мясная ферма
Жюльен с курицей и г...
40 минут
Быстрый жюльен с курицей и грибами
В жюльен с грибами и сыром часто добавляют и куриное филе. Так закуска становится сытнее, наполняется соками и вкусом птицы. Но филе для этого необходимо сначала запечь или сварить. Сэкономьте время и добавьте к шампиньонам готовый куриный рулет, который нужно только нарезать. В нем уже есть соль и специи, так что жюльен с ним получится очень сочным и ароматным.
1
Ингредиенты: Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рулет из мяса птицы, Сметана 15% жирности, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Шампиньоны
хот-доги
20 минут
Корн-дог
По консистенции тесто для корн-догов должно быть гуще, чем на оладьи. Но все-таки оно должно оставаться жидким, чтобы сосиски можно было в него обмакивать. Это удобно делать в высоком стакане или глубокой миске. Сначала сосиску нужно просто обвалять в муке. Так тесто лучше прилипнет к ней. Жарьте корн-доги во фритюре или в глубокой сковороде до золотистой корочки. Тесто получается хрустящим и очень вкусным. А на палочке такой фастфуд очень удобно обмакивать в кетчуп или другой соус.
7
Ингредиенты: Баварские сосиски, Кетчуп, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль
салаты с копченой ку...
2 часа
Слоеный салат с копченой курицей
Еще один слоеный салат в вашу кулинарную копилку. В основе — копченая курица и обжаренные шампиньоны. Чтобы филе не было сухим, обязательно смажьте его майонезом и добавьте в салат свежие огурцы: они придадут хруст и свежесть. Важно не переварить яйца, чтобы их вкус остался нежным. Сервируйте салат с помощью кулинарного кольца, чтобы показать все слои, но подойдет и обычный праздничным салатник.
7
Ингредиенты: Куриная грудка (копченая), Майонез, Огурец, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны, Яйца
пицца с сыром
25 минут
Мини-пицца на батоне в духовке
Чтобы максимально упростить приготовление пиццы, испеките ее на батоне по этому рецепту. Такие мини-пиццы очень удобно готовить в качестве закуски на детские праздники. Возьмите их с собой на прогулку или на пикник, на работу или учебу. Начинку делайте любую, ориентируясь на свой вкус, желания или на наличие продуктов в холодильнике. Для классического варианта возьмите кетчуп с майонезом, колбасу, помидор и сыр. Можете добавить соленый огурчик, маслины, ананас, курицу и острый перец.
12
Ингредиенты: Белый хлеб, Кетчуп, Майонез, Помидор, Салями, Сыр
борщ
40 минут
Польский белый борщ с краковской колбасой
В польском борще вы не найдете свеклы, капусты и картофеля. Их заменяют лук-порей и корень сельдерея, которые обжаривают на сливочном масле вместе с морковью и репчатым луком. Белым и густым борщ делает смесь сметаны и муки. Особые нотки супу придает полукопченая краковская колбаса. Немного отварите ее, нарежьте ломтиками и положите в кастрюлю перед тем, как снимать ее с огня. Когда борщ настоится, он вберет в себя пикантный мясной вкус и аромат колбасы.
1
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Корень сельдерея, Краковская колбаса, Лавровый лист, Лук-порей, Майоран, Морковь, Перепелиное яйцо, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Соль, Укроп, Хрен столовый, Черный перец молотый, Чеснок
картофельное пюре
45 минут
Картофельное пюре с беконом и зеленью
Размятый со сливочным маслом и молоком вареный картофель превращается в мягкое кремообразное пюре. Оно интересно контрастирует с запеченными до хруста ломтиками бекона и свежими пряными травами и по вкусу, и по текстуре, и на вид. Чтобы придать картошке более выраженный мясной вкус, добавьте в пюре немного вытопившегося из бекона жира.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Лавровый лист, Молоко 2,5% жирности, Петрушка, Ржаной хлеб, Сливочное масло, Соль, Сырокопченый бекон, Укроп
роллы в лаваше
15 минут
Роллы из лаваша с сосиской и огурцом
Эти роллы быстро готовятся, а еще их удобно взять в качестве перекуса с собой. В начинке и сосиски, и овощи, и соус, так что такая шаверма насытит надолго. Но даже если никуда не собираетесь, она отлично подойдет для легкого обеда.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Зеленый лук, Кетчуп, Корейская морковь, Майонез, Огурец, Сосиски, Чесночный соус
солянка с колбасой
40 минут
Солянка с маслинами и копченостями
Вкусная наваристая солянка получится и без мясного или куриного бульона, если положить в нее обжаренные копченую и вареную колбасу, а также грудинку. Такой суп сварится намного быстрее. Сначала проварите картофель, добавьте копчености, затем лук и соленые огурцы с томатной пастой. Доведите все ингредиенты до готовности, положите маслины и оливки, а потом дайте солянке немного настояться перед подачей.
5
Ингредиенты: Вареная колбаса, Варено-копченая грудинка, Вода, Картошка, Консервированные каперсы, Лимон, Маслины без косточки, Оливки без косточки, Подсолнечное масло рафинированное, Рассол, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Сырокопченая колбаса, Томатная паста, Черный перец молотый
сэндвичи
30 минут
Крок-мадам с грудинкой
Крок-мадам — классический французский сэндвич, который обычно подают на завтрак. От крок-месье он отличается «шляпкой» из глазуньи. Жареное яйцо, напоминающее женский головной убор, как раз и подарило название бутерброду. В традиционной версии хлеб смазывают соусом бешамель, но в этом рецепте будет что-то среднее между бешамелем и соусом морне. Последний готовят с добавлением желтков и сыра. Здесь понадобится только сыр.
1
Ингредиенты: Бекон, Варено-копченая грудинка, Дижонская горчица, Зеленый лук, Куриное яйцо, Молоко, Мускатный орех, Овощи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Сыр, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
блюда с сосисками
20 минут
Гавайская смесь с сосисками
Быстрый рецепт, который пригодится для быстрого обеда или ужина, когда в холодильнике есть только самые базовые продукты. Быстро обжарьте сосиски и потушите их с овощной гавайской смесью. Если готовите блюдо для завтрака, то разбейте к ним несколько яиц и подержите их под крышкой 5–7 минут. Используйте любимые специи: паприку, острый красный перец, сухой чеснок.
4
Ингредиенты: Вода, Гавайская овощная смесь, Паприка, Растительное масло, Соль, Сосиски, Сушеный чеснок, Томатный соус, Черный перец молотый
блюда с сосисками
20 минут
Ужин с овощами и сосисками в одной сковороде
В сезон овощей для быстрого и питательного ужина к ним останется добавить только сосиски. Нарежьте их не слишком тонкими кружочками и обжарьте. Затем по очереди подрумяньте нарезанный болгарский перец и кабачок. Соедините все с кукурузой и свежей зеленью, приправьте, прогрейте и подайте прямо в сковороде. При желании добавьте лук, чеснок, помидоры и другие овощи, которые не требуют долгой тепловой обработки.
4
Ингредиенты: Баварские сосиски, Кабачки, Кинза, Консервированная кукуруза, Красный болгарский перец, Перец чили молотый, Растительное масло, Соль
яичница с беконом
15 минут
Скрэмбл с беконом
Скрэмбл отличается от классической яичницы не только способом приготовления, но и текстурой. Она получается более воздушной, так как яйца активно перемешивают во время жарки. Блюдо отлично подойдет в качестве плотного завтрака или быстрого ужина. Приготовьте скрэмбл с беконом, украсьте топпингом из зеленого лука и подайте с вашим любимым соусом.
3
Ингредиенты: Базилик, Белый хлеб, Зеленый лук, Куриное яйцо, Сливочное масло, Соль, Сырокопченый бекон, Черный перец молотый
омлет с сыром
15 минут
Слоеный омлет с грудинкой
Когда наскучит привычная яичница, приготовьте сочный слоеный омлет с начинкой. Между яичными слоями расположились ломтики копченой грудинки, тертый сыр и кружочки помидора. Все продукты равномерно прогреются, а омлет получится объемным и очень сытным.
6
Ингредиенты: Варено-копченая грудинка, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Полутвердый сыр, Помидор, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
гороховые супы
1 час 40 минут
Гороховый суп с копченой колбасой
Гороховый суп получается наваристым и очень вкусным. Копченая колбаса придает блюду яркий вкус и аромат. Можете немного обжарить ее вместе с морковью и луком. Если вам больше нравится консистенция супа-пюре, то предварительно залейте горох на 3 часа холодной водой. Можно замочить его на целую ночь или, наоборот, залить водой утром, чтобы вечером сварить суп. Если же хочется ощущать горошины в супе, то не замачивайте их заранее. И тогда время варки гороха можно уменьшить до 30 минут.
2
Ингредиенты: Вода, Горох, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Ржаные гренки, Сервелат, Соль, Укроп, Черный перец молотый
вторые блюда
30 минут
Сосиски с овощами в томатном соусе
В этом рецепте главную роль играет соус. В его составе обязательно должны быть кетчуп и сахар. А все остальное можно добавить по желанию. Например, особый вкус придаст рыбный или соевый соус, терияки, вустерширский соус, бальзамический уксус и так далее. Главное, чтобы он был плотным и смог покрыть овощи с сосисками блестящей глазурью.
Ингредиенты: Баварские сосиски, Болгарский перец, Зеленый лук, Кетчуп, Кунжут, Микрозелень, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Рыбный соус, Сахар, Соль, Соус терияки, Чеснок
картошка в духовке
1 час
Запеченная картошка с сыром и беконом
Запеченная картошка получается хрустящей снаружи и очень нежной внутри. Чтобы этого добиться, нужно следовать рецепту. Для начала из отваренного картофеля извлеките мякоть так, чтобы стенки остались целыми. Оставшиеся половинки мы будем наполнять картофельным пюре, смешанным с различными специями и травами. Раскладывать начинку по картофельным лодочкам тоже нужно аккуратно, чтобы не сломать их. Остается положить на каждую такую заготовку немного сыра, несколько ломтиков бекона и запечь в духовке.
2
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Молоко, Моцарелла, Пармезан, Розовый (красный) перец, Сливочное масло, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный чеснок, Сырокопченый бекон, Чеддер, Черный перец молотый
шакшука
25 минут
Шакшука с беконом
Шакшука с беконом — это, скорее, вольная вариация известного арабского блюда. Сама по себе эта восточная яичница очень сытная и идеально подойдет для плотного завтрака. Ведь помимо яиц в нее кладут много овощей и приправ. Бекон сделает блюдо еще более сытным и дополнит общую симфонию вкусов приятными копчеными нотками.
Ингредиенты: Зира / Кумин, Копченая паприка, Красный болгарский перец, Куриное яйцо, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сырокопченый бекон, Черный перец молотый, Чеснок
карбонара
35 минут
Паста с карбонадом в чесночном соусе
Паста — одна из главных составляющих итальянской кухни. Дополните ее карбонадом и ароматным чесночным соусом. Помните о золотом правиле варки. На 1000 мл воды нужно 100 г изделий и 10 г соли. И никакого растительного масла! Оно создаст пленку на пасте и помешает ей напитаться соусом. Форма изделий может быть любой. От нее будет зависеть время варки.
3
Ингредиенты: Базилик, Карбонад копчено-вареный, Оливковое масло, Пармезан, Паста тальятелле, Сливки 20% жирности, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
омлет с сыром
30 минут
Омлет с копченой грудинкой
Не думайте, будто омлет готовят исключительно на завтрак. Он может стать и белковым обедом, и ужином, и даже перекусом. А чтобы блюдо не наскучило, дополняйте его каждый раз чем-то новым. В этом рецепте предлагаем взять грудинку, болгарский перец и красный лук.
3
Ингредиенты: Болгарский перец, Варено-копченая грудинка, Зеленый лук, Красный лук, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
тосты
20 минут
Тосты с паштетом и яйцами
Когда нужно быстро перекусить, сделайте хрустящие тосты с паштетом и отварными яйцами. К тому же это хорошая идея сытного завтрака. Подойдет любой паштет: куриный, гусиный, из индейки, вегетарианский. Если натертые яйца покажутся вам суховатыми, то добавьте к ним немного майонеза или греческого йогурта.
2
Ингредиенты: Куриное яйцо, Паштет, Растительное масло, Соль, Тостовый хлеб, Укроп
тако
40 минут
Тако с курицей и сальсой из ананаса
Возьмите за основу подкопченную куриную грудку, а в качестве дополнения — краснокочанную капусту и сальсу из ананаса. Для сальсы, помимо самого тропического фрукта, понадобится немного красного лука, сладкого перца, халапеньо и кинзы. Регулируйте остроту добавки на свой вкус.
1
Ингредиенты: Кинза, Консервированные ананасы, Краснокочанная капуста, Красный болгарский перец, Красный лук, Кукурузная лепешка, Куриная грудка (копченая), Лайм, Острый томатный соус, Перец халапеньо, Соль, Сыр фета
Горячие бутерброды
20 минут
Горячий бутерброд с ветчиной и сыром
Сэндвичем с ветчиной и сыром никого не удивишь. Но если добавить к знакомой компании карамелизированный лук и острый майонезный соус, закуска заиграет новыми красками. Начните приготовление с соуса. Ему понадобится время, чтобы настояться. Затем пожарьте лук. Чтобы зажарка приобрела красивый карамельный загар, добавьте к луку сахар, мед и яблочный укус. Остается тонко нарезать ветчину и сыр, собрать сэндвич и подрумянить его на сковороде.
1
Ингредиенты: Варено-копченая грудинка, Майонез, Мед, Микс салатов, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Соус чили, Хлеб на закваске, Чеддер, Черный перец молотый, Чеснок, Яблочный уксус
Сэндвичи с ветчиной
35 минут
Круассан с беконом и скрэмблом
Вместо привычного омлета или бутерброда попробуйте приготовить круассан с беконом и скрэмблом. Тесто лучше взять готовое, потому что так вы сэкономите время, и на готовку круассана уйдет всего 20 минут. Пока он в духовке, приготовьте начинку. Сначала пожарьте бекон, а потом на этой же сковороде приготовьте скрэмбл из яиц. Можете добавить в начинку вяленые или свежие томаты, листовой салат, сыр и любой соус, чтобы сделать завтрак еще вкуснее.
Ингредиенты: Бекон, Горчица, Карбонад копчено-вареный, Кофе, Куриное яйцо, Майонез, Слоеное тесто, Соль, Сыр
пицца с салями
2 часа 5 минут
Пицца-сердце с салями и сыром
Признаться в любви можно даже через самые привычные вещи. Пицца с салями в форме сердца — идеальная пара к совместному просмотру ромкомов 14 февраля. Домашнее мягкое тесто скажет о ваших чувствах лучше всяких слов. Для начинки обязательно возьмите сливочную моцареллу и ароматные травы, чтобы дополнить мясной вкус салями.
4
Ингредиенты: Базилик, Вода, Моцарелла, Помидор, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Салями, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Сушеный базилик, Черный перец молотый, Чеснок
запеканка
50 минут
Яичная запеканка с карбонадом и овощами
Не пожалейте времени и приготовьте вместо обычного омлета яичную запеканку. Она получится пышной и особенно красивой в разрезе благодаря разноцветным овощам. Карбонад и сыр добавят блюду питательности. Можно взять и ветчину, и колбасу, и отварное или запеченное филе. Сыр лучше выбирать твердых или полутвердых сортов, он поможет создать нужную текстуру запеканки. Чтобы все ингредиенты приготовились равномерно, заранее запеките нарезанные овощи и только потом добавьте мясо и яичную смесь.
Ингредиенты: Кабачок, Карбонад копчено-вареный, Красный болгарский перец, Красный лук, Куриное яйцо, Микрозелень, Овощи, Подсолнечное масло рафинированное, Полутвердый сыр, Сливки 20% жирности, Соль, Черный перец молотый
картофельное пюре
40 минут
Картофельное пюре с окороком
Для пюре не обязательно брать молоко. Можно добавить консервированное мясо со всеми соками. Будет не просто гарнир, а полноценное блюдо. Кусочкам окорока понадобится меньше минуты, чтобы пропитать картофель мясным вкусом и ароматом. Чтобы клубни получились более ароматными, отварите их с лавровым листом. Соль добавляйте по вкусу, учитывая, что тушеное мясо уже ее содержит. При желании положите жареный лук или нарезанную зелень.
2
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Свиной окорок
закуски со слоёным т...
50 минут
Слоеные мини-сосиски с кисло-сладким соусом
Это отличная закуска на один укус из сосисок, запеченных в слоеном тесте. Приготовить ее совсем не сложно, так что обязательно попробуйте. Такие мини-сосиски вкусны и в горячем, и в холодном виде. Но особенно хороши они, если запечь сосиски с кисло-сладким соусом. Хотя вы можете приготовить их и с любым другим соусом на ваш вкус или вовсе без него. Причем соус можно приготовить самим, а можно купить уже готовый. Главное, приготовьте сразу побольше, чтобы всем хватило.
Ингредиенты: Базилик, Белый винный уксус 6%, Болгарский перец, Дижонская горчица, Кукурузный крахмал, Перец чили, Сахар, Слоеное тесто, Сосиски
хот-доги
20 минут
Сырный хот-дог
Что будет, если приготовить хот-дог по принципу сэндвича с сыром? Получится очень сырный перекус. Сделайте глубокие надрезы на булочках и сосисках и подрумяньте хлебные и мясные «бабочки» на сковороде-гриль. Если нужной посуды не окажется под рукой, возьмите любую сковороду с толстым дном. Чем больше сыра вы добавите, тем вкуснее получится хот-дог.
Ингредиенты: Баварские сосиски, Булочки для хот-догов, Горчица, Кетчуп, Полутвердый сыр, Сливочное масло, Хрустящий жареный лук, Чеддер
грибы фаршированные
55 минут
Шампиньоны с сыром в беконе
Эту горячую закуску можно приготовить и в аэрогриле, и в духовке, и на мангале. Грибы пожарятся гораздо быстрее шашлыка, поэтому слегка приглушат голод в ожидании главного блюда. Дайте шляпкам полежать в маринаде хотя бы полчаса, вкус закуски от этого только выиграет. Если планируете готовить грибы на природе, замаринуйте шляпки заранее.
Ингредиенты: Копченая паприка, Майонез, Моцарелла для пиццы, Соевый соус, Сырокопченый бекон, Чеснок, Шампиньоны
сэндвичи
55 минут
Сэндвичи с пряным маслом и куриным рулетом
Чиабатта станет еще вкуснее, если разделить ее пополам, смазать срезы пряным сливочным маслом, а затем запечь до хрустящих краев. Останется только добавить начинку из свежих овощей, авокадо и копчено-вареного куриного рулета. Получится сытный завтрак или перекус.
Ингредиенты: Авокадо, Помидор, Рулет из мяса птицы, Салат–латук, Сливочное масло, Укроп, Чеснок, Чиабатта
драники
30 минут
Деруны с салом
Обычные картофельные деруны станут гораздо аппетитнее, если в тесто положить дополнительные овощи. Например, лук и морковь. А если добавить мелко нарезанное сало, то деруны получатся более сочными и питательными. Учтите, что сало само по себе достаточно соленое, поэтому соль в тесто следует добавлять с осторожностью.
1
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиное сало, Соль, Черный перец молотый
плов
50 минут
Быстрый плов с индейкой
Этот плов называется быстрым, потому что за основу берут не просто индейку, а тушенку из нее. То есть мясо уже готово. Оно нежное и вкусное. Его не нужно долго жарить или варить. Начните с приготовления зажарки из овощей и добавьте к ней тушенку. Затем всыпьте промытый рис, добавьте головку чеснока и потомите плов на медленном огне под крышкой. Крупа пропитается мясным соусом и ароматом специй, но при этом получится рассыпчатой. Тщательно перемешайте плов перед подачей.
4
Ингредиенты: Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Свежая зелень, Соль, Тушенка из индейки, Черный перец молотый, Чеснок
киш
1 час
Мини-киш с грудинкой
Сытные открытые пироги можно приготовить в мини-версии. Тогда их не придется нарезать перед подачей, а еще очень удобно брать с собой на перекус. Основу для миниатюрных кишей можно испечь в формах для тарталеток. Но если их не оказалось под рукой, можно взять использовать форму для кексов или маффинов. Сначала дайте тесту подрумяниться в духовке, а затем добавьте начинку и доведите выпечку до готовности.
Ингредиенты: Вода, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свиная грудинка, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Яйца
холодные закуски
40 минут
Сет из закусок на 23 Февраля
Праздничные закуски на 23 февраля должны хорошо сочетаться с крепким алкоголем или пивом, быть простыми, маленькими и вкусными. А самое главное, их должно быть много. Бутерброды с карбонадом, картошка с селедкой и блины с красной икрой станут основой праздничной тарелки. Но свободных мест на ней остаться не должно. Заполните их мясными деликатесами, маринованными корнишонами, оливками, свежей зеленью и острым перцем.
Ингредиенты: Бородинский хлеб, Вода, Горчица, Икра красная, Карбонад копчено-вареный, Картошка, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Молоко 2,5% жирности, Овощи, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочный сыр, Соль, Филе сельди
оливье с колбасой
1 час
Вкусный салат оливье с колбасой
Оливье с колбасой можно назвать одним из самых популярных: его готовят на дни рождения, Новый год и любые другие праздники. Салат можно сделать даже без повода. Салат получается вкусным и сытным, а все ингредиенты с легкостью найдутся в холодильнике. Для салата возьмите любую колбасу, которая вам больше нравится. Нарежьте небольшим кубиком все ингредиенты. Добавьте зеленый горошек, заправьте майонезом и подавайте к столу.
1
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Краковская колбаса, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Соленые огурцы, Соль
горячие закуски
1 час 30 минут
Сигариллы с паштетом и грибами
Хрустящие пирожки получили свое название благодаря вытянутой форме. Внутри прячется начинка из обжаренных грибов и мясного паштета. Чтобы дополнить яркий вкус, приготовьте нежный сырно-сливочный соус. Он тоже будет «с характером», так как в составе есть сыр с плесенью и перец чили. Для быстроты приготовления используйте готовый паштет. Кстати, сигариллы также можно сделать из лаваша или слоеного теста. Не храните их в холодильнике, иначе они потеряют свой хруст.
1
Ингредиенты: Греческий йогурт, Зернистая горчица, Кинза, Куриное яйцо, Молотая паприка, Паштет, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 33% жирности, Смесь кунжута, Сметана, Соль, Сыр с голубой плесенью, Тесто фило, Черный перец молотый, Шампиньоны
люля-кебаб
1 час 20 минут
Куриные люля-кебабы в беконе
Идея заключается в том, чтобы обернуть куриный фарш тонкими полосками бекона и запечь в духовке или пожарить на мангале. При этом бекон не только защитит мясо от пересыхания, но и придаст ему яркий вкус и аромат. Но сначала приправьте фарш специями и зеленью. Особенно хорошо подойдут чеснок, кинза и петрушка. Сформируйте заготовки продолговатые котлетки и насадите их на шпажки. Подайте люля-кебаб с различными гарнирами, овощами, салатами или просто с лавашем.
Ингредиенты: Бекон, Куриное филе, Куриное яйцо, Манная крупа, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
