омлет
Рецепты омлета — как приготовить пышный омлет на сковороде или в духовке: соотношение яиц и молока, секреты воздушности, начинки овощные и мясные. Читать далее
На молоке, точно как в детском саду, в духовке или на сковороде — это только малая часть разновидностей омлета, которые вы с легкостью приготовите по рецептам из этого раздела.
Омлет готовится обычно на скорую руку, но не обязательно всегда делать его одинаково. Помимо яиц, вы можете добавить сыр, помидоры, рыбу или мясо, можно не добавлять молоко и жарить на разных видах масла.
В раздел добавили и национальные рецепты омлета: например, японский тамаго. Для его приготовления нужны не только яйца, но и соевый соус и рисовый уксус. А в испанский омлет-тортилью в качестве начинки добавляют картофель.
Делимся с вами секретами, как сделать омлет пышным, и рассказываем о специальных рецептах для детского меню. Попробуйте!
омлет
30 минут
Омлет на сковороде с вареной курицей и твердым сыром
Вкусный и сытный омлет с вареными куриными бедрами, твердым сыром, кефиром, специями, петрушкой и мукой.
Ингредиенты: Кефир 3,2%, Куриное бедро, Куриное яйцо, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
омлет
15 минут
Омлет со стручковым горошком и помидорами черри
Легкий и питательный омлет с нежными кусочками яиц, хрустящим стручковым горошком и сладкими помидорами черри. Зелень добавляет блюду свежесть и аромат.
Ингредиенты: Морская соль, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Стручковый горох, Сушеный чеснок, Яйца
омлет
30 минут
Омлет с творожным сыром и помидорами черри
Вкусный и питательный омлет с начинкой получается по этому рецепту. Прекрасный вариант для семейного завтрака. Рецепт готовится достаточно быстро.
Ингредиенты: Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Творожный сыр, Яйца
омлет
15 минут
Омлет с кукурузой, гренками и зеленым луком
Яркий летний омлет для завтрака. Для его приготовления отдельно обжарьте кусочки хлеба и залейте их яичной смесью с луком и кукурузой.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Растительное масло, Серый хлеб, Сметана, Соль, Черный перец молотый
омлет с молоком
10 минут
Омлет с варено-копченой грудинкой и шпинатом
Этот омлет сочетает в себе нежность яиц, аромат варено-копченой грудинки и свежесть шпината. Грудинка добавляет блюду насыщенный вкус и текстуру.
Ингредиенты: Варено-копченая грудинка, Зелень, Молоко 3,2%, Морская соль, Сливочное масло, Шпинат, Яйца
