Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Завтрак ко Дню святого Валентина

Завтрак ко Дню святого Валентина

Что готовим?

Еще

Популярное

Сабайон

2 часа 50 минут

Сабайон

Подайте нежный заварной крем сабайон с легкими нотками десертного вина в бокалах с наполнением из свежих фруктов и ягод. Например, добавьте землянику, ежевику или голубику. А из фруктов возьмите кусочки манго или киви. Украсьте свежими листиками мяты. Прелесть этого десерта в том, что вы можете взять любые наполнители и сделать свое неповторимое сочетание.

Простые капкейки с сердечками

Простые капкейки с сердечками

Всем уже, наверное, надоели всякие примитивные десерты. Например, с блинами, тортами, пирогами знакомы все. Но все же есть еще рецепты, которые вы не пробовали, а как попробуете, то не захотите отказываться.

Кекс с вишней, горьким и молочным шоколадом

Кекс с вишней, горьким и молочным шоколадом

Ученые из Италии считают, что люди, в рационе которых постоянно присутствует шоколад, реже страдают в старости от психических расстройств. Так что шоколад — это не только очень вкусно, но и полезно. Конечно, если употреблять его в умеренных количествах. Сладкоежкам и почитателям популярного лакомства из какао-бобов понравится этот рецепт кекса, в котором помимо шоколада, присутствует еще и вишня. Кисло-сладкая ягода отлично вписывается в представленный кулинарный ансамбль.

Вафли «сердечки» на кефире

Вафли «сердечки» на кефире

Вафли — это аппетитный десерт, который готовится на основе нежного теста. Впервые блюдо появилось еще в XIII веке в Германии. Позже оно распространилось по всему миру. В наши дни существует большое количество вариаций вафель, однако самыми любимыми остаются классические — пышные, нежные и очень ароматные. Этот рецепт позволяет приготовить вкусные и питательные вафли, затратив при этом немного времени и сил. Готовый десерт прекрасно подойдет как для сытного завтрака, так и для легкого перекуса.

Булочки в виде розочек

Булочки в виде розочек

Ароматные булочки в виде царицы цветов — десерт, способный произвести неизгладимое впечатление. Готовится так просто, что процесс без труда освоит даже мужчина или подросток. Тесто в этом рецепте используется слоеное бездрожжевое, которое без труда можно приобрести в любом магазине. В качестве начинки используется яблочный джем, для более тонкого аромата в него можно добавить немного корицы. Съедобные цветы выпекаются в духовке 20 минут.

Булочки в виде сердечек

1 час 25 минут

Булочки в виде сердечек

Домашняя выпечка никогда не останется без внимания на чаепитии по любому поводу. Если собираетесь встретить 14 февраля в уютном семейном кругу за чашечкой горячего чая, испеките булочки в виде сердечек. Это отличный способ еще раз рассказать близким о своих чувствах. Детям предложите булочки-малышки, а своей второй половине сердце более солидных размеров. Оформить выпечку можно корицей, сахарной пудрой или кокосовой стружкой. Для аромата добавьте в тесто немного ванили или лимонную цедру.

Капкейки с клубникой ко дню всех влюбленных

Капкейки с клубникой ко дню всех влюбленных

Капкейки — относительно новое для нас слово в кулинарии. Хотя придуман рецепт десерта был очень давно — в 1796 году в Америке. Это миниатюрные бисквитные пирожные в виде мини-кексов с начинкой и без нее. В классическом варианте имеют размер 5-6 см в диаметре и вес 65 г. Приготовить дома такое лакомство не составит труда. Особенно вкусными получаются капкейки с воздушным сырно-сливочным кремом и украшением из свежей клубники. Возьмите на заметку этот простой рецепт.

Творожные булочки в форме розочек

2 часа 55 минут

Творожные булочки в форме розочек

Эти ароматные, румяные булочки привлекают внимание не только нежным вкусом и воздушностью, но и интересной подачей. Готовятся булочки в форме розочки, придать которую выпечке совсем не сложно, следуя простому пошаговому рецепту. Тесто получается мягким, податливым, пластичным. После запекания оно просто тает во рту. Внутри розочек скрывается сладкая начинка — приятный бонус к этому великолепному кондитерскому изделию, которое точно оценят по достоинству и взрослые, и дети.

Шоколадные мини-кексы из какао

Шоколадные мини-кексы из какао

Рецепт первого кекса был придуман еще в Древнем Риме. Конечно, смесь граната, изюма и орехов в ячменном пюре мало напоминала современную выпечку, но однозначно положила начало для изобретения самого популярного в мире десерта. Дома на скорую руку можно испечь вкусные шоколадные мини-кексы. Готовятся они в специальных формочках в виде миниатюрных корзинок, которые продаются во многих магазинах. Порционные кексы очень удобно есть, можно взять с собой в ланчбоксе на работу или на природу.

Капкейки с сердечками

Капкейки с сердечками

Лучший способ выразить любовь и признательность — приготовить что-нибудь вкусненькое своими руками. Например, эти капкейки с сюрпризом внутри в виде красных сердечек. Рецепт простой. Для создания оригинальной композиции не нужны особые навыки и приспособления. Понадобятся небольшие по размеру формы сердечек, которые можно сделать из подручных материалов или купить готовые в магазине. Для крема возьмите мягкий сливочный сыр — творожный без добавок, крем-чиз, Филадельфию и тому подобное.

Булочки-розочки с начинкой из яблочного повидла

3 часа 20 минут

Булочки-розочки с начинкой из яблочного повидла

Булочки в виде розочек с аппетитной яблочной начинкой — это очень вкусный десерт, приготовленный на основе нежного теста и аппетитного фруктового повидла. Готовые булочки отличаются не только приятным вкусом, но еще и удивительным ароматом. Для приготовления этого десерта используется яблочное повидло, но можно взять любое другое — например, сливовое или виноградное. Подавать готовые булочки рекомендуется в теплом виде, посыпав их сахарной пудрой.

Шоколадный брауни с творогом и вишней

1 час 30 минут

Шоколадный брауни с творогом и вишней

Шоколадный брауни — это изысканный десерт, который берет свое начало в далекой Англии. Блюдо представляет собой небольшой пирог, приготовленный на основе нежного теста с добавлением шоколада или какао. Начинкой в десерте могут выступать различные фрукты и ягоды. Этот рецепт позволяет приготовить аппетитный брауни с начинкой из творожного крема и сочной вишни, затратив при этом немного времени. Десерт получается очень вкусным и сытным, с насыщенным шоколадным вкусом и приятной ягодной кислинкой.

Брауни с вишней и темным шоколадом

1 час 20 минут

Брауни с вишней и темным шоколадом

По этому рецепту брауни с вишней и темным шоколадом готовится с добавлением измельченных грецких орехов. Он получается бесподобно нежным, ароматным, с насыщенным шоколадным вкусом и легкой кислинкой от вишни. Сушеную вишню необходимо предварительно размягчить. Для этого ее замачивают в воде, чае или коньяке на час-два. Разумеется, ее можно заменить на свежую или замороженную ягоду, предварительно убедившись в отсутствии в ней косточек. Перед подачей посыпьте пирог кондитерской присыпкой.

Булочки «Яблочные розочки»

Булочки «Яблочные розочки»

Булочки «Яблочные розочки» можно использовать как украшение для пирогов, тортов или пирожных. А можно подать в качестве полноценного десерта. Чтобы розочки получились красивыми и сочными, важно знать некоторые тонкости приготовления. Яблоки нужно положить в холодную воду с лимонным соком, довести до кипения и сразу снять с огня. Тогда яблочные дольки станут эластичными и будут легко скручиваться. Выпекать такие булочки удобнее всего в силиконовых формах для кексов, таким образом они сохранят идеальную форму.

Вафли «Сердечки»

Вафли «Сердечки»

Вафли «Сердечки» — сладкие валентинки, которые непременно вызовут улыбки обладателей. Готовится десерт из самых доступных продуктов — маргарина, яиц, сахара и муки. Тесто замешивается быстро, а изделия выпекаются в электровафельнице. Если хотите произвести неизгладимое впечатление, покройте их поверхность шоколадом, украсьте сердечки разноцветной глазурью или напишите на поверхности трогательное признание в любви.

Сейчас это все материалы по вашему запросу

Попробуйте изменить запрос или посмотрите нашу подборку

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении