Швеция стала самым большим в мире баром на свежем воздухе
Летом 2021 года Швеция превратилась в самый большой в мире бар на открытом воздухе — в разных локациях страны открылись рестораны, где побывать может любой желающий.
Социальное дистанцирование, местные продукты, локальная кухня — в Швеции попытались принять все важные требования и придумать что-то новое. Летом 2021 года в стране открылись 16 баров в разных локациях, где посетители могут сами добывать ингредиенты в окрестностях и смешивать коктейли. Проект получил название The Drinkable Country.
«Швеция с ее фруктами, ягодами, овощами и кристально чистой родниковой водой открыта для всех», — сказал один из создателей проекта Йенс Хид.
Пара столиков была установлена в шведской Лапландии, в частности в Арьеплуге, недалеко от мест, популярных у любителей гребли на каноэ и рыбалки. Несколько столиков поставили в Нючёпинге — городе на берегу Балтийского моря, в Сконе (провинция Смоланд) и в западной Швеции между двумя крупнейшими озерами страны, всего в паре часов езды на машине от Гётеборга.
«Теперь вы с друзьями можете наслаждаться шведской природой. От дикого леса на севере до белых песчаных пляжей на юге и архипелагов на восточном и западном побережье — у нас есть место для всех», — говорят создатели проекта.
Вместе с ведущими шведскими барменами для The Drinkable Country были разработаны уникальные рецепты коктейлей, вдохновленные четырьмя временами года. Стокгольмский бармен Лео Лахти назвал проект «совершенно новым и увлекательным способом попробовать коктейли и открыть для себя страну и ее природу».
В состав напитков входят только местные ингредиенты: береза, побеги ели, щавель, одуванчик, цветы сирени, дикая вишня — все можно собрать в ближайшем лесу. Местные гиды помогут собрать нужные ингредиенты и смешать из них напиток. В рецептах, составленных барменами, нет алкоголя, но по желанию можно добавить крепкий напиток.
Недавно стало известно, что в Азии открылся первый в стране экологичный бар, который стремится свести к минимуму количество отходов.
Читайте также
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда не дома
Куда в Москве идти за свежей выпечкой
Даже если вы пристально следите за питанием и тщательно считаете калории, иногда все же хочется порадовать себя вкусной выпечкой. Особенно если она — авторская, ручной работы. В этой статье — лучшие пекарни и кондитерские Москвы, мимо которых не стоит проходить любителям хрустящей корочки. В том числе и тем, кто придерживается здорового питания.
еда не дома
7 хороших ресторанов Подмосковья
Москвичи привыкли к огромному выбору ресторанов. Но в Подмосковье, даже в ближайшем, дела обстоят иначе: если город не туристический, как, например, Коломна, с общепитом могут быть проблемы. А традиционный «ресторанный набор» выглядит как хинкальная, пиццерия и ларек с суши. К счастью, ситуация постепенно меняется к лучшему. Собрали не самые очевидные, но достойные внимания заведения Подмосковья, куда стоит отправиться за новыми гастрономическими впечатлениями.
еда не дома
Как добраться до аэропортов Москвы
Аэропорты Москвы — важные узлы, которые соединяют российскую столицу с миром. Для многих путешественников важен вопрос, как до них добраться и не опоздать на свой рейс. Главное — правильно рассчитать время. Рассказываем, как можно вовремя доехать до аэропортов.
еда не дома
Что такое посикунчики
В Пермском крае непременно нужно попробовать посикунчики — небольшие жареные пирожки обычно с мясной начинкой и ароматным бульоном. Хотя сейчас это блюдо подают даже в некоторых столичных ресторанах, но в каждом городе или деревне на Урале считают, что только у них самые настоящие посикунчики. Как правильно пишется это слово и откуда пошло название пирожков, разбирался Food.ru.
еда не дома
Где кататься на коньках и оставаться сытым
Ледовые комплексы вместе с красочными декорациями и развлекательной программой предлагают гостям разнообразное меню блюд и напитков, а буйно сверкающие рестораны и зоны фуд-кортов стали неотъемлемой частью ледовых арен. Рассказываем, на каких катках столицы точно не оставят посетителей голодными.
еда не дома
12 важных дел в Нальчике
Обычно в Нальчик туристы заезжают ненадолго во время путешествий по районам Северного Кавказа или по дороге на Эльбрус. Но столица Кабардино-Балкарии заслуживает того, чтобы провести там хотя бы сутки, погулять, сходить в Национальный музей и оздоровиться. Рассказываем, что обязательно нужно сделать в этом городе.
еда не дома
6 столичных ресторанов, которые появились в фильмах и сериалах
Некоторые бары и рестораны становятся известными, потому что стали удачной локацией для киносъемок. Если лента приобрела статус культовой, владелец заведения может годами монетизировать эту славу. Как Twede's Cafe в американском штате Вашингтон. 30 лет назад оно «сыграло» роль закусочной Double R Diner в сериале «Твин Пикс». Хозяева до сих пор предлагают гостям легендарный вишневый пирог. Рассказываем, какие московские заведения вы могли видеть в фильмах и сериалах.
Читают сейчас
