любят во всем мире: сочными, со сложным кисловато-сладким вкусом, и большими — вес составляет 70–100 г. В статье расскажем, какие важные вещества содержатся в этом продукте, чем киви полезен, особенно для женщин, и как его лучше есть.
здоровая еда
В каких овощах много углеводов / И чем они полезны
Углеводы наряду с белками и жирами относятся к макронутриентам. Таких веществ в организме постоянно должно быть не меньше одного процента от массы тела. Причем углеводы человек расходует быстрее других элементов, поэтому их оптимальное количество в рационе — 50–55%. В статье кратко расскажем об особенностях таких нутриентов и дадим список популярных овощей с высоким содержанием углеводов.
Читают сейчас
