1 января 2024

10 рецептов фруктовых коктейлей

/ От простого смузи до безалкогольной «Пина колады»

Яблоки богаты железом, бананы — калием, в киви много витамина C, а в хурме — каротина. Так почему бы их не смешать в одном стакане? Food.ru расскажет, как приготовить вкусные фруктовые коктейли в домашних условиях.

(1)

1. Простой фруктовый смузи

Самый легкий вариант приготовления — положить в блендер несколько разных плодов, добавить немного сока, воды или льда и взбить. Такой смузи можно приготовить из любых ингредиентов, включая ягоды, овощи и даже зелень. Одна из удачных комбинаций — яблоко, груша и авокадо.

Фруктовый смузи

2. Смузи «Светофор»

Еще один рецепт смузи в нашей подборке отличается оригинальностью подачи и особенно понравится детям. Возьмите ингредиенты разных оттенков, измельчите их по отдельности и вылейте слоями в красивый высокий бокал. Таким образом можно сделать не только светофор, но и, например, радугу.

Смузи «Светофор»

3. Авокадо-смузи

Пусть авокадо несладкий, но тоже очень вкусный продукт. А главное — полезный, в нем много ненасыщенных растительных жиров, клетчатки, содержатся витамины группы B, E, K, PP, калий, магний и фосфор. Еще один ингредиент коктейля — киви — богат аскорбиновой кислотой.

Авокадо-смузи

4. «Банана-сити»

Измельчите в блендере нарезанный банан, добавьте ягодный джем и молоко — ваш коктейль готов! Сахар можно заменить финиковым сиропом или просто использовать переспелый банан.

Молочный коктейль «Банана-сити»

5. Молочный коктейль с киви

С молоком хорошо сочетается не только банан и клубника, но и киви: обязательно попробуйте приготовить этот напиток по нашему рецепту в домашних условиях.

Совет

Если страдаете непереносимостью лактозы, замените обычное коровье молоко безлактозным или растительным — кокосовым, миндальным, овсяным.

Молочный коктейль с киви

6. Манго-корица

Милкшейки, как и смузи, можно готовить практически с любыми ингредиентами. Попробуйте, например, необычное сочетание экзотического манго и ароматной корицы. За основу возьмите молоко, но если хотите получить более густую консистенцию, добавьте в блендер еще и мороженое.

Молочный коктейль с манго и корицей

7. Кефирный напиток с яблоками

Кефир, йогурт, ряженка полезнее цельного молока, ведь в них содержатся бактерии, необходимые для работы кишечника. А чтобы пить их было приятнее, просто смешайте любую основу в блендере с яблоками, корицей и медом. Или, например, бананом и клубникой.

Кефирный коктейль с яблоками и медом

8. Чайный с сельдереем

Еще один необычный фруктовый коктейль — чайный. Предлагаем использовать для приготовления айс ти свежее яблоко и сельдерей. Стебли этого растения невероятно полезны: в 100 граммах всего 13 калорий и большое количество витаминов A, B, C, K.

Коктейль с зеленым чаем, яблоком и сельдереем

9. Безалкогольная «Пина Колада»

В оригинальном рецепте содержится алкоголь, но в нашей вариации его нет. В составе только кокосовое молоко, ананасовый сок, сам ананас и немного льда — положите все в блендер и взбейте до однородности. Если нет свежего ананаса, используйте консервированный.

Безалкогольная «Пина колада»

10. «Мандариновая феерия»

А этот фруктовый коктейль уже алкогольный, причем готовится он из шампанского с водкой. Но никто не мешает убрать последнюю из рецепта или хотя бы уменьшить количество.

Коктейль «Мандариновая феерия»

Бонус: напиток для похудения

Наша подборка рецептов фруктовых коктейлей была бы неполной без этой версии для худеющих. В составе миндальное молоко, бананы, малина, сливы и протеин. Именно благодаря последнему продукту этим напитком можно заменить полноценный прием пищи (например, ужин) и сократить тем самым общее количество потребляемых калорий.

Молочный коктейль для похудения

Что можно сделать?

Купить сразу много фруктов, вымыть, нарезать и разложить по пакетам. С такими заготовками в дальнейшем вы сможете делать смузи буквально за пару минут, просто отправляя в блендер замороженные кусочки и заливая их водой, соком, чаем.