5 февраля 2022Источник: Eat This, Not That!

Составлен рейтинг лучших напитков для улучшения памяти

Ученые давно говорят о связи когнитивных функций и ежедневного рациона. Некоторые продукты и напитки положительно влияют на память, борются с нейродегенеративными заболеваниями и помогают сконцентрироваться. Что надо пить, чтобы помочь мозгу?

Специалисты говорят, что общение, физическая активность и употребление полезных для мозга продуктов и напитков могут помочь улучшить когнитивные способности. Зарегистрированный диетолог Эми Гудсон назвала лучшие, по ее мнению, напитки, которые помогут защитить мозг.

В частности, эксперт рекомендовала с утра пить черный кофе.

«Напиток содержит мощные антиоксиданты, в том числе гидрокоричные кислоты и полифенолы, которые защищают клетки от повреждения», — говорит Гудсон.

Стоит учитывать, что избыток кофе может негативно сказаться на качестве сна и привести к нервному возбуждению.

Зеленый чай тоже богат антиоксидантами. Напиток содержит галлат эпигаллокатехина, или EGCG, который помогает предотвратить повреждение клеток, а также полифенолы, снижающие риск развития нейродегенеративных заболеваний.

Кроме того, известно, что зеленый чай помогает снизить уровень холестерина, улучшить обмен веществ и даже помочь предотвратить некоторые виды рака.

Еще один полезный напиток — натуральный гранатовый сок без сахара и консервантов. Такой продукт содержит в четыре раза больше антиоксидантов, чем зеленый чай.

«Гранаты также обладают мощными противовоспалительными свойствами и, таким образом, могут способствовать снижению воспалительных процессов в организме», — сказала Гудсон.

Более того, гранатовый сок — отличный источник витамина С, который нужен для крепкого иммунитета и выработки коллагена — белка, отвечающего за красивую и молодую кожу.

Ранее эксперты составили рейтинг напитков, популярных у россиян. В списке — квас, газировка, соки и нектары. Недавно врач перечислила полезные для сердца напитки, которые положительно влияют на здоровье.