омлет с молоком
фриттата
20 минут
Зеленая фриттата
Для зеленой фриттаты подойдут любые пряные травы, которые есть в холодильнике или магазине. Кроме классической смеси петрушки и укропа, это могут быть шнитт-лук, эстрагон, шалфей, мята, пророщенные бобы. Можно заменить свежий шпинат замороженным, добавить зеленый горошек или отварную стручковую фасоль. Традиционный итальянский омлет сначала поджаривают на плите, а затем доводят до готовности в духовке, поэтому потребуется подходящая сковорода. Если ее нет, подготовьте дополнительно форму для запекания.
Ингредиенты: Базилик, Зеленый лук, Красный лук, Молоко 2,5% жирности, Петрушка, Растительное масло, Соль, Сыр фета, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат, Яйца
омлет с молоком
50 минут
Запеченный финский блин «Паннукакку»
«Паннукакку» с финского переводится как «пирог на сковороде», и этот блин действительно больше напоминает выпечку. Он получается пышным и ароматным, с золотистой корочкой сверху и нежной серединкой. Приготовить его очень просто: достаточно смешать ингредиенты, вылить тесто в форму или сковороду и отправить в духовку. Подайте финский блин с любимыми добавками — вареньем, сгущенкой или медом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль
омлет с молоком
30 минут
Сладкий омлет с клюквой и фруктами
Текстура омлета может напомнить бисквит. Она получается такой же воздушной благодаря взбитым яичным белкам. Однако для основы понадобится гораздо меньше муки. Да и духовку включать не придется, так как омлет готовится в сковороде. Чтобы он превратился в десерт, добавьте немного сахара. При подаче украсьте блюдо фруктами и дополните клюквой, протертой с сахаром. Терпкая ягода хорошо подчеркнет сладость плодов и самой основы.
Ингредиенты: Банан, Клюквенное пюре, Молоко 2,5% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Яблоки, Яйца
омлет
20 минут
Омлет с креветками
Взбейте яйца с молоком, как для обычного омлета, добавьте очищенные готовые креветки и пожарьте все под крышкой до готовности. Организм получит много белка в первой половине дня, и чувство сытости останется с вами надолго. Морепродукты уже содержат соль, поэтому блюдо можно совсем не приправлять или добавить немного специй по вкусу. При желании дополните омлет зеленью, помидорами или болгарским перцем.
Ингредиенты: Креветки белоногие очищенные соленые в рассоле «Люди Любят», 180 г, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
омлет с молоком
15 минут
Летний омлет со щавелем
Этот омлет хорошо подойдет не только для завтрака, но и для легкого ужина. Большое количество овощей дополняет блюдо разнообразием вкусов и сочностью. Под конец жарки сверху мы добавили пару пластинок плавленого сыра, но вы можете посыпать тертым твердым сыром.
Ингредиенты: Базилик, Куриное яйцо, Молоко, Плавленый сыр, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкий перец, Соль, Черный перец молотый, Щавель
омлет с сыром
30 минут
Омлет с копченой грудинкой
Не думайте, будто омлет готовят исключительно на завтрак. Он может стать и белковым обедом, и ужином, и даже перекусом. А чтобы блюдо не наскучило, дополняйте его каждый раз чем-то новым. В этом рецепте предлагаем взять грудинку, болгарский перец и красный лук.
Ингредиенты: Болгарский перец, Варено-копченая грудинка, Зеленый лук, Красный лук, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
фриттата
30 минут
Фриттата с грибами
Итальянская фриттата по виду напоминает еще одно популярное блюдо этой страны — пиццу. Это идеальный вариант для завтрака. Приготовьте ее с грибами, чтобы с утра зарядиться энергией и остаться сытым вплоть до обеда. Отварите и нарежьте шампиньоны, обжарьте с луком на сковороде, а затем залейте яйцом и запеките в духовке. Получится очень вкусно и аппетитно.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Помидоры черри, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Сметана, Соль, Шампиньоны
омлет
30 минут
Омлет с брокколи на сковороде
Омлет с брокколи — это простое, но вкусное и питательное блюдо. Сначала отварите брокколи до полуготовности, а затем немного обжарьте в специях, чтобы блюдо получилось более ароматным. Залейте взбитыми яйцами и доведите до готовности под крышкой на слабом огне. По вкусу дополните омлет тертым сыром или помидорами. Подайте его, украсив свежей зеленью и дополнив ломтиком жареного хлеба.
Ингредиенты: Брокколи, Куриное яйцо, Микрозелень, Молоко 2,5% жирности, Сливочное масло, Соль, Сушеный чеснок, Хмели-сунели, Черный перец молотый
Омлет с молоком — простой и быстрый вариант полезного завтрака. Его готовят на сковороде и в мультиварке, запекают в духовке и микроволновке. Дополняют беконом и другими видами мяса, грибами, овощами, зеленью. Блюдо богато белком, кальцием, ценными аминокислотами, витаминами и минералами.
Что полезно знать о приготовлении омлета
- Молочно-яичную массу следует слегка взбить, чтобы создать пористую текстуру.
- Для плотности можно добавить муку или крахмал, для пышности — соду на кончике ножа.
- После выключения конфорки крышку со сковороды следует снимать не сразу, а через 10 минут. Тогда омлет не опадет.
- Лучше брать сливочное масло, оно придаст блюду золотистый цвет и нежный вкус.
- Для приготовления в духовом шкафу больше всего подходит стеклянная емкость.
Как приготовить омлет
В жаропрочную форму выливают молочно-яичную смесь, солят, перчат. Готовят в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение получаса. Для разнообразия вкуса добавляют цветную капусту, томаты, брокколи, сыр, колбаски, курицу. Есть сладкие варианты с яблоками, курагой, изюмом, бананами.
омлет
15 минут
Скрэмбл с беконом
Сочный, с рыхлой текстурой скрэмбл — один из самых классических вариантов завтрака. Найти такой омлет можно на шведском столе в любом отеле мира. Многие его так и называют: «омлет как в отеле». Приготовить такой можно и дома всего за 15 минут. Подайте его так же, как часто подают и в гостиницах: с обжаренным беконом и кусочком поджаренного белого хлеба или багета.
Ингредиенты: Бекон, Куриное яйцо, Молоко, Перец чили, Рукола, Соль, Сыр, Черный перец молотый
омлет с молоком
20 минут
Омлет с семгой
Омлет отлично сочетается с красной рыбой. Мы взяли семгу слабой соли, обжарили ее на сковороде и залили смесью яиц и молока. Красная рыба достаточно жирная, поэтому омлет получается влажным и очень сытным. Подайте его со свежей зеленью и обжаренным тостом с тонким ломтиком сыра.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Помидоры черри, Рукола, Слабосоленая семга, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
закуски из яиц
30 минут
Рулет из омлета с сыром
Рулет из омлета с сыром подают в качестве закуски, нарезав на ломтики. Он смотрится очень аппетитно и привлекательно, а готовится несложно. Омлет нужно запечь в духовке тонким слоем. Обязательно застелите форму для запекания пергаментом. С его помощью сделать рулет будет проще. Сворачивайте омлет, пока он горячий, иначе после остывания он начнет ломаться. В качестве начинки подойдет любой сыр, который хорошо плавится. К тому же он сыграет роль клея и не даст массе развалиться.
Ингредиенты: Бекон, Красный лук, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Моцарелла, Помидор, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Укроп
омлет с помидорами
25 минут
Омлет с ветчиной и помидорами
Ветчину и помидоры для омлета обычно нарезают мелкими кубиками и обжаривают на сковороде, а затем заливают яйцом. Мы приготовили классический вариант завтрака немного иначе. Вылили в горячую сковороду взбитое с молоком яйцо, а сверху положили слоями ветчину и томаты. Пожарьте этот омлет под крышкой на слабом огне около 10 минут и подайте на стол с чашечкой утреннего кофе.
Ингредиенты: Базилик, Ветчина, Куриное яйцо, Молоко, Оливковое масло, Помидор, Соль, Сыр, Черный перец молотый
омлет с сыром
20 минут
Омлет с морковью
Вкусный и питательный омлет с морковью подходит как для завтрака, так и для легкого ужина. Дополнительно положите в начинку колбасу, сыр, зелень, лук, курагу и другие ингредиенты по вкусу. Морковь нужно предварительно обжарить до мягкости, а потом смешать со взбитыми яйцами или выложить сверху на омлет. Блюдо получается ярким и аппетитным благодаря насыщенному цвету моркови.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Молоко 2,5% жирности, Морковь, Помидоры черри, Свежая зелень, Сервелат, Сливочное масло, Соль, Сыр, Твердый сыр
омлет с сыром
15 минут
Слоеный омлет с грудинкой
Когда наскучит привычная яичница, приготовьте сочный слоеный омлет с начинкой. Между яичными слоями расположились ломтики копченой грудинки, тертый сыр и кружочки помидора. Все продукты равномерно прогреются, а омлет получится объемным и очень сытным.
Ингредиенты: Варено-копченая грудинка, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Полутвердый сыр, Помидор, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
омлет
20 минут
Омлет с говядиной и шпинатом
Положите в утренний омлет сыровяленую говядину с пряностями. Она не только сделает завтрак сытнее, но и позволит обойтись без дополнительных специй и соли. Еще большую пикантность и яркий вид омлету добавит шпинат с чесноком и перцем чили. Прогрейте овощи и мясо отдельно, затем смешайте, залейте яйцами и дайте им прожариться до готовности.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимонный сок, Пармезан, Перец чили, Помидоры черри, Растительное масло, Редис, Сливочное масло, Сыровяленая говядина с пряностями, Чеснок, Шпинат
лисички жареные
30 минут
Омлет с лисичками
Жареные лисички станут питательным дополнением для сытного омлета, который придаст сил и энергии на всю первую половину дня. В блюде не очень много калорий, но можно еще уменьшить их количество, пожарив омлет без масла на сковороде с антипригарным покрытием и не добавляя сыр. Дополните омлет при подаче свежей петрушкой, укропом, помидорами или огурцами по вкусу.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лисички, Молоко 2,5% жирности, Петрушка, Помидоры черри, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
омлет с сыром
20 минут
Овощной омлет
Это обычный омлет с томатами и сладким перцем, но в непривычной форме. Он готовится в несколько этапов и постепенно сворачивается в рулет. Чтобы омлет выглядел необычно, разделите желтки и белки. Тогда готовое блюдо в разрезе получится полосатым. Также в качестве начинки добавьте в середину пару ломтиков плавленого сыра: получится очень красиво, вкусно и сытно.
Ингредиенты: Белый хлеб, Болгарский перец, Куриное яйцо, Лук-шалот, Молоко, Плавленый сыр, Помидор, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
омлет с молоком
20 минут
Омлет с ароматной зеленью
В этом ароматном омлете есть как зеленый лук, так и обычный репчатый. Обязательно добавьте по вкусу приправы и специи, чтобы сделать вкус яичницы ярче. Ограничений никаких нет: добавляйте куркуму, перец чили, прованские травы или просто черный молотый перец. Но лучшей добавкой к ароматному зеленому луку будет тягучий сливочный сыр.
Ингредиенты: Базилик, Белый хлеб, Зеленый лук, Куриное яйцо, Молоко, Петрушка, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
омлет
45 минут
Азиатский зеленый омлет
«Зеленым» получится и традиционный омлет, если положить в него мелко нарезанный шпинат, укроп, петрушку и другую свежую зелень. Но попробуйте азиатскую версию привычного завтрака, с соевым молоком вместо коровьего и рыбным соусом вместо соли. Если найдете для омлета тонкий шнитт-лук, блюдо будет аккуратнее и интереснее. Но его легко заменит и простой зеленый лук.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Маринованный имбирь, Подсолнечное масло рафинированное, Рыбный соус, Сахар, Соевое молоко, Соус терияки
омлет с сыром
15 минут
Скрэмбл с креветками
Креветки можно готовить целиком или нарезать на кусочки. Быстро обжарьте их на смеси сливочного и растительного масла. А затем сразу влейте взбитые яйца. Постоянно помешивая, доведите скрэмбл до готовности. Подайте его с ломтиком поджаренного хлеба, посыпав сыром, измельченной зеленью и украсив свежими овощами.
Ингредиенты: Креветки, Куриное яйцо, Лук-шалот, Молоко 2,5% жирности, Растительное масло, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
омлет с молоком
45 минут
Омлет как в детском саду в духовке
В детском саду омлет был пышным и плотным, а самое главное, очень вкусным. Все потому что его готовили в духовке. Для этого рецепта очень важно не перевзбить яичную массу — иначе омлет не поднимется. Самое лучшее, что утром его можно просто поставить в печку и уйти собираться на работу или учебу. А чтобы блюдо не приелось, положите в него разные сыры, овощи, сосиски и другие продукты на ваш вкус.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Рукола, Сливочное масло, Соль
омлет
40 минут
Омлет диетический
Дополнение в виде брокколи и фисташек поможет сделать классический омлет более вкусным и красивым, добавив ему аппетитный зеленый цвет. Не стоит переживать, что блюдо будет калорийным. Избежать этого поможет пароварка. Омлет, приготовленный на пару, получится более диетическим и хорошо подойдет для тех, кто следит за своей фигурой. Основные ингредиенты для омлета обязательно измельчите с помощью блендера. Тогда блюдо станет нежнее и воздушнее.
Ингредиенты: Брокколи, Зеленый болгарский перец, Кукурузное масло, Куриное яйцо, Молоко, Соевый соус, Фисташка, Хлебцы
омлет
20 минут
Пышный азиатский омлет в микроволновке
Несмотря на то, что омлет относится к французской кухне, готовят его повсеместно. В каждой стране в блюдо добавляют что-то свое, делая его уникальным. В этом рецепте мы готовим омлет в азиатском стиле. Для него вам, помимо основных ингредиентов, нужно взять соевый и устричный соусы, а также кокосовые сливки. Чтобы омлет получился пышным, белки нужно слегка взбить. Это можно сделать вручную, но лучше взять миксер. Готовить омлет будем в микроволновке. На это уйдет совсем немного времени.
Ингредиенты: Белый кунжут, Зеленый лук, Кокосовые сливки, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Устричный соус
омлет с молоком
35 минут
Омлет из пакета
Многие привыкли жарить омлет на сковороде, но мы предлагаем отварить его в кастрюле при помощи целлофанового пакета. Несмотря на такое необычное приготовление, блюдо получается очень вкусным и воздушным. Благодаря тому, что омлет варится, его текстура получается более пористой, поэтому при разрезе можно увидеть множество пузырьков. К тому же, такой способ приготовления омлета более полезный, ведь для него не нужно масло. Достаточно взять только основные продукты.
Ингредиенты: Кетчуп, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Огурец, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый
омлет с колбасой
30 минут
Омлет с сыром и колбасой
Чтобы омлет получился более сытным, в него добавляют дополнительные продукты. В этом рецепте мы выбрали колбасу, сыр и немного свежей зелени для вкуса. Вместо того чтобы просто смешать яйца с начинкой и обжарить все вместе на сковороде, мы решили отделить белки от желтков и взбить их по отдельности. Благодаря такому способу омлет получился не только воздушнее. Густая пена из белков сделала его более белым, поэтому омлет начал выглядеть еще красивее.
Ингредиенты: Колбаса, Куриное яйцо, Молоко, Овощи, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Сыр, Укроп, Черный перец молотый
омлет с молоком
1 час 10 минут
Омлет с курицей в духовке
Из куриного мяса можно приготовить множество интересных и сытных блюд. Например, приготовьте омлет с курицей. Для блюда лучше всего подойдет куриное филе. В результате у вас получится высокобелковый завтрак или ужин. При желании дополните омлет овощами на свой вкус, чтобы обогатить его клетчаткой.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Свежая зелень, Соль, Специи, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
омлет с молоком
40 минут
Омлет «Эдем»
По этому рецепту можно приготовить вкусный и легкий завтрак. Долго стоять у плиты не придется, нужно всего лишь подготовить ингредиенты и запечь блюдо в духовке. Главное — чтобы начинка пропеклась, а сыр сверху зарумянился.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр эдам, Черный перец молотый
омлет с сыром
15 минут
Омлет с сыром на молоке
Мы решили разнообразить вкус обычного омлета и добавили в него немного тертого сыра. Получилось нежно и очень вкусно.
При желании сыр можно добавить в молочно-яичную смесь сразу, чтобы он оказался внутри омлета. Но в таком случае готовить блюдо нужно на небольшом огне, иначе оно может подгореть.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Помидоры черри, Растительное масло, Салатные листья, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
омлет с помидорами
20 минут
Омлет с салатом из свежих овощей
Дополните классический обед простыми сезонными овощами. Таким простым способом можно ввести в свой рацион больше клетчатки. А если для подачи взять только сметану, то блюдо получится еще и очень диетическим. Яйца возьмите покрупнее — отборной категории. А вот молока в омлет много не лейте — только так он получится в меру плотным и сохранит форму. Для приготовления вам понадобится удобная лопатка и сковорода средних размеров.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Огурец, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый
омлет с сыром
25 минут
Омлет с колбасой и сыром
Омлет прекрасно подходит для завтрака, так как его не нужно долго готовить. Если у вас есть немного лишнего времени, попробуйте разнообразить омлет и добавить в него начинку. Тогда ваш завтрак станет еще вкуснее и сытнее. Готовить омлет лучше на небольшой сковороде. Тогда перевернуть его будет значительно легче. Если же планируете готовить больше одной порции, возьмите несколько сковородок или одну, но очень большую. Это ускорит процесс готовки, и блюдо получится более аккуратным.
Ингредиенты: Кетчуп, Колбаса, Куриное яйцо, Молоко, Петрушка, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
омлет с колбасой
30 минут
Запеченный омлет с колбасой
Омлет, запеченный в духовке, станет особенно пышным и мягким. Копченая колбаса придаст ему интересный пикантный вкус и аромат, а также сделает омлет более сытным. Такой омлет не нужно мешать или переворачивать, его удобно готовить на завтрак: пока он запекается, можно сварить кофе или заварить чай, пожарить тосты и накрыть на стол.
Ингредиенты: Копченая колбаса, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Салатные листья, Соль, Укроп, Черный перец молотый
омлет
20 минут
Омлет по-домашнему
Если вы на завтрак отдаете предпочтение блюдам из яиц, то советуем приготовить омлет по-домашнему. Он немного отличается от классического. В омлет мы добавим обжаренный черный хлеб, колбасу и сыр. Кстати, хлеб подойдет даже слегка подсохший, а колбасу вполне можно заменить ветчиной или сосисками. Завтрак по этому рецепту получается сытным и очень вкусным.
Ингредиенты: Колбаса, Кофе, Куриное яйцо, Молоко, Помидор, Растительное масло, Ржаной хлеб, Соль, Сыр, Черный перец молотый
омлет
38 минут
Омлет в пароварке
Омлет, приготовленный в пароварке, получается нежным, легким и очень сытным. Мы добавили к яйцам и молоку вареную колбасу и свежую зелень. Блюдо получилось аппетитным, сбалансированным и питательным. Готовить омлет на пару лучше в порционных формочках, так он становится пышнее и пористее.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Куриное яйцо, Молоко, Растительное масло, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Хлеб цельнозерновой, Черный перец молотый
омлет
20 минут
Омлет с мукой и молоком
Омлет с мукой и молоком получается более плотный и сытный, чем классическое блюдо без добавления муки. Можно сказать, что это что-то среднее между омлетом и блином. Благодаря такому сочетанию ингредиентов любимое блюдо на завтрак можно подать по-разному. Можно просто выложить на тарелку дополнительно колбасу, сыр или ветчину. А можно сделать начинку из обжаренных овощей и завернуть ее в омлет рулетом, конвертиком или полукругом.
Ингредиенты: Ветчина, Куриное яйцо, Молоко, Овощи, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
фриттата
35 минут
Фриттата классическая
Фриттата, или знаменитый итальянский омлет, хороша тем, что в нее можно добавить почти любые продукты. Сюда идеально подходят помидоры и другие овощи, зелень, ветчина и грибы. Но изначально фриттата стала известной как простое крестьянское блюдо, куда кроме яиц клали только картофель и лук. Более деликатной фриттата получится, если взять не репчатый лук, а лук-шалот. А тертый пармезан дополнит вкус блюда и свяжет все его составляющие в единое целое.
Ингредиенты: Итальянские травы, Картошка, Куриное яйцо, Лук-шалот, Молоко 2,5% жирности, Оливковое масло, Пармезан, Розмарин, Соль, Черный перец молотый
омлет
35 минут
Пышный омлет в духовке
Омлет — одно из самых популярных утренних блюд во всем мире. Готовится он из самых доступных продуктов — яиц и молока.
Способ приготовления омлета по этому рецепту подойдет всем: даже маленьким детям и людям, которые придерживаются диеты. Такой омлет готовится либо на пару, либо в духовке, поэтому является по-настоящему диетическим блюдом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Микрозелень, Молоко, Растительное масло, Салатные листья, Соль
омлет
20 минут
Омлет с сыром
Простой омлет с молоком на завтрак станет намного вкуснее, если добавить в него пикантный твердый сыр. Он может быть любого сорта, но важно выбрать натуральный и качественный продукт.
Чтобы омлет получится пышным, его жарят на сковороде с толстым дном под крышкой на слабом огне. Из-за этого он медленно и постепенно поднимается, увеличиваясь в объеме. Даже если хочется приготовить блюдо быстрее, не увеличивайте огонь, иначе омлет подгорит и останется плоским.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Ржаной хлеб, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр
омлет
15 минут
Как приготовить омлет
Чтобы приготовить идеальный омлет, нужно соблюсти несколько условий. Во-первых, соотношение молока к яйцам должно быть таким: на одно яйцо — около 30 мл молока, то есть две столовых ложки. Во-вторых, лучше жарить омлет на сливочном масле. Оно придает особый аромат и золотистый цвет готовому блюду. И самое важное условие. Взбивать яйца с молоком нужно не слишком сильно. Не используйте миксер. Достаточно венчика или даже простой вилки. По желанию добавьте в омлет колбасу, сыр или овощи.
В этом рецепте мы расскажем, как сделать классический омлет на завтрак и что важно учесть при его приготовлении!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Сливочное масло, Соль, Сыр
омлет
10 минут
Омлет с вареной колбасой
Из минимального количества ингредиентов можно приготовить полноценный завтрак. Колбасу можно взять любую — вареную, копченую, сервелат, бекон, ветчину — выберите что-то одно или смешайте на одной сковороде несколько видов. По желанию добавьте в обжарку зубчик чеснока или немного острого перца, а перед подачей посыпьте омлет измельченной свежей зеленью.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Зеленый лук, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Растительное масло, Смесь перцев, Соль, Чеснок
омлет
15 минут
Пышный омлет на молоке
Этот рецепт омлета отлично подходит на случай, когда нет времени долго стоять у плиты. В яйцах много белка, поэтому такое блюдо получается сытным. А чтобы оно было еще и воздушным, важно правильно его приготовить. Жарьте омлет чуть дольше — около 10-15 минут. После того, как остынет, он немного осядет, но останется пышным.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Помидоры черри, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Сушеный базилик, Хлеб цельнозерновой, Черный перец молотый
Читают сейчас
