5 рецептов мороженого с фруктами
/ С молоком и без
Мороженое появилось около пяти тысяч лет назад в Китае: оно было похоже на фруктовый лед с добавлением розовой воды, меда, пряностей и специй. Сегодня можно купить десерт практически с любым вкусом. Редакция Food.ru сделала подборку 5 интересных и модных рецептов фруктового мороженого, которые можно легко повторить в домашних условиях.
1. Фрукты с готовым мороженым
Выложите в креманку любимое покупное мороженое, добавьте к нему нарезанный фрукт, орехи и сироп. Прелесть рецепта — в его простоте, которая открывает простор для фантазии. Например, дополните мороженое авторской начинкой — томленной в пряностях терпкой айвой.
Мороженое с айвой2. Домашнее мороженое с экзотическими фруктами
Если располагаете временем, попробуйте заморозить домашний пломбир. Получится нежный, умеренно плотный, но не слишком жирный продукт: его готовят на молоке и самых легких сливках.
Процесс приготовления займет около 40 минут, но еще четыре часа потребуется на заморозку.
Украсьте десерт экзотическими фруктами, шоколадной крошкой или сиропом.
Домашнее мороженое с фруктами3. Торт-мороженое с фруктами
Интересный рецепт — бисквитный торт с начинкой из двух видов мороженого. Совместите плотный, насыщенный пломбир с легким и ярким десертом из ягод.
Приготовить такой торт несложно: бисквитные коржи просто испечь или купить в магазине. Свежие фрукты пригодятся для украшения.
Оригинальный торт-мороженое с фруктами4. Веганское мороженое
Иногда основой для мороженого становятся совсем не типичные для него ингредиенты. Например, в азиатской кухне популярен десерт из помидоров.
Не бойтесь экспериментировать и приготовьте мороженое из авокадо и банана.
Оно получается плотным как классический пломбир, но не слишком калорийным. Кроме того, подходит для веганского рациона.
Мороженое с авокадо5. Легкий сорбет
Этот рецепт максимально близок к самому первому мороженому, которое делали сначала в Китае, а затем в Древней Греции и Древнем Риме.
Классические сорбеты не имеют молочной основы — поэтому они легкие, вкусные и идеально подходят тем, кто не усваивает лактозу. Наконец, их просто готовить.
Домашний сорбет из замороженной клубники и бананаЧто можно сделать?
Приготовить мороженое на основе натурального йогурта по нашему рецепту. Чтобы сделать фруктовый десерт еще более полезным, замените сахар на мед.
Еще больше о мороженом узнайте из наших статей:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Что такое роти
Хлеб занимает важное место в культуре и кухне Индии. Дрожжевое или пресное тесто делают не только из пшеничной, бобовой и рисовой муки, но и из сорго. Хлеб выпекают в тандыре, жарят на сковороде или во фритюре и подают практически к любому блюду. Один из самых распространенных видов — лепешки роти. Разберем, как их готовить, хранить и с чем подавать.
что съесть
Как аргентинский пирожок стал главным стритфудом страны
Жареные пирожки эмпанадас — давно уже не просто популярная уличная еда, а культурный код Аргентины. Они просты, вкусны, у них сотни, если не тысячи вариантов начинки. Разбираемся с историей, особенностями и рецептами латиноамериканского блюда.
что съесть
Что быстро приготовить на обед
Перекусы на бегу, бизнес-ланчи и доставка еды — многие так привыкли к подобным вариантам, что почти перестали готовить дома. Кажется, что это слишком долго и сложно. Для тех, кто хочет вернуть в рацион домашние обеды и при этом не тратить много времени, мы собрали простые рецепты. На любое блюдо из подборки уйдет не больше получаса, а некоторые можно сделать еще быстрее.
что съесть
Сколько стоит самый дорогой чай в мире
Человечество пьет чай примерно 5000 лет. За это время и эксперты, и любители вырастили тысячи сортов и придумали бесчисленное количество рецептов. Есть варианты попроще, а есть те, за которыми охотятся ценители и коллекционеры. Рассказываем, сколько может стоить самый дорогой чай в мире и из чего формируется его высокая цена.
что съесть
Как выбрать форель с икрой
В деле поиска тушек с икрой есть немало нюансов. Кто-то советует обращать внимание на цвет, кто-то рекомендует покупать рыбу потолще. Увы, универсального варианта не существует. Однако некоторые лайфхаки помогут увеличить шансы на удачную «охоту». Рассказываем, как выбрать форель с икрой по внешнему виду и не попасться на уловки недобросовестных продавцов.
что съесть
Что такое журек и как его приготовить
Супы всегда занимали особое место в кухне славянских народов. И если щи, борщ, уха, рассольник и свекольник хорошо знакомы многим, то о журеке слышали далеко не все. Это старинное польское блюдо вполне может стать новым любимым рецептом. Рассказываем, как его приготовить дома.
Читают сейчас
