Как устроить коктейльную вечеринку дома
/ Советы от Food.ru
Вечеринка — хорошая возможность провести время с близкими и друзьями в неформальной обстановке. Рассказываем, какие коктейли можно приготовить, как оформить площадку, какой наряд выбрать для вечеринки, а также какие развлечения можно предложить гостям.
Какие коктейли можно приготовить
Делимся подборкой алкогольных коктейлей, которые подойдут для вечеринки.
- «Беллини»
В «Беллини» всего два ингредиента: просекко и персиковое пюре. По схожему рецепту готовят «Россини» — с клубничным пюре вместо персикового, «Тинторетто» — с грейпфрутовым соком, «Тициана» — с виноградным соком, «Мимозу» — с апельсиновым и мандариновым соком, «Пуччини» — только с мандариновым соком.
Совет
Заморозьте персиковое пюре вместе с просекко и добавьте в коктейль — это дольше сохранит оптимальную температуру напитка.
«Беллини»- «Апероль шприц»
Еще один простой и эффектный коктейль. Для приготовления понадобятся ликер, игристое и содовая. Смешайте одну часть содовой, две части ликера и три части игристого вина. Пропорции можно корректировать и делать напиток крепче или слабее.
Коктейль «Апероль шприц»- Мохито
Один из немногих коктейлей, чья версия без градусов так же хороша, как и алкогольный оригинал. Ром пропустите или замените его на тоник, также понадобятся мята, лайм и сахар.
Важно
Когда вы устраиваете вечеринку, то необязательно заполнять мини-бар редкими ликерами, дорогим шампанским и сиропами с разными вкусами. Алкогольные коктейли можно приготовить дома всего из нескольких ингредиентов. А вот шейкер и ложка с длинной ручкой действительно пригодятся, поэтому мы рекомендуем купить минимальный коктейльный набор.
Мохито с лаймом и белым ромом- «Куба либре»
Пропорции напитка могут варьироваться. В нашем рецепте на одну часть рома берут три части колы. Можно использовать другие пропорции: 50 мл рома, 120 мл колы и 10 мл сока лайма. В таком виде алкогольный коктейль вошел в список современной классики Международной ассоциации барменов. Коктейль подается в высоком стакане с дольками лайма и льдом.
Коктейль «Куба либре»- «Дайкири»
Коктейль имеет сладковатый вкус. Влейте в шейкер белый ром и сок лайма, добавьте сахар и лед, затем перемешайте ингредиенты. Перелейте в бокал напиток, при подаче украсьте мятой.
«Дайкири»- «Кир рояль»
Один из вариантов коктейля с шампанским вместо белого вина. Приготовление займет всего лишь пять минут. Сначала налейте в бокал черносмородиновый ликер, затем добавьте шампанское и перемешайте.
Коктейль «Кир рояль»- «Веспер»
Коктейль готовится из джина, водки и белого вермута. При подаче украсьте напиток полоской лимонной цедры, которую нужно скрутить спиралью. Один кончик цедры прикрепите к краю бокала, а другой — опустите в напиток.
Совет
Заранее охлаждайте бокалы в холодильнике.
Коктейль «Веспер»Как оформить площадку для вечеринки
Если вы устраиваете коктейльную вечеринку, то сделайте ее в формате фуршета. В качестве посадочных мест подойдут небольшие диваны и кресла. Организуйте зону для отдыха: там гости смогут отдохнуть от общего шума, поговорить и поиграть в настольные игры. По возможности обустройте барную стойку, а закуски и напитки расставьте на небольших столиках.
Для сервировки понадобятся бокалы разной формы, а для приготовления коктейлей — стрейнеры, шейкеры, барные ложки и джиггеры. Пунш и сок можно налить в широкие миски. Также понадобятся емкости со льдом.
При украшении помещения используйте бумажный серпантин, гирлянды и воздушные шары.
Чем накормить гостей на вечеринкеДресс-код для вечеринки
Главное при создании образа — правильное сочетание цветов, фактуры одежды и аксессуаров. Если вы собираетесь на коктейльную вечеринку, то не нужно искать вычурный наряд.
Традиционный дресс-код для девушек включает в себя несколько нюансов: открытые плечи, умеренный декор, неглубокая линия декольте. Платья выбирайте длиной до колен или миди. Также вместо платья или юбки можно надеть классические брюки. В качестве обуви подойдут туфли на каблуке.
Дресс-код для мужчин включает в себя классические брюки и однотонные рубашки.
Совет
Если вы не знаете, как одеться на вечеринку, посмотрите фотографии в Интернете для вдохновения.
Развлечения
Если вы хотите организовать коктейльную вечеринку, то не забудьте о развлечениях для гостей. Для больших компаний подходят настольные игры, фанты, шарады. Можно выбрать такие игры, как «Мафия», «Крокодил», «Шляпа».
Хороший вариант — караоке: выберите песни различных жанров, учитывайте предпочтения гостей. Также для разнообразия можно устроить конкурсы и викторины.
Совет
Заранее составьте плейлист, чтобы музыка играла на протяжении всей вечеринки.
Чем заняться, пока жарится шашлыкЧто можно сделать?
Обратить внимание на подачу коктейлей. Обычно она описана в рецепте: охлажденные бокалы, ободок из соли или сахара, дольки фруктов, оливки — это необходимо для раскрытия вкуса напитка. А чтобы не простоять все время, что идет вечеринка, за барной стойкой, подготовьте все необходимое, красиво разложите, закупите достаточно льда и предложите гостям самим экспериментировать с миксами и подачей.
Узнайте больше рецептов закусок для вечеринок:
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
как отдохнуть
Какой температуры должно быть вино
Кажется, что потребление вина — дело несложное. Но тот, кто хоть раз был на дегустации и делал все по правилам, знает: в первую очередь важна правильная температура. Так напиток обретает истинную плотность, вкус и аромат. Известно, что белое вино нужно подавать охлажденным, а красное — комнатной температуры. Несоблюдение этих правил может перечеркнуть достоинства и усугубить недостатки напитка. Рассказываем о температуре подачи вин и о том, как достичь эталонных значений.
как отдохнуть
Что такое абсент
Абсент — один из самых мифологизированных алкогольных напитков. На протяжении десятилетий его репутацию формировали слухи о галлюцинациях, опасных эффектах и запретах. Вместе с Алексеем Гайворонским, сомелье и экспертом Барного клуба «Пятёрочки», разбираемся в мифах и фактах об этом крепком напитке.
как отдохнуть
Где впервые приготовили пиво
Следы первого кашеобразного напитка из ферментированных злаков были найдены на территории современного Израиля. Именно здесь берет свое начало история пива. Но по-настоящему развернуть пивоварение — со стандартами качества, традициями употребления и устоявшимися рецептами — удалось только во времена Шумерского царства. Впрочем, тогда пиво было не слишком похоже на современное. Да и пили его не для увеселения, а по необходимости. Разберемся, как менялась традиция пивоварения на протяжении 13 000 лет.
как отдохнуть
Во Франции представили первый в мире прозрачный кофейный ликер
Кофейный ликер — продукт не новый. Напиток, где спирт соединяется с экстрактом кофе, производят в разных странах с конца XVIII века. Традиционно у таких ликеров насыщенный коричневый цвет, но французские производители представили новинку, которой нет аналогов, — их кофейный ликер абсолютно прозрачный.
как отдохнуть
Как сварить пиво в домашних условиях
Пивоварение — старинное ремесло, выросшее до промышленных масштабов. Это самый популярный алкогольный напиток в России. В его основе, как правило, всего четыре ингредиента: солод, хмель, вода и дрожжи. Но производители продолжают удивлять новыми сортами, дополняя состав и порой изменяя вкус пива до неузнаваемости. Food.ru рассказывает, как приготовить напиток в домашних условиях.
как отдохнуть
Как сделать домашний коньяк
Строго говоря, коньяком может называться только напиток, произведенный в одноименном регионе Франции из особого сорта винограда и выдержанный в дубовых бочках. Домашний аналог — это ароматизированный дистиллят или настойка со схожим коньячным вкусом. Рассказываем, как сделать такой напиток в домашних условиях, и предлагаем несколько рецептов.
как отдохнуть
Как делают коньяк
Производство коньяка — долгий и трудоемкий процесс, который требует точного соблюдения множества технологических условий. Температурный режим, пропорции спиртов — все это и не только определяет изысканный вкус и аромат напитка. Расскажем, как делают коньяк, сколько выдерживают его в дубовых бочках, каких видов он бывает и на что нужно обратить внимание при выборе.
