Предпочтения в еде влияют на здоровье мозга
/ Как правильное питание улучшает состояние всего организма
Новое исследование ученых из британского Университета Уорик выявило глубокую связь между рационом питания и здоровьем головного мозга.
В статье, опубликованной в журнале Nature, говорится, что здоровое, разнообразное и сбалансированное питание улучшает состояние мозга, когнитивные функции, а также благотворно сказывается на психике.
С помощью искусственного интеллекта специалисты проанализировали данные о предпочтениях 181 990 человек и сопоставили их с рядом физиологических оценок, включая общее самочувствие, когнитивные способности, биомаркеры метаболического синдрома, визуализацию мозга и генетический профиль.
Сбалансированное питание было связано с улучшением психического здоровья, когнитивных функций и даже с более высоким количеством серого вещества в мозге по сравнению с теми, чей рацион был скуден и однообразен.
Профессор Цзяньфэн Фенг подчеркнул важность формирования здоровых пищевых привычек в раннем возрасте:
Правильное питание в детстве имеет решающее значение для развития. И в семье, и в учебных заведениях должен быть разнообразный ассортимент питательных блюд, поддерживающих физическое и психическое здоровье детей.
Его коллега, профессор Вэй Ченг из Университета Фудань в Китае добавил:
Результаты исследования подтверждают связь между рационом питания и здоровьем мозга. Перед наукой стоит задача по повышению осведомленности людей о важности здорового питания с самого юного возраста. Скудный рацион и вредная пища пагубно влияют не только на состояние тела, но и на психическое здоровье и работу мозга.
Узнайте, как составить сбалансированный рацион для всей семьи:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
здоровая еда
Как восполнить дефицит витаминов зимой
Зимой люди чаще чувствуют себя сонными и уставшими, снижается иммунитет, кожа рук и лица сухая, а волосы тусклые и ломкие. Все это результат нехватки витаминов. Особенно сильно проблема проявляется на исходе зимы, примерно с конца января. Вы снизите риск гиповитаминоза, если включите в рацион зимние овощи и фрукты. В статье расскажем, что надо есть, чтобы хорошо себя чувствовать в холодный период.
здоровая еда
Какие продукты вымывают кальций из организма
Недостаток кальция, витаминов и минералов негативно влияет на состояние костей. Но есть и другие факторы. Разбираемся, что угрожает костям и как предотвратить их разрушение, какие продукты вымывают кальций из организма и насколько критично их употребление.
здоровая еда
Как приготовить котлеты из нута
Нут — популярный гарнир в Средиземноморье и на Ближнем Востоке. Его также используют в итальянской, индийской, мексиканской и греческой кухнях. Из этого продукта делают множество вегетарианских блюд, сочетают его с мясом и рыбой. Если вы решили приготовить вкусные постные котлеты из нута, то наш материал поможет выбрать наиболее подходящий рецепт.
здоровая еда
Правда ли, что киви может заменить кремы и БАДы
Красота начинается изнутри в буквальном смысле — доказали новозеландские и немецкие ученые. Новое исследование они посвятили тому, как небольшое изменение рациона может улучшить состояние кожи. Главными героями эксперимента стали золотые киви с повышенным содержанием витамина С.
здоровая еда
Рецепты диетических блюд на Новый год
Приготовление диетической пищи имеет свои особенности, отличающие ее от остальной кулинарии. Но это не значит, что еда, полезная для фигуры, должна быть пресной или неаппетитной. Накрыть красивый и вкусный стол для приверженцев правильного питания — не такая уж сложная задача. Рассказываем, как отпраздновать диетический Новый год.
Читают сейчас
