Почему беременным рекомендуют есть чили
/ Как блюдо из фасоли поддерживает здоровье будущих мам
Оказывается, чили из фасоли может быть полезно беременным. Если будущие мамы едят острое блюдо хотя бы раз в месяц, у них снижается риск развития гестационного диабета. Ученые заинтересовались этой закономерностью и провели исследование.
Гестационный диабет — одно из самых частых осложнений беременности. Плацента начинает вырабатывать особые гормоны, которые блокируют действие инсулина, что приводит к повышению уровня сахара в крови. Без должного контроля это состояние может привести к серьезным последствиям, включая преэклампсию, необходимость кесарева сечения, а также повышает риск развития ожирения и диабета у ребенка в будущем.
Ученые из Университета Баффало провели исследование с участием 1397 женщин, результаты которого показали, что беременные, употребляющие чили из фасоли хотя бы раз в месяц, реже сталкиваются с этим заболеванием. Риск развития диабета у них составлял 3,5%, в то время как у тех, кто не включал это блюдо в свой рацион, он достигал 7,4%.
Оказалось, фасоль в сочетании с острым перцем работает как регулятор колебаний глюкозы и помогает организму держать ее уровень в норме. Примечательно, что другие варианты блюд из бобовых не оказали аналогичного защитного эффекта. Ученые связывают пользу острого фасолевого чили с содержанием в нем капсаицина — вещества, отвечающего за жгучесть, которое замедляет всасывание глюкозы и улучшает чувствительность к инсулину.
Кроме того, красная фасоль, входящая в состав чили, богата фенольными соединениями, которые способствуют контролю уровня сахара в крови. Важно отметить, что для достижения положительного эффекта достаточно употреблять чили всего один раз в месяц — более частое включение этого блюда в рацион не усиливает защитное действие.
Для тех, кто не любит острую пищу, существуют альтернативные способы профилактики гестационного диабета. Нужно увеличить потребление продуктов, богатых клетчаткой — овощей, чечевицы, продуктов из цельного зерна. Также рекомендуется сократить количество сахара в рационе. Не менее важна физическая активность: регулярные прогулки помогают поддерживать уровень глюкозы в норме.
Даже полезные продукты могут иметь противопоказания. Например, острая пища способна вызывать изжогу или проблемы с пищеварением, которые и так часто беспокоят беременных. Кроме того, при некоторых осложнениях определенные продукты могут быть исключены из рациона.
Любые изменения в питании во время беременности должны согласовываться с врачом. Перед тем как вносить коррективы в рацион или добавлять новые продукты, обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Каждая беременность уникальна, и только врач может дать рекомендации с учетом вашего состояния здоровья, анализов и индивидуальных особенностей.
Больше полезной информации о питании беременных вы можете узнать из наших статей:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
здоровая еда
Чем опасна популярная поза «нога на ногу»
Наверняка каждый хотя бы раз видел, как кто-то сидит, положив одну ногу на другую. Такая поза выглядит естественной и элегантной. Многие инстинктивно принимают ее, устраиваясь в кресле или на диване. На первый взгляд, это просто способ расслабиться и почувствовать себя уютно. Но полезно ли такое положение для здоровья? Насколько вредно длительно сидеть нога на ногу? Разбираемся в статье.
здоровая еда
Ученые обратили внимание на свойства черного тмина
Оказалось, что тот самый тмин, что придает пряный аромат бородинскому хлебу и маринадам, обладает неожиданными лечебными свойствами. Ученые установили, что экстракт семян черного тмина препятствует набору веса и помогает снизить уровень холестерина. Рассказываем, как проходило исследование и в чем секрет целебных свойств популярной пряности.
здоровая еда
Что можно есть донору до и после сдачи крови
Сдача крови — всегда спасение чьей-то жизни. Чтобы компоненты важнейшего материала были качественными, а донор после процедуры хорошо себя чувствовал и быстро восстановился, нужно правильное питание. Рассказываем, какую пищу до сдачи крови запрещено употреблять, а также какие продукты стоит включить в свой рацион.
здоровая еда
Как сделать брови красивыми без похода в салон
Брови могут полностью изменить выражение лица: сделать взгляд открытым, мягким или, наоборот, строгим. Необязательно идти в салон, чтобы придать им форму: немного знаний, терпения и правильные инструменты помогут добиться аккуратного и естественного результата дома. Разберем все пошагово вместе с визажистом Ксенией Мишкиной.
здоровая еда
Чем опасен избыток витамина D
По данным врачей, около миллиарда человек на Земле испытывает нехватку витамина D. Между тем именно этот витамин играет ключевую роль в работе организма и влияет на множество важных процессов. Врач-диетолог Алена Парецкая рассказывает, чем грозит дефицит этого элемента и насколько опасно его бесконтрольное употребление.
здоровая еда
Что нужно знать про чай пуэр
Чай пуэр — шу, или шен пуэр, как иногда пишут на упаковке — это один из самых популярных и любимых многими сортов напитка родом из китайской провинции Юньнань. Это чай с интересным и ярким вкусом и множеством полезных свойств. Рассказываем о достоинствах напитка и разбираемся, как его заваривать.
Читают сейчас
