Шарлиз
напитки с какао
20 минут
Мокка с бананом и взбитыми белками
Мокка — напиток на основе эспрессо, в который добавляют молоко и шоколад. Он получается сливочным, мягким и менее горьким, чем обычный кофе. А если добавить к напитку банановое пюре и украсить меренгой, мокка превращается в полноценный десерт. Хотя несколько печений лишними не будут. К этому напитку хорошо подойдут угощения с апельсиновым желе.
Ингредиенты: Банан, Белок куриного яйца, Вода, Какао-порошок, Лимонный сок, Молотый кофе, Печенье, Сахар, Шоколадное молоко, Экстракт ванили
чизкейк с творожным...
12 часов
Пряный чизкейк
Попробуйте сделать чизкейк с ароматом рождественских специй. Его основа состоит из пряного имбирного печенья. Сырный слой получится достаточно плотным. Поэтому при подаче удобнее всего разрезать чизкейк горячим сухим ножом. Этот десерт готовится в два этапа: сначала на водяной бане в духовке, а затем в холодильнике в течение 8 часов. Долгое охлаждение — полноценный этап в этом рецепте.
Ингредиенты: Имбирное печенье, Куриное яйцо, Молотая корица, Молотый имбирь, Молотый кардамон, Мускатный орех, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сливочный сыр
