16 марта 2021
Авокадо-смузи

Авокадо-смузи

Очищающий смузи с авокадо, киви и сельдереем — это вкусный витаминный коктейль. Он способствует выведению из организма токсинов. Подходит для вегетарианцев и привереженцев правильного питания. Рецепт смузи очень простой, поэтому с его приготовлением справится даже начинающий кулинар. Для приготовления выбирайте спелое авокадо темно-зеленого цвета без повреждений на кожице. Оно не должно быть слишком мягким или жестким.
Аватар пользователя

Автор: Ольга Ложкина,
кулинарный редактор Food.ru

Калории103,73кКал
Белки2,11грамм
Жиры6,5грамм
Углеводы8,94грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
10 минут
Время на кухне
5 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Азиатская, американская, европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Сельдерей
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порция

Для блюда

1 шт. = 200 г
50 г
2 шт. = 150 г
250 мл = 250 г
2 ч. л. = 14 г

Для украшения

 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать смузи максимально полезным, выбирайте для приготовления не пакетированный зеленый чай, а листовой.
Сделать разнообразнее:
К такому смузи отлично подойдет манго.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Заварите чай. Авокадо помойте и разрежьте его пополам. Удалите косточку ложкой. Корень сельдерея и киви помойте и очистите от кожицы. Достаньте блендер.

Шаг 1

Подготовьте авокадо и фрукты для смузи. Ложкой, в отдельную емкость, выложите мякоть авокадо. Разрежьте сельдерей на несколько частей. Киви нарежьте на произвольные кусочки. Оставьте для украшения 1-2 кружочка.

Шаг 2

Выложите в чашу блендера мякоть авокадо. Добавьте сельдерей и кусочки киви. Влейте в емкость половину остывшего зеленого чая. Закройте крышку и взбивайте 1-2 минуты.
Чтобы процесс был более быстрым, предварительно нарежьте сельдерей помельче.

Шаг 3

Добавьте к смеси вторую половину чая и мед. Снова включите блендер и взбивайте 2 минуты.
Если вы хотите сделать смузи менее калорийным, не добавляйте мед.

произвести впечатление

Для эффектной подачи разлейте напиток по красивым стаканам или фужерам. Опустите в смузи соломинку. Украсьте фужер ломтиком киви.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 3 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Лера
вкусно
07.01.24 в 08:53
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении