Темный шоколад полезен для зрения
/ Он улучшает кровообращение в сетчатке
Исследователи из Италии обнаружили, что употребление трех кусочков от стандартной плитки темного шоколада может улучшить работу кровеносных сосудов в сетчатке глаз.
Эластичность и просвет сосудов, на которые влияет шоколад, — необходимое условие здорового зрения. Качественное кровоснабжение обеспечивает сетчатку глаза кислородом и питательными веществами. Офтальмологи считают, что их открытие может помочь не только в профилактике глазных заболеваний, но и раскрыть системные эффекты воздействия какао на организм в целом.
В исследовании участвовали 20 здоровых молодых людей, которые съедали 20 граммов темного или 7,5 граммов молочного шоколада в разные дни. Через два часа после употребления темного шоколада ученые отмечали, что кровеносные сосуды сетчатки глаз у испытуемых расширились на 4%, а после молочного — на 2,75%.
Более ранние исследования связывают эффект расширения сосудов после перекуса шоколадом с повышением уровня оксида азота. Из-за него усиливается приток крови к сетчатке, вследствие чего улучшается четкость зрения и цветовосприятие.
Новое исследование не выявило существенных различий в структуре капилляров сетчатки после употребления обоих видов шоколада. Хотя темный шоколад улучшает функционирование кровеносных сосудов, расширяя их, его употребление не влияет на эластичность сосудистых стенок или другие их характеристики.
Более выраженную реакцию сосудов на употребление темного шоколада врачи обосновали высоким содержанием флавонолов в какао — растительных соединений подкласса флавоноидов. Они известны своим противовоспалительным и антиоксидантным действием.
Ученые намерены продолжить исследования, но уже с участием пожилых людей, страдающих заболеваниями сетчатки, чтобы доказать или опровергнуть влияние флавонолов темного шоколада на сосудистую реакцию. В случае положительного результата врачи не исключают использование какао в терапевтических целях в будущем.
Узнайте больше о полезных для здоровья продуктах:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
здоровая еда
Ученые обратили внимание на свойства черного тмина
Оказалось, что тот самый тмин, что придает пряный аромат бородинскому хлебу и маринадам, обладает неожиданными лечебными свойствами. Ученые установили, что экстракт семян черного тмина препятствует набору веса и помогает снизить уровень холестерина. Рассказываем, как проходило исследование и в чем секрет целебных свойств популярной пряности.
здоровая еда
Что можно есть донору до и после сдачи крови
Сдача крови — всегда спасение чьей-то жизни. Чтобы компоненты важнейшего материала были качественными, а донор после процедуры хорошо себя чувствовал и быстро восстановился, нужно правильное питание. Рассказываем, какую пищу до сдачи крови запрещено употреблять, а также какие продукты стоит включить в свой рацион.
здоровая еда
Как сделать брови красивыми без похода в салон
Брови могут полностью изменить выражение лица: сделать взгляд открытым, мягким или, наоборот, строгим. Необязательно идти в салон, чтобы придать им форму: немного знаний, терпения и правильные инструменты помогут добиться аккуратного и естественного результата дома. Разберем все пошагово вместе с визажистом Ксенией Мишкиной.
здоровая еда
Что такое филлер для волос
Люди иногда комплексуют из-за недостатков прически, но мало кто знает о средстве, которое решает многие проблемы. Филлер заполняет повреждения в структуре локона после сушки феном, нагревания утюжком и окрашивания. Выяснили, для каких волос он подходит и как его применять.
здоровая еда
10 мифов о вегетарианстве
Вегетарианство — одна из систем питания, вокруг которой постоянно ведутся споры. Многие до сих пор не могут определиться, полезно это или вредно, что можно включать в рацион, а что нет. Некоторые и хотели бы отказаться от мяса и рыбы, но боятся, что будут недополучать полезных веществ и витаминов. На примере 10 самых распространенных мифов разбираемся, что такое вегетарианство.
здоровая еда
10 продуктов, в которых много клетчатки
Мы уже рассказывали, что такое сбалансированный рацион: в нем должны быть не только белки, жиры, углеводы, но и витамины с микроэлементами. А еще в любом возрасте нужна клетчатка. Что это такое, как она участвует в обмене веществ, в каких продуктах содержится — читайте в материале.
Читают сейчас
