блины на молоке
Нежные блины на молоке просты в приготовлении, и у каждого есть свой любимый рецепт или пара секретов, которыми он пользуется. У одних блинчики получаются ажурными, у других плотными, а кто-то любит маленькие или с хрустящими краями.
Блины пекут на Масленичную неделю или просто так, без особого повода. Это отличный вариант для завтрака, полдника или перекуса.
Бездрожжевые тонкие блины — самые популярные и легкие в приготовлении, ведь для них нужны простые ингредиенты: мука, яйца, молоко, сливочное масло. Блины на опаре считаются классикой, но рецепт немного сложнее, там есть дрожжи. Тесто получается густым и плотным, как сметана, а сами блины — пышными, похожими на те, что готовила бабушка, приглашая на чай с вареньем.
В этом разделе мы собрали самые разные рецепты блинов на молоке. Французские крепы, блины с припеком, фаршированные блинчики с говядиной, из картофельного теста или манки, шоколадно-банановые, блины с сушеным киви и даже блинный торт. Выбирайте любые!
