Жареный картофель на растительном масле

Жареный картофель на растительном масле

Ароматная жареная картошка – желанное блюдо к обеду и ужину. Предлагаю вам простой и быстрый рецепт приготовления картофеля.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории 115,01 кКал
Белки 1,9 грамм
Жиры 5,23 грамм
Углеводы 15,32 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

1 кг = 1000 г
 по вкусу
3 ст. л. = 51 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты: 1 килограмм картофеля, соль и растительное масло.

Шаг 1

Картофель очистите от кожуры и промойте в проточной воде. При желании уберите лишнюю жидкость: промокните картофель бумажным полотенцем.

Шаг 2

На разделочной доске нарежьте картофель мелкой соломкой.

Шаг 3

В сковороду с высокими бортами влейте растительное масло. Разогрейте сковороду и выложите нарезанный соломкой картофель.

Шаг 4

Обжаривайте картофель на большом огне в течение 7 минут. Затем аккуратно перемешайте и жарьте до золотистой корочки примерно 15 минут, периодически перемешивая картошку. Посолите по вкусу.

произвести впечатление

Выкладывайте картошку на блюдо. При желании украсьте зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении