Как приготовить хурму в духовке
/ 6 проверенных рецептов с полезным фруктом
На исходе сезона хурмы хочется успеть поесть ее вдоволь: этот яркий фрукт весьма полезен для организма. Известно, что он повышает не только иммунитет, но и настроение. А еще улучшает зрение, помогает при варикозе, поддерживает уровень йода, помогает снизить вес и поддерживает эластичность сосудов. За все это и многое другое можно потерпеть даже то, что оранжевый плод иногда вяжет. Или не терпеть, а приготовить запеченную хурму в духовке, воспользовавшись нашими рецептами.
1. Хурма с грейпфрутом под сахарной корочкой
В морозные зимние дни многих тянет на сладкое. Чтобы побаловать себя, но не сильно навредить фигуре, приготовьте в духовом шкафу фрукты — например, хурму и грейпфрут. При запекании уйдет свойственная им горчинка, а высокая температура раскроет разнообразие вкусовых оттенков. Если подсчет калорий вас не волнует, добавьте к такому десерту шарик мороженого.
Запеченные фрукты под хрустящей сахарной корочкой2. Хурма с кешью и соком лайма
Добавьте в рацион полезное блюдо из хурмы, запеченной в духовке с орехами и медом. Чтобы фрукт не стал слишком высушенным, держите его в духовом шкафу не более двадцати минут — мякоть должна оставаться влажной и сочной. И еще: не нарезайте плод кусками, небольших надрезов будет достаточно.
ПП десерт из хурмы3. Пирог с вяленой хурмой
Для этого блюда понадобится сушеная хурма. Приготовьте ее заранее. Застелите большой противень бумагой и выложите нарезанные тонкие дольки фрукта. Духовка должна быть разогрета до 90 градусов, а сушка — продолжаться около 2-3 часов, до золотистой корочки. Сам пирог готовится недолго, только дайте ему остыть перед подачей.
Пирог из рикотты с сушеной хурмой4. Галета с хурмой
Помимо запекания хурмы в духовке целиком, стоит обратить внимание на рецепты различной выпечки. Например, галеты — французского пирога на основе песочного теста.
Интересный факт
У французов принято печь королевские галеты 6 января к празднику Богоявления и весь первый месяц года.
Галета с хурмой и сметанным кремом5. Хурма с медом
Простое и изящное блюдо, которое можно приготовить на завтрак к утренней чашке кофе. А если решите запечь фрукты в вечернее время, добавьте ложку коньяка к основным ингредиентам. Главный из них, конечно, спелый и яркий плод хурмы, который в данном рецепте должен приближаться к идеальному!
Десерт «Запеченная хурма с орехами и медом»Совет
При выборе хурмы в магазине обращайте внимание и на ее яркий цвет, и на плотность: хурма должна быть не слишком твердой, но и не разваливаться в руке.
6. Хурма с творогом
Оригинально приготовленная хурма визуально похожа на фаршированные перцы. Если вы хотите получить и полезный, и сытный, и вкусный десерт, добавьте в нее творог с изюмом, а в конце — шоколадную стружку.
Сытный десерт из хурмы с грецкими орехамиЧто можно сделать?
Чем полезна хурма, как ее правильно выбирать и хранить, а также полноценно использовать в кулинарии:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
3 домашних десерта к чаю
Даже самая лучшая покупная выпечка не сравнится с домашней. Она приготовлена с заботой и любовью, с ней связаны радостные детские воспоминания. И это помогает создать неповторимую атмосферу: когда все смеются, обмениваются историями за чашкой чая и едят теплые мягкие ватрушки. Чтобы собрать всех близких за одним столом, не обязательно готовить что-то сложное. Редакция Food.ru предлагает простые домашние рецепты выпечки для уютного вечера с семьей.
что съесть
Российские ученые разработали йогурт для космонавтов
Если заглянуть в меню космонавтов на МКС, йогурта там не найти. Продукту не обеспечить подходящих условий хранения, да и есть его привычным способом — ложкой из баночки, — на орбите невозможно. Но ученые обещают, что уже в 2026 году ситуация изменится и йогурт войдет в космический рацион.
что съесть
Как быстро приготовить ужин на всю семью
Приготовление ужина после напряженного рабочего дня — задача для сильных духом. В этом случае даже любители экспериментировать на кухне мечтают, чтобы еда сделала себя сама. Проблему можно решить за несколько минут: заказать доставку или купить готовое блюдо в кулинарии. Если предпочитаете домашнюю пищу, воспользуйтесь нашими идеями и рецептами.
что съесть
Осенние супы-пюре
Суп-пюре — это протертый суп однородной консистенции. Его готовят из сыра, мяса, рыбы и птицы, а также из овощей. Именно овощные кремовые супы со сливками стали популярны в России: их можно встретить в меню кафе и ресторанов, сделать дома. В этой подборке — простые рецепты осенних супов-пюре из сезонных овощей.
что съесть
Портер и стаут
В современном разнообразии сортов и стилей пива привычного разделения на светлое и темное уже недостаточно: даже в одной категории напитки могут существенно различаться, однако даже примерное понимание особенностей стиля помогает выбрать напиток по вкусу среди сотен брендов. Сегодня рассматриваем два наиболее распространенных типа темного пенного.
что съесть
В России появился продукт, который объединил десерт и праздничный напиток
Вареники с картошкой, вишней или творогом, подвиньтесь! В ряду классических начинок появилась многообещающая новинка — клубничная с игристым вином. Лимитированную партию продукта выпустила известная компания про производству полуфабрикатов в сотрудничестве с не менее знаменитой винодельческой компанией из Крыма.
Читают сейчас
