Тип материала
Опасно ли есть проросший картофель
статья

Опасно ли есть проросший картофель / И как его правильно хранить

Сложно представить рацион без картофеля, но есть проблема: при длительном хранении он прорастает. Сначала на месте «глазок» появляются набухшие почки, а затем — полноценные побеги. Редакция Food.ru рассказывает, можно ли есть проросшие клубни, не опасаться за здоровье — и как быстро израсходовать запасы картофеля, чтобы он не успел испортиться.
Как приготовить картофель по-деревенски
статья

Как приготовить картофель по-деревенски / 10 простых рецептов

Картофель по-деревенски — универсальный гарнир к мясу или рыбе, также отлично сочетается с грибами. При правильном приготовлении продукт получается хрустящим и румяным снаружи, но мягким внутри. Как приготовить вкусное блюдо в домашних условиях — в нашем материале.
Картофель в сливках под сыром
рецепт
40 минут

Картофель в сливках под сыром

Нежное и простое в приготовлении блюдо. Подойдет для праздничного стола.
Картофель с грибами под сыром
рецепт
45 минут

Картофель с грибами под сыром

Блюдо отлично подойдет для обеда или ужина.
Картофель под шубкой на сковородке
рецепт
1 час 30 минут

Картофель под шубкой на сковородке

Это не просто гарнир, а вполне самостоятельное блюдо.
Когда солить картофель при варке
статья

Когда солить картофель при варке / Правила и тонкости приготовления

Вареный картофель — популярный продукт на кухне, и вопрос «когда солить картошку при варке» актуален для многих. Чтобы получить идеальный результат, важно знать правила и тонкости приготовления. Объясняем в статье.
Румяный картофель-гофре на сковороде
рецепт
25 минут

Румяный картофель-гофре на сковороде

Аппетитный и вкусный картофель с румяной корочкой и нежной мякотью. Универсальное блюдо.
Деревенский картофель в ароматных специях
рецепт
40 минут

Деревенский картофель в ароматных специях

Деревенский картофель получается ароматным, нежным и мягким внутри, но с хрустящей корочкой снаружи. Это блюдо готовится быстро и просто. Понравится и детям, и взрослым.
Запеченный картофель с сырным соусом
рецепт
30 минут

Запеченный картофель с сырным соусом

Картофель в ароматных специях готовится быстро и просто, а получается очень вкусным, мягким, с золотистой корочкой. Сырный соус отлично сочетается с картофелем и дополняет блюдо.
Картофель «А-ля Крошка Картошка»
рецепт
30 минут

Картофель «А-ля Крошка Картошка»

Быстрый, вкусный и бюджетный рецепт.
Картофель фри из замороженной картошки
рецепт
15 минут

Картофель фри из замороженной картошки

Быстро, много, вкусно и жирно)
Запеченный картофель с йогуртовым соусом
рецепт
1 час 20 минут

Запеченный картофель с йогуртовым соусом

Хрустящая корочка и мягкая сердцевина делают его отличным дополнением к мясу, рыбе или салатам. Чтобы добавить интересный акцент, подайте картофель с легким йогуртовым соусом. Его кремовая текстура и нежный вкус прекрасно подчеркнут хрустящую корочку картофеля и станут отличным выбором для тех, кто предпочитает более легкие заправки.
Жареный картофель на растительном масле
рецепт
30 минут

Жареный картофель на растительном масле

Ароматная жареная картошка – желанное блюдо к обеду и ужину. Предлагаю вам простой и быстрый рецепт приготовления картофеля.
Печеный картофель с соусом «Тартар»
рецепт
55 минут

Печеный картофель с соусом «Тартар»

Любимое блюдо моей семьи, просто и вкусно, а ещё гости говорят, вкуснее чем мясо!
Жареный картофель с карамелизированным луком
рецепт
20 минут

Жареный картофель с карамелизированным луком

Многие знают о вкусном и ароматном сочетании жареного картофеля и лука. Но в данном блюде используется карамелизированный лук в красном вине, что звучит весьма интригующе, а значит быстро разойдется на семейном или праздничном столе. Ведь блюда с необычными человеческому уху названиями всегда пользуются популярностью для пробы и оценки.
Картофель по-деревенски c чесноком
рецепт
30 минут

Картофель по-деревенски c чесноком

Картофель по-деревенски, как и фри, готовится во фритюре с использованием большого количества растительного масла. Приправленный чесноком, зеленью и специями картофель — прекрасная замена фастфуду и ароматный гарнир для вторых блюд.
ПП картофель фри в духовке
рецепт
40 минут

ПП картофель фри в духовке

ПП вариант картофеля фри.
Картофель домашний «А-ля фри»
рецепт
40 минут

Картофель домашний «А-ля фри»

Очень вкусный и простой рецепт картофеля, который по вкусу напоминает картошку фри.
Картофель а-ля фри «Хрустящий»
рецепт
1 час

Картофель а-ля фри «Хрустящий»

Не имея фритюр, достаточно сложно приготовить вкусный и хрустящий картофель фри как в местах продажи фастфуда. Данный рецепт позволяет получить хрустящий картофель почти как фри.
Запеченный картофель с лимонной заправкой
рецепт
1 час

Запеченный картофель с лимонной заправкой

Приготовьте на ужин молодой картофель: обжарьте дольки на смеси оливкового и сливочного масел, а затем доведите картошку до готовности в духовке. Подайте блюдо с заправкой на основе лимонного сока, цедры и специй.
Такая картошка вполне может быть самостоятельным блюдом, а можно подать ее в качестве гарнира к мясу.
Жареный картофель с сезонными грибами
рецепт
55 минут

Жареный картофель с сезонными грибами

Простое и вкусное блюдо, которое идеально подойдет для осеннего обеда или ужина. Аппетитная румяная картошечка с ароматными лесными грибами никого не оставит равнодушным.
Тушеный картофель с красной фасоль
рецепт
1 час 35 минут

Тушеный картофель с красной фасоль

Тушеный картофель с красной фасоль готовится с использованием картошки, копченых колбасок и красной фасоли в качестве основных ингредиентов. Такое блюдо очень сытное и готовится довольно просто. Это самостоятельное блюдо, которое не требует никаких добавок.
Сочный картофель запеченный с беконом
рецепт
1 час 5 минут

Сочный картофель запеченный с беконом

Сочный картофель запеченный с беконом отлично подойдет для праздничного стола. Благодаря бекону, такой картофель может стать главным блюдом. Его жирность придает картошке еще большую сытность и добавляет новых ароматов. Набор специй отлично подобран для такого рецепта.
Оригинальный картофель с цветной капустой
рецепт
1 час 30 минут

Оригинальный картофель с цветной капустой

С тех пор как европейцы начали массово выращивать картофель, появилось множество рецептов блюд с этим вкусным и полезным клубнем. У нас он тоже в большом почете, не зря картофель называют вторым хлебом. Оригинальность нашего не сложного в приготовлении блюда — в сочетании нескольких разных вкусов, ароматов и текстур.
Запеченный картофель с куриной грудкой
рецепт
1 час 10 минут

Запеченный картофель с куриной грудкой

Запеченная картошка с куриной грудкой — ароматное и вкусное блюдо, незаменимый вариант питательного ужина или праздничного угощения. Нарядный вид блюда понравится всем гостям за вашим столом, а сочетание мяса, сметаны и сыра сделают ваше блюдо незабываемым.
Запеченный картофель с лесными грибами
рецепт
45 минут

Запеченный картофель с лесными грибами

Картошка с лесными грибами запеченная в духовке — простое, сытное и вкусное блюдо. Оно достаточно постное, ведь в рецепт не входят продукты животного происхождения. Готовится блюдо довольно оперативно, огромный плюс после рабочего дня быстро накрыть на стол.
Жареный картофель с охотничьими колбасками
рецепт
30 минут

Жареный картофель с охотничьими колбасками

Жареный картофель с охотничьими колбасками — это то блюдо, которое можно приготовить на ужин в будний день или для друзей. Простота и быстрота приготовления этого рецепта приятно удивят, а в результате можно будет насладиться ароматнейшей картошечкой с поджаренными колбасками.
Картофель, запеченый с консервированными сардинами
рецепт
1 час 40 минут

Картофель, запеченый с консервированными сардинами

Картофель запеченый с консервированными сардинами быстро готовится и получается ароматной, вкусной, сытной и эстетически привлекательной. Можете поэкспериментировать и заменить рыбные консервы из сардины на любые другие.Такую запеканку очень просто готовить. Она подойдет для обычного ужина с семьей и для подачи к праздничному столу. Вы и ваши гости точно оцените по достоинству нежное сочетание рассыпчатого картофеля и ароматной сардины.
Замороженный картофель фри в духовке
рецепт
30 минут

Замороженный картофель фри в духовке

Замороженная картошка фри в духовке получается ничуть не хуже, чем во фритюрнице или на сковороде. Рецепт приготовления имеет много плюсов, так как при таком способе не требуется много масла. А также не придется стоять и ждать у плиты, пока пожарится несколько партий картофеля фри. Приготовить замороженный картофель фри в духовке можно быстро и без труда. Хрустящий снаружи и мягкий внутри гарнир подавайте в горячем виде с любым соусом.
Замороженный картофель фри на сковороде
рецепт
35 минут

Замороженный картофель фри на сковороде

Замороженная картошка фри на сковороде — это история о вкусном и быстром гарнире. Плюс приготовления в том, что картофель не нужно чистить, мыть и резать. Отличный способ для того, чтобы быстро приготовить гарнир: стоит лишь взять полуфабрикат и пожарить. Следите за тем, чтобы картофель полностью не оттаял, иначе приготовить гарнир с корочкой не получится. Следуйте пошаговому рецепту и узнайте, как приготовить замороженную картошку фри в домашних условиях.
Картофель фри в домашних условиях
рецепт
35 минут

Картофель фри в домашних условиях

Приготовить вкусный и хрустящий картофель фри в домашних условиях иногда хочется для посиделок с друзьями. Пошаговый рецепт картошки фри простой, приготовление не займет много времени. Картошка фри в домашних условиях получится не хуже, чем в заведениях. Фри можно пожарить на сковороде, фритюрница не нужна. Чтобы сделать одинаковые по форме брусочки, возьмите большой картофель. Жарить лучше на рафинированном масле.
Золотистый картофель фри в духовке
рецепт
1 час 15 минут

Золотистый картофель фри в духовке

Картофель фри готовится во фритюре с использованием большого количества растительного масла. Фастфуд можно сделать полезным и вкусным, если приготовить его в духовке по нашему рецепту.
Картофель, запеченный с соевым соусом
рецепт
30 минут

Картофель, запеченный с соевым соусом

Мы отыскали простейший способ сделать картофель вкуснее! Во-первых, нужно его запечь, во-вторых, совершенно необходимо сделать вкуснейшую заправку, которая придаст картофелю еще более аппетитный запах и вкус. Для этой цели мы выбрали соевый соус, чеснок и паприку. Дело за малым: все смешать и поскорее отправить в духовку!
Запеченый картофель в масляной смеси
рецепт
40 минут

Запеченый картофель в масляной смеси

Картофель в духовке, приготовленный по этому рецепту, получается очень нежный, ароматный и невероятно вкусный.
Запеченный на шпажках молодой картофель
рецепт
40 минут

Запеченный на шпажках молодой картофель

По этому рецепту у вас получится вкусный и оригинальный молодой картофель.
Отварной молодой картофель с зеленью
рецепт
30 минут

Отварной молодой картофель с зеленью

По этому рецепту вы приготовите вкусный отварной молодой картофель.
Тушеный картофель с жареными шампиньонами
рецепт
35 минут

Тушеный картофель с жареными шампиньонами

Сытное и ароматное блюдо на обед или ужин.
Нежный картофель в духовке кружочками
рецепт
40 минут

Нежный картофель в духовке кружочками

Картофель кружочками, запеченный в духовке, получаются очень аппетитным, нежным, ароматным. Это блюдо готовится быстро и просто, любимо и взрослыми, и детьми.
Картофель, фаршированный шампиньонами и сыром
рецепт
40 минут

Картофель, фаршированный шампиньонами и сыром

Этот картофель — настоящее удовольствие для гурманов! Картофель запекается с начинкой из шампиньонов и сыра, что придает ему насыщенный вкус и аромат.
Картофель, тушенный с копченой грудинкой
рецепт
1 час

Картофель, тушенный с копченой грудинкой

Картофель часто появляется на столе в различных вариантах. Картошка с копченой грудинкой получается необычайно вкусным и сытным.
Назад
1
...
15
16
17
...
658
Вперед
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении