Составлен рейтинг лучших напитков для улучшения памяти
Ученые давно говорят о связи когнитивных функций и ежедневного рациона. Некоторые продукты и напитки положительно влияют на память, борются с нейродегенеративными заболеваниями и помогают сконцентрироваться. Что надо пить, чтобы помочь мозгу?
Специалисты говорят, что общение, физическая активность и употребление полезных для мозга продуктов и напитков могут помочь улучшить когнитивные способности. Зарегистрированный диетолог Эми Гудсон назвала лучшие, по ее мнению, напитки, которые помогут защитить мозг.
В частности, эксперт рекомендовала с утра пить черный кофе.
«Напиток содержит мощные антиоксиданты, в том числе гидрокоричные кислоты и полифенолы, которые защищают клетки от повреждения», — говорит Гудсон.
Стоит учитывать, что избыток кофе может негативно сказаться на качестве сна и привести к нервному возбуждению.
Как варить кофе по-турецкиЗеленый чай тоже богат антиоксидантами. Напиток содержит галлат эпигаллокатехина, или EGCG, который помогает предотвратить повреждение клеток, а также полифенолы, снижающие риск развития нейродегенеративных заболеваний.
Кроме того, известно, что зеленый чай помогает снизить уровень холестерина, улучшить обмен веществ и даже помочь предотвратить некоторые виды рака.
Еще один полезный напиток — натуральный гранатовый сок без сахара и консервантов. Такой продукт содержит в четыре раза больше антиоксидантов, чем зеленый чай.
Шеф-повар объяснил, как выбрать вкусный гранат«Гранаты также обладают мощными противовоспалительными свойствами и, таким образом, могут способствовать снижению воспалительных процессов в организме», — сказала Гудсон.
Более того, гранатовый сок — отличный источник витамина С, который нужен для крепкого иммунитета и выработки коллагена — белка, отвечающего за красивую и молодую кожу.
Ранее эксперты составили рейтинг напитков, популярных у россиян. В списке — квас, газировка, соки и нектары. Недавно врач перечислила полезные для сердца напитки, которые положительно влияют на здоровье.
Читайте больше о полезных напитках:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
9 необычных блюд с солеными огурцами
Сколько граней у соленого огурчика? Ноль? Как минимум девять — именно столько насчитали мы. Тарталетки с желе из огурцов, классический рассольник, экзотические булочки баоцзы, огуречные сэндвичи, блины, коктейль «Маргарита», огурчики жареные, даже чизкейк и, конечно, закрутки. Да, Food.ru, как и весь мир, огуречно обезумел — голову от восторга потеряете и вы, если протестируете наши рецепты.
что съесть
Что приготовить с уткой
Обычно утка на столе появляется по особому случаю — на праздничный ужин, семейное торжество или к Рождеству. Но блюда с птицей можно приготовить просто так, без повода. Чтобы вы не искали подходящий рецепт, мы собрали подборку блюд с уткой от наших авторов. Сохраняйте и пользуйтесь.
что съесть
Где поесть у моря в Петербурге
На Васильевском острове в бывших корпусах кабельного завода уже несколько лет кипит жизнь. «Севкабель Порт» стал одной из самых притягательных точек Петербурга: здесь гуляют у воды, слушают музыку, смотрят выставки. Но главное — здесь можно отлично поесть. Рассказываем про десять кафе и ресторанов с кухней народов мира, ради которых точно стоит заглянуть в «Севкабель».
что съесть
Густые и острые зимние супы
Зимний холод перенести легче, если включить в ежедневное меню густые острые супы. Такие блюда есть в национальных кухнях не только северных стран, но и жаркой Центральной Азии и Кавказа. Это объясняется просто: в горах и степях морозы не редкость, с заходом солнца там очень холодно даже летом, потому люди научились готовить согревающую еду. За века в мире накопились тысячи рецептов. Предлагаем подборку зимних супов из разных стран, по ссылкам вы найдете пошаговые инструкции с фото.
что съесть
Как сделать субботнее утро особенным
В будни не всегда есть время и настроение делать эстетичный завтрак, а вот в выходной можно дать волю кулинарному творчеству. Тем более что с кухонными помощниками это займет совсем немного времени. Секрет идеального субботнего утра от телеведущей Леры Кудрявцевой — венские вафли с разными начинками и необычный смузи из фруктов и овощей. Рассказываем, как их приготовить.
что съесть
7 рецептов для уютного ужина
Приглушенный теплый свет, удобный свитер, ароматный ужин, согревающий чай или глинтвейн — все это про скандинавский стиль хюгге, про ощущение уюта и состояние душевного спокойствия. В этой концепции важна не только вкусная еда. Главное, чтобы процесс приготовления домашних блюд приносил удовольствие. Выбрали 7 уютных рецептов для ужина.
Читают сейчас
