Ученые выяснили, что шоколад влияет на спортивные результаты
Новая работа исследователей из Ливерпуля порадовала сладкоежек: ученые выяснили, что полезные вещества, содержащиеся в какао, влияют на здоровье и улучшают спортивные результаты.
Теперь бананы или протеиновый шейк можно спокойно заменять на шоколад. Какао-бобы облегчают последствия физических нагрузок и улучшают кровоток благодаря особым веществам — флавонолам.
Об этом написали ученые из Ливерпульского университета имени Джона Мурса и Ливерпульского университета Хоуп в новой работе.
Исследование показало, что биоактивное соединение, содержащееся в какао-порошке и темном шоколаде, помогает взрослым людям улучшать результаты физических упражнений. В клиническом испытании приняли участие 11 мужчин и 6 женщин в возрасте около 45 лет, ведущих малоподвижный образ жизни.
Пять недель до начала испытаний они занимались на лабораторных велотренажерах, постепенно увеличивая нагрузки. Ученые хотели понять, сколько кислорода необходимо организму во время физических упражнений.
Затем участникам ежедневно в течение недели давали либо добавку флавонола в количестве 400 мг, либо плацебо. Затем они снова вернулись к велотренировкам. У первой группы время потребления кислорода уменьшилось с 40 секунд до 34.
Учеными было обнаружено, что флавонолы какао способствуют более быстрому поглощению кислорода и улучшению кровотока.
«Мы предполагаем, что тренировка с добавлением флавонолов помогает людям данной возрастной группы улучшить результаты упражнений и сделать процесс более легким», — утверждают авторы работы.
Доцент Саймон Марвуд из университета Хоуп говорит, что результаты исследования могут помочь людям начать заниматься физическими упражнениями и не бросать спорт из-за плохой спортивной подготовки.
Флавонолы содержатся не только в какао, но и в зеленом чае, фруктах и овощах. Они обладают противовоспалительными, а также антиоксидантными свойствами.
Дэниел Сэдлер из Ливерпульского университета имени Джона Мурса говорит, что для нужного количества флавонолов стоит есть не только шоколад — для хороших спортивных результатов понадобится более 400 мг полезного вещества.
«Предпочтительнее принимать добавки, чем есть темный шоколад. Потому что он содержит жир и сахар, которые могут свести на нет полезный потенциал любых биоактивных компонентов», — объяснил он.
Читайте также
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда и вес
Что съесть на ужин без вреда для фигуры
Правильное питание — это не просто выбор полезных продуктов. Чтобы хорошо себя чувствовать и не набирать лишний вес, важно ужинать в определенное время. От вечернего приема пищи зависит качество сна — а значит, и то, как пройдет весь следующий день. В этой статье мы разберемся в принципах полезного ужина и расскажем, что можно съесть вечером для похудения.
еда и вес
Почему после еды возникает чувство голода
Возможно, вам знакома ситуация: вы только что наелись, но через несколько минут снова заглядываете в холодильник в поисках чего-то еще. Вы не одиноки. Многие люди продолжают ощущать голод даже после того, как поели. Однако чувство голода после еды должно возникать нечасто. Если оно появляется регулярно, это может быть сигналом, что стоит пересмотреть рацион или пройти обследование у врача.
еда и вес
8 лучших полезных сладостей
Не все десерты приносят пользу здоровью: в конфетах и шоколаде могут содержаться трансжиры, пищевые красители, эмульгаторы и ароматизаторы. Однако можно найти полезную альтернативу этим сладостям — об этом рассказала эксперт Центра молекулярной диагностики Кира Глинка.
еда и вес
Как пить воду, чтобы похудеть
Человек примерно на 60% состоит из воды. Она нужна для нормального функционирования всех органов и систем: выводит продукты метаболизма, регулирует обмен веществ, нормализует пищеварение. Правильный питьевой режим, сбалансированный рацион и физическая активность — три ориентира для тех, кто хочет хорошо себя чувствовать и сбросить лишние килограммы. Разбираемся, в каком объеме и как пить воду, чтобы похудеть.
еда и вес
Нужно ли пить воду после тренировки
Пейте больше воды, особенно, если занимаетесь спортом, — такое правило можно услышать или прочитать в рекомендациях врача, блоге нутрициолога или фитнес-тренера. Да, баланс жидкости нужно восполнять, чтобы органы пищеварения работали исправно, а кожа оставалась упругой, но возникает вопрос: сколько пить, чтобы было достаточно? Рассказываем об этом в статье, а также объясняем, можно ли пить после тренировки.
еда и вес
Сколько калорий можно сжечь во сне
Многие считают, что похудение возможно лишь при активных физических нагрузках и строгих диетах. Однако научные исследования показывают, что полноценный ночной отдых играет не менее важную роль в процессе снижения веса. Разбираемся в этой статье, сколько калорий сжигается во сне и зависят ли эти цифры от качества и количества отдыха.
еда и вес
Что такое гарвардская тарелка здорового питания
Гарвардскую тарелку питания разработали в школе общественного здравоохранения Гарварда. Этот метод позволяет контролировать рацион, делать его более сбалансированным. Преимущества такого принципа питания — простота, понятность и доступность. Не нужно считать калории, ограничивать себя в еде или покупать дорогие продукты. Рассказываем, что такое метод гарвардской тарелки, в чем его польза и как составить меню.
еда и вес
Как правильно провести разгрузочный день
Один из популярных запросов в интернете — «как похудеть быстро». Информации в сети много, но вся ли она полезна? Как правильно делать разгрузочные дни, чтобы сбросить лишние килограммы, узнали у специалиста по пищевому поведению и питанию для коррекции веса, медицинского психолога Натальи Чесноковой. А в том, как правильно выйти из разгрузочного дня, разобрались вместе с Аленой Парецкой — врачом с 20-летним стажем работы.
еда и вес
Как питаться и тренироваться, чтобы ускорить обмен веществ
«У тебя просто метаболизм хороший», — такую фразу часто слышат стройные девушки. Особенно если хорошо питаются и не ограничивают себя диетами. Другие, как бы не старались, кажется, что поправляются даже от запаха выпечки. Выяснили, можно ли изменить обмен веществ, как влияют на него сон, еда и активность в течение дня и почему возраст сбросили со счетов.
