Ученые считают, что кето-диета не помогает худеть быстрее
Принцип кето-диеты заключается в почти полном отказе от углеводов и употреблении продуктов с высоким процентом жиров. Считается, что такой режим питания помогает быстрее похудеть за счет изменения метаболизма. Однако ученые считают, что это не совсем так. Разбираем результаты недавнего исследования.
Попадая в организм с пищей, углеводы расщепляются инсулином до глюкозы. Глюкоза, в свою очередь, распределяется в жировые запасы. В результате появляются лишние килограммы и постоянное чувство голода. На безуглеводной диете организм начинает работать на кетонах, которые печень производит из жиров. Вес становится меньше, голод легче контролировать.
Американские ученые из Национального института здоровья решили выяснить, как кето влияет на потерю веса, по сравнению с диетой на растительной основе с высоким содержанием углеводов и низким процентом жиров.
В клиническом испытании приняли участие 20 человек, которые находились под постоянным присмотром специалистов. Одна группа людей в течение двух недель питалась в режиме кето, другая получала еду с низким содержанием жиров. Затем участники менялись местами.
В результате выяснилось, что те, кто ел продукты с низким содержанием жиров, употребляли в день примерно на 700 калорий меньше, чем участники на кето. Также первая группа потеряла больше жировых отложений.
На второй неделе исследования руководитель Кевин Холл заявил, что участники на кето стали есть на 300 калорий меньше — вероятно, из-за приобретенного чувства сытости. Ученый подчеркнул, что кето-диета действительно хорошо насыщает и надолго избавляет от чувства голода. Об этом исследователи заговорили еще в 2015 году, проведя масштабный метаанализ.
Расход энергии у участников на кето тоже увеличился. Этот момент Халл подчеркнул в 2016 году в одной из своих работ: взрослые мужчины с ожирением теряли на кето в день примерно 57 калорий, хотя это никак не отражалось на общей массе тела.
Халл отметил, что в долгосрочной перспективе кето работает не лучше, чем другие диеты, хотя у этого режима питания, определенно, есть свои преимущества. Другие ученые заявили, что кето ничем не отличается от других диет и много сбросить на ней нельзя. Кристофер Гарднер из Стэнфордского университета и писатель, нейробиолог Стефан Гуйнет также согласились, что от других диет кето ничем не отличается и похудеть быстрее не поможет.
Более того, исследователи пока точно не могут сказать, какой эффект кето окажет на организм в долгосрочной перспективе — пока таких данных нет.
Читайте также
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда и вес
Как питаться и тренироваться, чтобы ускорить обмен веществ
«У тебя просто метаболизм хороший», — такую фразу часто слышат стройные девушки. Особенно если хорошо питаются и не ограничивают себя диетами. Другие, как бы не старались, кажется, что поправляются даже от запаха выпечки. Выяснили, можно ли изменить обмен веществ, как влияют на него сон, еда и активность в течение дня и почему возраст сбросили со счетов.
еда и вес
Как похудеть тем, кто мало двигается
Сегодня малоподвижный образ жизни стал для многих нормой. Люди часами сидят за компьютером, а после работы остаются дома перед телевизором. Даже короткую прогулку все чаще заменяет поездка за рулем. В таком режиме организм расходует минимум энергии, и если с едой калорий поступает больше, чем тратится, их избыток начинает откладываться в виде жира на талии и бедрах. Особенно быстро вес растет у любителей жирной еды и сладостей. Как похудеть тем, кто мало двигается, — на этот вопрос, который волнует многих, особенно женщин, отвечает нутрициолог Алёна Парецкая.
еда и вес
Кому и почему может навредить упражнение «вакуум живота»
Обсуждая, что такое вакуум для живота и почему он популярен, стоит помнить: несмотря на привлекательность и потенциальную пользу, есть люди, которым упражнение противопоказано. Вместе с преподавателем по хатха-йоге и виньяса флоу Лерой Буры разбираемся, кому и почему эта практика может нанести вред.
еда и вес
7 рецептов для легкого ужина
Часто перед большим событием мы стараемся придерживаться жесткого питания, но диетологи не одобряют такую стратегию и советуют в любых обстоятельствах питаться правильно. Особенно важно не пропускать приемы пищи, в том числе и ужин, ведь после нескольких дней отказа от еды в вечернее время чувства голода усиливается, а значит, срывов, переедания и бессонницы не миновать. Так что же съесть вечером: лучшие рецепты простого ужина в этой подборке.
еда и вес
Как одеваться на зимнюю пробежку
Зимой на улице свежий воздух, меньше людей на дорожках, появляется чувство простора и спокойствия. Приятно выйти на пробежку и почувствовать, как тело постепенно разогревается. Но холод быстро добирается до пальцев, ветер норовит залезть под куртку, и сразу хочется вернуться. Рассказываем, в чем бегать зимой и как одеваться так, чтобы было тепло.
еда и вес
Как правильно растягивать мышцы ног
Хотите чувствовать легкость в ногах, ходить и бегать без напряжения и получать удовольствие от каждого шага? В этом поможет растяжка мышц ног. Вместе с профессиональным тренером разобрались, как правильно ее выполнять и какие упражнения помогут добиться результата.
еда и вес
7 белковых продуктов для тех, кто занимается спортом
Продукты, содержащие белок, обязательно должны быть в рационе тех, кто занимается спортом. И речь не только о профессиональных спортсменах, которые получают разряды и выигрывают медали, но и о самых простых обывателях, занимающихся для собственного здоровья и удовольствия. Расскажем, какие именно продукты необходимо добавить в рацион.
еда и вес
Как быстро восстановиться после бега
Бег — отличная нагрузка, а грамотное восстановление определяет, будете ли вы чувствовать себя хорошо на следующий день. Несколько простых правил помогут снизить мышечную боль, восполнить потери энергии и быстрее вернуться в форму. Вместе с тренером первой квалификационной категории Еленой Воробей разбираемся, как правильно восстанавливаться и почему после бега нельзя садиться.
Читают сейчас
