Что такое кокосовая вода

/ Польза и вред для организма
Кокосовая вода сегодня популярна, особенно среди тех, кто ведет здоровый образ жизни. Но каковы ее реальные свойства и стоит ли включать напиток в рацион? Разбираемся, что такое кокосовая вода, чем полезна и может ли нанести вред организму.
Что такое кокосовая вода / Польза и вред для организма
Напомним: любые проблемы со здоровьем нужно решать вместе с врачом. Только специалисты могут назначить подходящее медикаментозное лечение и диету. А ниже — мнение редакции.

Что такое кокосовая вода

Кокосовая вода — жидкость, которая содержится внутри молодых зеленых кокосов. Зеленый кокос — это незрелый, привычный нам коричневый плод. В зрелых вода твердеет и становится белой. 
Жидкость из кокоса сладкая, с ореховым вкусом, низкокалорийная. Это делает ее привлекательной для людей, которые следят за фигурой. 
Кокосовая вода не имеет ничего общего с кокосовым молоком, которое получают из мякоти зрелых плодов.

Чем полезна кокосовая вода 

Кокосовая вода приносит много пользы благодаря химическому составу: она содержит белок, клетчатку и важные минералы, например, марганец, медь, магний. 
Вот основные полезные свойства кокосовой воды для организма:
  • Поддержание водного баланса 
Кокосовая вода — идеальный напиток для поддержания водного баланса в организме. Поэтому те, кто занимаются спортом, часто пьют кокосовую воду. Она помогает сохранять гидратацию, так как содержит электролиты: натрий, калий, магний и кальций. Кокосовая вода идеально подходит для того, чтобы утолить жажду. Для организма женщин это особенно важно, так как недостаток жидкости может негативно сказываться на состоянии кожи и волос. 
  • Нормализация веса 
Кокосовая вода может быть полезна для организма при снижении веса, так как в ней всего 19 килокалорий. А еще она содержит меньше сахара, чем фруктовые соки и газировка.
  • Снижение кровяного давления
Кокосовая вода может помочь снизить артериальное давление, так как в ее составе много калия — 509 миллиграммов.
  • Нормализация пищеварения 
Кокосовая вода содержит клетчатку и ферменты, которые улучшают пищеварение, помогают при запорах и вздутии живота, восстанавливают баланс электролитов при диарее.
  • Укрепление иммунитета 
В состав кокосовой воды входят витамины С и В, а также цинк, которые помогают укрепить иммунную систему. Она также обладает антибактериальными и противовирусными свойствами, поэтому поддерживает организм в период простуд.
  • Увлажнение кожи 
Кокосовая вода полезна для организма и при наружном применении. Она обладает увлажняющими и антибактериальными свойствами, которые незаменимы при уходе за кожей и заживлении небольших ран. Кокосовую воду можно использовать как тоник для лица или ингредиент для масок.

Вред от кокосовой воды

Если у вас есть хронические заболевания или склонность к аллергии, лучше посоветоваться с врачом перед тем, как пить кокосовую воду. 
Кроме пользы у кокосовой воды есть и потенциальные риски:
  • Некоторые люди могут столкнуться с аллергией на кокосовую воду. Она проявляется в виде сыпи или зуда. Если у вас есть склонность к подобным реакциям, проконсультируйтесь с врачом.
  • Кокосовая вода может содержать много натрия, особенно если это коммерческий продукт с добавками. Это может повысить давление и вызвать задержку жидкости в организме. 
  • Если у вас проблемы с почками, не пейте много кокосовой воды, потому что в ней много калия. 
  • Кокосовая вода — идеальный натуральный компонент для полезных напитков. У нее низкий гликемический индекс, но в составе почти 5 граммов сахара. Людям с диабетом или тем, кто следит за уровнем сахара в крови, лучше пить кокосовую воду в умеренных количествах.
Кстати
В небольших количествах кокосовая вода подходит для детей, станет хорошей альтернативой сладким напиткам. Кокосовую воду можно вводить в рацион уже с прикормом. Она полезна для детского организма, но может вызвать аллергическую реакцию. Проконсультируйтесь с педиатром перед тем, как добавлять в рацион ребенка новые продукты.

Что можно сделать?

Приготовить полезные напитки с кокосовой водой, например, смузи с ананасом, кокосовый кефир или фреш
А вы пьете кокосовую воду? Расскажите в комментариях.

Читайте о других продуктах из кокоса:

Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Понравился материал?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

почитать еще

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении