28 марта 2021Источник: FOOD.RU
Авокадо-смузи
Очищающий смузи с авокадо киви и сельдереем — это вкусный витаминный коктейль. Он способствует выведению из организма токсинов. Подходит для вегетарианцев и привереженцев правильного питания. Рецепт смузи очень простой, поэтому с его приготовлением справится даже начинающий кулинар. Для приготовления выбирайте спелое авокадо темно-зеленого цвета без повреждений на кожице. Оно не должно быть слишком мягким или жестким.
Автор: Ольга Ложкина,
кулинарный редактор Food.ru
Калорийность
103,73 ккал
Белки
2,11 г
Жиры
6,5 г
Углеводы
8,94 г
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
10 минут
Время на кухне
5 минут
Сложность
Острота
Содержит аллерген
Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Кухня
Азиатская, американская, европейская
продукты
Для блюда
Порция
| Авокадо | 1 шт. = 200 г |
| Корень сельдерея | 50 г |
| Киви | 2 шт. = 150 г |
| Зеленый чай | 250 мл = 250 г |
| Мед | 2 ч. л. = 14 г |
Для украшения
Сделать полезнее
Чтобы сделать смузи максимально полезным, выбирайте для приготовления не пакетированный зеленый чай, а листовой.
Сделать разнообразнее
К такому смузи отлично подойдет манго.
пошаговый фоторецепт
подготовиться
Заварите чай. Авокадо помойте и разрежьте его пополам. Удалите косточку ложкой. Корень сельдерея и киви помойте и очистите от кожицы. Достаньте блендер.
начать готовить
1
Подготовьте авокадо и фрукты для смузи. Ложкой, в отдельную емкость, выложите мякоть авокадо. Разрежьте сельдерей на несколько частей. Киви нарежьте на произвольные кусочки. Оставьте для украшения 1-2 кружочка.
2
Выложите в чашу блендера мякоть авокадо. Добавьте сельдерей и кусочки киви. Влейте в емкость половину остывшего зеленого чая. Закройте крышку и взбивайте 1-2 минуты.
Совет
Чтобы процесс был более быстрым, предварительно нарежьте сельдерей помельче.
3
Добавьте к смеси вторую половину чая и мед. Снова включите блендер и взбивайте 2 минуты.
Совет
Если вы хотите сделать смузи менее калорийным, не добавляйте мед.
произвести впечатление
Для эффектной подачи разлейте напиток по красивым стаканам или фужерам. Опустите в смузи соломинку. Украсьте фужер ломтиком киви.