здоровая еда

здоровая еда

Чем опасна плесень на продуктах

Чем опасна плесень на продуктах / И можно ли есть дорблю и камамбер

Один из нашумевших в 2009 году документальных фильмов — «Плесень» — эксперты считают спорным: не все изложенные там жуткие факты о вреде грибков доказаны. Из-за этого и жесткой манеры подачи информации «Клуб телепрессы» признал ленту антисобытием сезона «за агрессивную развлекательную антинаучность». Но опасность действительно существует, хотя впадать в панику не стоит — важен разумный подход. Расскажем, всегда ли вредна плесень и можно ли есть продукты с этим «дополнением».

Как работают пептиды в косметике

Как работают пептиды в косметике / И где их искать

Препараты с пептидами появились в бьюти-индустрии сравнительно недавно. Они у всех на слуху, их часто советуют косметологи, особенно когда речь заходит про антивозрастной уход. Но не всегда понятно, как именно работают пептиды и почему улучшают качество кожи. Разбираемся в вопросе вместе.

Как научиться держать осанку

Как научиться держать осанку / 8 советов, чтобы выпрямить спину

Правильная осанка отражается не только на внешнем виде. Благодаря ей также поддерживается опорно-двигательный аппарат, обеспечивается циркуляция крови и даже полноценная работа внутренних органов. Поэтому держать спину прямо важно в первую очередь для здоровья. Делимся самыми важными советами, которые помогут исправить осанку.

Кофе из лекарственных грибов заряжает энергией

Кофе из лекарственных грибов заряжает энергией / А также укрепляет иммунитет и улучшает сон

Чем полезен кофе из лекарственных грибов, пишет The Epoch Times.

Какие продукты необходимо употреблять при гипертонии

Какие продукты необходимо употреблять при гипертонии / Рассказали ученые из Австралии

Чтобы повлиять на гипертонию первой стадии и снизить давление, нужно регулярно употреблять в пищу блюда из крестоцветных, заявляют австралийские ученые после недавно проведенного исследования.

Как правильно мыть голову

Как правильно мыть голову / И можно ли делать это реже

Мытье — первый и самый важный этап ухода за волосами. Но чтобы они всегда хорошо выглядели и оставались здоровыми, важно не просто периодически мыть голову, а еще и делать это правильно. Рассказываем, как часто нужно повторять данную процедуру и какой шампунь выбрать.

В каких продуктах содержатся быстрые углеводы

В каких продуктах содержатся быстрые углеводы / И подходят ли они для здорового питания

В инструкциях Роспотребнадзора сказано, что рацион должен на 50–60% состоять из углеводов. Однако диетологи рекомендуют есть меньше сладостей и выпечки из-за высокого содержания сахара. А его молекулы — основа углеводов. Круг противоречий замкнут. Но только если не знать, что эти вещества делятся на две группы: простые и сложные углеводы. Организму необходимы вторые, однако иногда требуются и первые. Получить их помогает разная еда. Какие это продукты и когда они нужны — расскажем в статье.

Как защитить волосы в холода

Как защитить волосы в холода / 6 простых, но действенных советов

С наступлением холодов волосы зачастую выглядят не лучшим образом: электризуются, становятся тусклыми и ломкими. Если весной вы не хотите лечить свои локоны, пытаясь вернуть им сияние и эластичность, правильно ухаживайте за ними зимой. Редакция Food.ru рассказывает, как защитить волосы, когда за окном минусовая температура.

Нутрициолог назвала топ-3 продуктов ноября

Нутрициолог назвала топ-3 продуктов ноября / Они помогут быть в тонусе и не заболеть

Какие продукты поддерживают нормальный обмен веществ и помогают оставаться бодрыми в осенне-зимний период, рассказала нутрициолог Ирина Шиманская.

5 причин пить кофе каждый день

5 причин пить кофе каждый день / Что ответить противникам кофеина

Ежедневно жители планеты выпивают больше миллиарда чашек кофе: кто-то не больше одной порции эспрессо, другие предпочитают кофейные коктейли или пряный латте. Однако это не просто напиток, дающий энергию. Регулярное, но умеренное употребление кофе полезно для здоровья. Разберемся в этом вопросе подробнее.

Найден способ повысить усвоение бета-каротина

Найден способ повысить усвоение бета-каротина / Его можно добавлять в обычную муку

Ученые придумали, как многократно повысить биодоступность бета-каротина.

Какие овощи и фрукты можно при язве желудка

Какие овощи и фрукты можно при язве желудка / Как правильно употреблять, а в каких случаях стоит исключить из меню

Питание при лечении язвенной болезни желудка должно содержать жиры, белки, простые и сложные углеводы. Фрукты, овощи и ягоды чаще всего исключены из диетического меню, однако именно в этих плодах содержатся витамины, минералы и микроэлементы, способствующие быстрому заживлению поврежденной слизистой. Разбираемся, можно ли клетчатку при язве желудка в период обострения и ремиссии.

Морковь снижает риск развития рака

Морковь снижает риск развития рака / А готовить ее лучше всего на пару

Обнаружена эффективность моркови в профилактике раковых заболеваний. Ученые Университета Ньюкасла провели метаанализ почти 200 исследований с участием более 4,7 миллионов человек.

Почему седеют волосы

Почему седеют волосы / И как за ними правильно ухаживать

Седина — отсутствие пигмента в волосах. У одних этот процесс начинается в пожилом возрасте, а кто-то борется с белыми волосами чуть ли не с университетской скамьи. Разбираемся, почему волосы седеют и можно ли как-то на это повлиять.

Сколько сахара в овощах и фруктах

Сколько сахара в овощах и фруктах / И что такое гликемический индекс

Ученые выяснили, что сахар приводит к ожирению, сердечно-сосудистым заболеваниям, патологиям внутренних органов и диабету. Но такое вещество содержится во всех фруктах и овощах, а их рекомендуют есть ежедневно. Противоречия здесь нет. Просто дело не в нутриенте, а в его количестве: если употреблять его больше нормы — повышается риск возникновения проблем со здоровьем. Поэтому лучше знать о содержании сахаров в свежих фруктах и овощах, чтобы учитывать это, формируя рацион.

В каких продуктах много витамина А

В каких продуктах много витамина А / И почему без него плохо

Витамин А важен для роста, здоровья и красоты. Его нехватка может ухудшить самочувствие, спровоцировать развитие заболеваний. Рассказываем, зачем нужен этот нутриент, в каких продуктах содержится и как их лучше есть.

Меню при остром и хроническом панкреатите

Меню при остром и хроническом панкреатите / Почему диета №5 П уже неэффективна и чем ее заменили

При возникновении острого панкреатита или обострении хронической формы болезни нужно радикально менять питание — это один из важнейших пунктов в лечении. Разберемся, каким образом составлять рацион, обеспечивающий организм всеми необходимыми питательными веществами, и почему широко распространенная диета №5П должна уйти в прошлое. А также расскажем, какие продукты разрешены, а какие категорически запрещены при заболеваниях поджелудочной железы.

Какие продукты крепят

Какие продукты крепят / И как решить эту проблему

У здоровых людей микрофлору кишечника составляют около 500 видов бактерий. От их работы зависит самочувствие человека: если нарушается баланс флоры, могут возникнуть разные неприятные состояния и заболевания. В статье расскажем, какие продукты крепят и что еще приводит к запорам, какие меры принимать, чтобы избежать проблемы. Подготовить материал нам помогли эксперты — диетолог и педиатр.

В каких продуктах содержится много цинка

В каких продуктах содержится много цинка / Почему его дефицит сложно заметить и чем это опасно

Цинк относится к эссенциальным микронутриентам, то есть необходимым для здоровья и незаменимым. При этом нехватка вещества не вызывает специфических симптомов, из-за чего ее сложно выявить без особых анализов. В основном человек получает такой минерал из еды, поэтому важно питаться правильно. В статье расскажем, в каких популярных продуктах содержится большое количество цинка, чем он полезен и как лучше усваивается.

Все, что вы хотели знать о безлактозном молоке

Все, что вы хотели знать о безлактозном молоке / Оно не имеет ничего общего с растительным

Более половины взрослых людей на планете не могут переваривать лактозу. Но это не значит, что надо вообще исключать молочные продукты из рациона. Ведь сейчас производят безлактозное молоко. Разбираемся, чем оно отличается от обычного, есть ли в нем польза и кому может навредить.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении