Душистый чай из сушеной хурмы

Душистый чай из сушеной хурмы

Сушеная хурма ― достаточно редкий вид сухофруктов, встречающийся чаще на юге нашей страны. Как и другие сухофрукты, сушеная или вяленая хурма ― вкусное и сладкое лакомство, доступное круглый год. Этот сухофрукт содержит большое количество витамина С, природного фруктового сахара и полезной растительной клетчатки. Использовать сушеную хурму можно по-разному ― употреблять как перекус с другими сухофруктами и орехами, добавлять в выпечку и другие блюда, делать напитки. Очень вкусен чай из сушеной хурмы, у него приятный ненавязчивый аромат и прозрачный соломенный цвет, он хорошо согревает в прохладную погоду и отлично подходит к орешкам и чипсам из кокоса.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории34,57кКал
Белки0,24грамм
Жиры0грамм
Углеводы8,41грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
10 минут
Время на кухне
5 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Восточная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штука

Для блюда

50 г
1.5 стакан = 300 г
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
При выборе сушеной хурмы не пугайтесь белого налета на плодах – это не плесень, а сахар. Тем не менее тщательно проверьте пригодность сухофруктов, отсутствие размягченных или слишком высохших плодов. На поверхности сушеной хурмы не должно быть зеленоватых пятен плесени или темных пятен гнили.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Нарежьте хурму кружочками или дольками, удалив хвостик. Вскипятите воду хорошего качества и приготовьте любимую чашку.

Шаг 1

Обдайте кусочки сушеной хурмы кипятком, это можно сделать как с помощью ситечка, так и просто в чашке, слив затем воду.

Шаг 2

Залейте ошпаренные кусочки хурмы кипятком и оставьте настояться около 5 минут. По желанию можно добавить в чашку пару листиков мяты, если вы ее любите. Размешайте чай перед употреблением.

произвести впечатление

Чай из сушеной хурмы отлично подойдет для легкого завтрака или перекуса, подавайте его с орешками, кокосовыми чипсами, медом или цельнозерновыми хлебцами. После того как вы выпьете чай, кусочки хурмы можно съесть.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении