- erid: 25H8d7vbP8dTxDHjZPV2yX
Что ели герои советского кино
/ Готовим блюда из культовых фильмов
Пересматривать советское кино в новогодние каникулы — традиция наравне с украшением елки и приготовлением селедки под шубой. Атмосфера праздника, немного наивные, добрые персонажи, за чьими приключениями так интересно наблюдать. В этот раз редакция Food.ru заинтересовалась не только сюжетом, но и блюдами, которые ели герои. Рассказываем, какие рецепты можно повторить дома и даже поставить на праздничный стол.
Заливная рыба из «Иронии судьбы»
Многие помнят знаменитую фразу Ипполита из «Иронии судьбы». На самом деле эта реплика была импровизацией актера. Во время продолжительных съемок заливное на столе испортилось, но Юрий Яковлев узнал об этом, уже попробовав блюдо. Чтобы не тратить пленку, актер не стал выходить из роли, и кадр оставили в фильме. Заливное по нашему рецепту точно не будет долго стоять на столе, настолько вкусной получится.
Для приготовления блюда можно взять любую рыбу или даже несколько видов филе. Например, треска Fish House будет хорошо сочетаться с кубиками лосося. К тому же готовое филе значительно упрощает и ускоряет готовку, ведь его не нужно разделывать, как целую рыбу.
Заливная рыба как в к/ф «Ирония судьбы»Ростбиф из фильма «Здравствуйте, я ваша тетя!»
Помните, как полковник Френсис Чесней предлагал за обедом донне Розе маленький кусочек ростбифа? Традиционное английское блюдо готовится довольно просто, а мясо получается мягким. Не зря донна Роза попросила положить ей порцию побольше.
Для блюда идеально подойдет свинина с тонкими жировыми прослойками: они тают и делают мясо более сочным. Идеальный кусок можно найти у «Рестории». Свиной окорок без кости обладает необходимым балансом жира и мяса, и ваше блюдо получится точь-в-точь как в кино!
Ростбиф из свининыЗапеченный гусь из «12 стульев»
«Мусик, готов ли гусик?» — спрашивает инженер Брумс, утомленный ожиданием. И его можно понять, ведь гусь по рецепту Food.ru получается ароматным и с аппетитной золотистой корочкой.
Чтобы блюдо получилось еще более пикантным и вкусным, для фаршировки выбирайте фрукты без горчинки. Безошибочный вариант — отборные апельсины Global Village. В них сочетается сладость и приятная кислинка, которая дополнит вкус запеченной птицы.
Запеченный гусьСалат с яблоком из «Служебного романа»
В новогодние праздники люди делятся на две категории: одни готовят оливье с яблоком, а другие — без. Оленька Рыжова из «Служебного романа» точно относится к числу первых. Салат по мотивам фильма не отличается от классического рецепта, к которому все привыкли, за исключением того, что в него нужно добавить натертое яблоко.
Если по поводу фрукта в блюде часто возникают споры, то при выборе горошка большинство отдают предпочтение консервированному, нежели свежему. Обратите внимание на состав и внешний вид бобов: в качественном продукте отсутствуют примеси и подсластители, а горошины должны быть одного размера, без пятен, мягкого зеленого оттенка. По результатам лабораторных испытаний «Роскачества», всем этим требованиям соответствует консервированный горошек Global Village. Такой продукт точно не испортит ваш салат и праздничное настроение.
Оливье с яблокомЩи из фильма «Девчата»
Один из ярких эпизодов фильма «Девчата» — сцена, в которой Тося Кислицына в первый рабочий день сварила щи, а бригада Ильи Ковригина отказалась их есть. Девушку такое поведение обидело, ведь в училище блюдо Тоси оценивали высоко. Приготовить суп на пятерку, как у главной героини, можно по рецепту от Food.ru.
Прекрасно дополнит вкус наваристых щей сметана 15% «Станция молочная». Подайте ее к супу или намажьте на хлеб, чтобы насладиться блюдом.
ЩиЧто можно сделать?
Приготовить блюда по кинорецептам из этой подборки, а покупку продуктов делегировать помощникам. Закажите необходимое в мобильном приложении «Пятёрочка», и уже через 30 минут продукты доставят к вам домой. На первый заказ скидка 25% по промокоду FOODRU25.
Найти вдохновение для новогодней готовки и посмотреть больше идей для праздничного стола:
- Реклама. Общество с ограниченной ответственностью «Агроторг», ИНН 7825706086, рекламодатель ЕРИР #e-Alg-11022
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда и развлечения
Какие кулинарные тренды будут в 2026 году
Гастрономия и мир ресторанного бизнеса не стоят на месте: индустрия эволюционирует, каждый год появляются новые тенденции. Причем речь вовсе не о дорогих ингредиентах или сложносоставных блюдах — многие тренды реально повторить дома. Редакция Food.ru выяснила, на что обратить внимание в 2026 году.
еда и развлечения
Как сшить маску для сна дома
Маска — простой способ улучшить качество сна, особенно если в комнате есть источники света или нужен более глубокий отдых. Свет мешает мозгу входить в полноценные циклы покоя, из-за этого человек дольше засыпает и чаще просыпается. Домашняя маска может стать удобной альтернативой покупным моделям: ее легко сделать по размеру, она мягко ложится на кожу и позволяет выбрать материалы под себя. Расскажем, как правильно сделать выкройку и сшить такой аксессуар.
еда и развлечения
Как правильно выбрать сноуборд
Сноубординг — зрелищный и захватывающий, но при этом очень опасный вид спорта. Фанаты досок получают травмы в шесть раз чаще, чем поклонники лыж, именно поэтому так важно выбрать подходящую экипировку. Рассказываем, как собрать правильный и безопасный комплект борда и аксессуаров к нему.
еда и развлечения
Что такое «метод пещерного человека»
Породивший бурные споры в среде бьюти-блогеров «метод пещерного человека» предполагает полный отказ от косметики и даже воды в уходе за кожей. Адепты такого подхода гарантируют восстановление естественного защитного барьера, оздоровление и антивозрастной эффект. Работает ли метод на самом деле и безопасен ли он, разобрались журналисты The Guardian.
еда и развлечения
Что такое эскиз
Эскизом как способом за несколько минут перенести идею из головы на бумагу пользуются не только художники. Когда нужно обновить комнату, составить капсульный гардероб, продумать оформление праздника, то проще начать с наброска. Так можно выявить сильные и слабые стороны задумки. Эскиз помогает структурировать мысли, развивать вкус и тренировать взгляд. Рассказываем, что это за инструмент и как научиться пользоваться им самостоятельно.
еда и развлечения
17 способов провести январь с пользой и заботой о себе
Начало года — идеальное время, чтобы строить планы, менять жизнь к лучшему, избавляться от старого и ненужного. Январь задает настроение всем 12 месяцам, поэтому его вдвойне важно провести с пользой для себя. Рассказываем, чем стоит заняться в начале зимы.
еда и развлечения
Где поплавать в теплой воде зимой и осенью
С наступлением холодов мысль о плавании под открытым небом кажется несбыточной мечтой. Однако в России есть спа-центры, где лето длится круглый год. Такие курорты во многих крупных городах стали идеальным местом для отдыха, спорта и релаксации в осенне-зимний сезон. Рассказываем о лучших отелях с бассейнами с подогревом, чтобы вам было легче выбрать подходящий вариант.
еда и развлечения
Что такое лыжероллеры
Изначально лыжероллеры были придуманы для тренировок лыжников в теплые сезоны, чтобы можно было сохранять и наращивать уровень подготовки, даже когда нет снега. Но со временем такое катание переросло в полноценный вид спорта. Рассказываем, как выбрать лыжероллеры и освоить их в короткое время.
еда и развлечения
Какие фильмы с Жан-Полем Бельмондо стоит посмотреть
Жан-Поль Бельмондо стал символом французского кинематографа — актером, который органично смотрелся и в драме, и в комедии, и в трюковом боевике. Его герои — обаятельные авантюристы, романтики, хулиганы и одиночки — давно стали частью кинокультуры. А многие сюжеты запомнились именно благодаря его присутствию в кадре. Собрали 12 фильмов с участием Бельмондо, отмеченных критиками и зрителями. Рассказываем, за что эти картины так любят и почему французский актер до сих пор остается неподражаемым.
Читают сейчас
