Составлен рейтинг лучших напитков для улучшения памяти
Ученые давно говорят о связи когнитивных функций и ежедневного рациона. Некоторые продукты и напитки положительно влияют на память, борются с нейродегенеративными заболеваниями и помогают сконцентрироваться. Что надо пить, чтобы помочь мозгу?
Специалисты говорят, что общение, физическая активность и употребление полезных для мозга продуктов и напитков могут помочь улучшить когнитивные способности. Зарегистрированный диетолог Эми Гудсон назвала лучшие, по ее мнению, напитки, которые помогут защитить мозг.
В частности, эксперт рекомендовала с утра пить черный кофе.
«Напиток содержит мощные антиоксиданты, в том числе гидрокоричные кислоты и полифенолы, которые защищают клетки от повреждения», — говорит Гудсон.
Стоит учитывать, что избыток кофе может негативно сказаться на качестве сна и привести к нервному возбуждению.
Как варить кофе по-турецкиЗеленый чай тоже богат антиоксидантами. Напиток содержит галлат эпигаллокатехина, или EGCG, который помогает предотвратить повреждение клеток, а также полифенолы, снижающие риск развития нейродегенеративных заболеваний.
Кроме того, известно, что зеленый чай помогает снизить уровень холестерина, улучшить обмен веществ и даже помочь предотвратить некоторые виды рака.
Еще один полезный напиток — натуральный гранатовый сок без сахара и консервантов. Такой продукт содержит в четыре раза больше антиоксидантов, чем зеленый чай.
Шеф-повар объяснил, как выбрать вкусный гранат«Гранаты также обладают мощными противовоспалительными свойствами и, таким образом, могут способствовать снижению воспалительных процессов в организме», — сказала Гудсон.
Более того, гранатовый сок — отличный источник витамина С, который нужен для крепкого иммунитета и выработки коллагена — белка, отвечающего за красивую и молодую кожу.
Ранее эксперты составили рейтинг напитков, популярных у россиян. В списке — квас, газировка, соки и нектары. Недавно врач перечислила полезные для сердца напитки, которые положительно влияют на здоровье.
Читайте больше о полезных напитках:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Что такое ароматизаторы в чае
Запах клубники, цитрусов, специй или нежные цветочные ноты жасмина — ароматизированный чай выбирают те, кому хочется разнообразия. При этом вокруг него много споров: одни говорят, что добавки — сплошная «химия» и пить такой чай вредно. Другие, наоборот, не представляют без них чаепития. Редакция Food.ru решила разобраться в этой теме, опираясь на факты.
что съесть
15 десертов из детства от пользователей Food.ru
Иногда для уютного чаепития не нужны сложные десерты — достаточно проверенных домашних рецептов. Те самые «Орешки» со сгущенкой, хрустящий хворост, шоколадная колбаса или мягкие пончики знакомы многим с детства и до сих пор остаются беспроигрышным вариантом. Мы собрали целую коллекцию таких рецептов от пользователей Food.ru — с понятными ингредиентами, простыми шагами и результатом, который не подводит.
что съесть
Как приготовить еду на неделю за три часа
Представьте, что проблему завтраков, обедов и ужинов на целую неделю можно было бы решить всего за три часа. Звучит как фантастика? В этом нет ничего невозможного. Нужно лишь составить меню, список покупок и придумать план, как оптимизировать процесс приготовления еды. Мы поговорили с женщинами, которые научились делать заготовки на всю рабочую неделю с выходных, чтобы не стоять у плиты каждый вечер. Наши героини работают, воспитывают детей и успевают смотреть сериалы или ходить в спортзал.
что съесть
Какие бывают сорта меда и как выбрать натуральный продукт
Акациевый, гречишный, липовый, алтайский, клеверный и даже мед из авокадо — это лишь часть того, что можно найти на полках магазинов. В таком разнообразии легко запутаться. Вместе с экспертами разберемся, как не потеряться в выборе и найти действительно натуральный и качественный мед. Объясним, чем отличаются основные виды — например, цветочный и падевый, а также от чего зависят их вкус и состав.
