здоровая еда

здоровая еда

Какие продукты полезны для кишечника

Какие продукты полезны для кишечника / Где и зачем искать пробиотики, пребиотики и синбиотики

Еда это не просто топливо для организма, гастрономическое удовольствие или способ узнать новую культуру. Ее влияние на здоровье человека куда шире — и физическое, и психическое. От того, что именно вы едите, зависит ваше самочувствие, настроение, иммунитет. Выяснили, какие продукты полезные для кишечника надо включать в рацион и как именно состояние кишечника воздействует на весь организм в целом.

Как питаются долгожители

Как питаются долгожители / И другие секреты здоровья от старейших людей мира

В мире насчитывается около полумиллиона людей, перешагнувших столетний рубеж или близких к нему. У некоторых из них журналисты Forbes спросили о секретах здоровой жизни.

Правда ли, что кофе мешает усвоению витаминов

Правда ли, что кофе мешает усвоению витаминов / Как сочетать любимый напиток и БАДы

Споры о том, вреден ли кофе, ведутся уже не первое десятилетие. Однако большинство ученых сходятся во мнении: негативно повлиять на организм напиток может, только если злоупотреблять им. Существует также мнение, что кофеин мешает усвоению некоторых витаминов — например, витамина С. Выяснили, правда ли это и стоит ли отказываться от чашки американо или капучино, чтобы сохранить здоровье.

Что такое гигиена питания

Что такое гигиена питания / И как привить ее всей семье

Гигиена здорового питания — это не просто мытье рук перед едой. Это комплексный подход, который включает в себя соблюдение правил, направленных на предотвращение пищевых отравлений и заболеваний, а также на формирование здоровых пищевых привычек у членов семьи. Это фундамент, на котором строится крепкое здоровье, бодрость духа и долголетие. Подробно разбираем аспекты гигиены питания и делимся советами, как привить важные навыки всей семье.

Что такое сироп топинамбура

Что такое сироп топинамбура / И почему его стоит включить в рацион

Сироп топинамбура — один из самых популярных и обсуждаемых подсластителей. Его добавляют в продукты для здорового питания, используют для приготовления блюд и напитков. А полностью натуральный состав выгодно отличает его от многих других сахарозаменителей, например, аспартама, сорбита. Редакция Food.ru делится причинами, по которым вы захотите включить сироп из топинамбура в рацион.

6 полезных продуктов для крепкого сна

6 полезных продуктов для крепкого сна / Что точно можно съесть на ночь

Бессонница и недосып плохо сказываются на здоровье, и дело не только в ощущении разбитости. У хронических проблем со сном могут быть долгосрочные последствия: от простуды и набора веса до депрессии и тревожности. Разбираемся, какие продукты нужно есть, чтобы хорошо спать.

Чем полезна пчелиная пыльца

Чем полезна пчелиная пыльца / И как ее принимать

Из продуктов пчеловодства в России особенно популярен мед, однако народная и официальная медицина рекомендуют также принимать пчелиный прополис, пергу и пыльцу. О последнем из перечисленных продуктов расскажем в статье, выясним все про его полезные свойства и особенности применения.

Как употребление винограда влияет на рост мышечной массы

Как употребление винограда влияет на рост мышечной массы / Возможно, ягода будет полезна людям с саркопенией

Ученые обнаружили неожиданный эффект от длительного употребления винограда. Открытие особенно заинтересует людей, страдающих от потери мышечной массы.

Как работает лаборатория на производстве готовой еды для «Пятёрочки»

Как работает лаборатория на производстве готовой еды для «Пятёрочки» / И какие исследования в ней проводятся

Готовая еда прочно вошла в нашу жизнь, поэтому важно быть уверенным, что суп, блинчики или салат не только вкусны, но и не представляют опасности для здоровья. Контроль качества на пищевом производстве обязателен. На фабриках готовых блюд сети магазинов «Пятёрочка» за это отвечают специальные лаборатории. Разобрались, как они работают.

В Германии создали функциональный суперфуд

В Германии создали функциональный суперфуд / Новый напиток сделан на основе лекарственных грибов

В Германии выпустили органический горячий шоколад с функциональными грибами — ежовиком, рейши, чагой и кордицепсом.

Как устроить спа-курорт дома

Как устроить спа-курорт дома / Если не получается поехать на море

Отдых на побережье часто включает целый комплекс процедур, которые положительно влияют на состояние кожи и здоровья. Если выбраться за пределы родного города не получается, воспользуйтесь нашими советами и побалуйте себя бьюти-процедурами самостоятельно. Рассказываем, как провести спа-день дома и почувствовать себя так, будто только прилетели из отпуска.

Чем полезен холодный душ

Чем полезен холодный душ / И как принимать его правильно

Холодный душ — один из популярных способов закаливания. Но желаемый результат от него возможен, если соблюдать правила процедуры и учитывать состояние здоровья. Иначе вы рискуете не укрепить организм, а заболеть. Рассказываем, как начать принимать холодный душ, если вы раньше этого не делали, стоит ли применять такую практику после спортивных тренировок и какую пользу вы получите от процедуры.

Как собрать березовый сок

Как собрать березовый сок / И не причинить вред дереву

Березовый сок богат витаминами, минералами и антиоксидантами, помогает уберечься от простуд и поддерживает иммунитет. Наконец, у напитка очень необычный вкус. Вот только добыть этот природный нектар непросто. А сделать это так, чтобы не навредить дереву и не нарушить закон, — еще сложнее. Расскажем, как правильно добывать березовый сок.

6 продуктов с витамином D

6 продуктов с витамином D / И могут ли они заменить солнечный свет

Население Земли составляет больше восьми миллиардов. При этом в мире около миллиарда людей с подтвержденным дефицитом витамина D, поэтому проблема нехватки нутриента признана глобальной. Она может коснуться каждого человека из-за неправильного питания, нездорового образа жизни и даже особенностей региона, так как выработка важного вещества зависит в первую очередь от солнечного света, а во вторую — от рациона. Расскажем, в каких продуктах и напитках содержится необходимый для здоровья витамин D.

Сколько соли нужно человеку

Сколько соли нужно человеку / И как она влияет на организм

Героиня комедии Владимира Меньшова «Любовь и голуби» считала, что соль — белый яд. А русские пословицы, наоборот, хвалят эту приправу: и еда с ней вкуснее, и шутка веселее, и даже царь от нее не откажется. Чего все-таки в соли больше — пользы или вреда? Можно ли отказаться от этого «яда» и нужно ли? А если не стоит, то какое количество соли не вызовет проблем со здоровьем? На эти вопросы отвечаем в статье.

Как сделать обычный чай витаминным

Как сделать обычный чай витаминным / И укрепить иммунитет

После зимы дефицит витаминов ощущается особенно остро. Поддержите организм полезными напитками, чтобы у сезонных болезней не осталось ни единого шанса нарушить ваши планы. Делимся подборкой лучших рецептов фруктовых и ягодных чаев — для бодрости и крепкого иммунитета.

Кто и как придумывает рецепты блюд для «Пятёрочки»

Кто и как придумывает рецепты блюд для «Пятёрочки» / И как покупатели могут повлиять на это

Отделы с готовой едой в супермаркетах — настоящее спасение для тех, кто всегда спешит, занят или устал. Есть такой и в «Пятёрочке». На ее полках можно найти блюда, подходящие для завтрака, обеда или ужина. Рассказываем, кто и как определяет ассортимент готовой еды в магазинах у дома.

Чем отличаются рисовая и пшеничная мука

Чем отличаются рисовая и пшеничная мука / И что из них приготовить

Пшеничную муку ценят за питательность, высокое содержание клетчатки, витаминов и минералов. Она универсальна, поэтому в кулинарии ее используют не только для выпечки, но и для многих других блюд. Рисовую муку чаще применяют в рецептах блюд для людей с непереносимостью глютена и с аллергией на пшеницу. В статье разбираемся, как делают пшеничную и рисовую муку и какую лучше выбрать для разных целей.

Что такое природные антидепрессанты

Что такое природные антидепрессанты / И в каких продуктах они содержатся

Утверждение, что с депрессией можно справиться с помощью еды, все же довольно спорно. При диагностированной депрессии только лишь изменением меню не справиться, однако добавление в рацион некоторых продуктов поможет несколько снизить симптомы болезни и улучшить настроение. Рассказываем, на какие компоненты в продуктах надо обращать внимание.

Как ввести овощи в рацион

Как ввести овощи в рацион / И зачем их нужно употреблять каждый день

ВОЗ рекомендует съедать в день не менее 400 грамм разноцветных овощей и фруктов. Составить разнообразное меню с нужным количеством — интересная и творческая задача: не останавливайтесь на привычных супах и салатах, экспериментируйте с новыми рецептами, заменяйте сладкие десерты и перекусы полезными. Мы расскажем, как выработать здоровую привычку — каждый день есть достаточно фруктов и овощей и разнообразить ими повседневные блюда.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении