Чем полезна сушеная хурма
/ И зачем включать ее в рацион
Сушеную хурму любят за насыщенный вкус и плотную текстуру. Она стала популярным продуктом не только благодаря своим вкусовым качествам, но и богатому витаминному составу. Рассказываем о полезных свойствах сушеной хурмы и делился советами по ее употреблению.
Необходимо помнить, что любые проблемы со здоровьем нужно решать вместе с врачом. Только специалисты могут назначать лечение и диету.
Состав и калорийность
Калорийность сушеной хурмы выше, чем у свежего фрукта, так как при сушке продукт теряет воду, а питательные вещества концентрируются. Сушеная хурма может стать хорошим источником энергии, однако ее стоит употреблять в умеренных количествах.
В сушеном продукте содержатся около 300 ккал, 1,4 г белков, 0,6 г жиров и 58,9 г углеводов. В хурме также много пищевых волокон, витаминов А, С и группы B.
В чем польза хурмы для организмаПольза продукта
Сушеная хурма обладает целым рядом полезных свойств.
- Поддержка сердечно-сосудистой системы. Сушеная хурма богата калием, который нужен для поддержания сердечного ритма и снижения давления. Клетчатка в хурме помогает снизить уровень холестерина, защищает организм от атеросклероза и других заболеваний сердечно-сосудистой системы.
- Улучшение пищеварения. Клетчатка в хурме поддерживает здоровую микрофлору кишечника. Также она дает длительное чувство насыщения, что особенно полезно при контроле веса.
- Укрепление костей и зубов. Хурма — источник кальция и фосфора, важных элементов для здоровья костной системы и зубов. Кальций необходим для плотности и прочности костей, а фосфор помогает его усвоению.
- Защита от воспалений. Витамин С и бета-каротин в сушеной хурме снижают риск развития воспалительных процессов и хронических заболеваний, а также замедляют процессы старения.
- Поддержка когнитивных функций. Витамины группы B улучшают память и помогают бороться с усталостью. Витамин B6 участвует в синтезе серотонина, который отвечает за хорошее настроение и устойчивость к стрессам.
- Здоровье кожи и глаз. Во фрукте много витамина А и бета-каротина, поэтому хурма полезна для здоровья кожи и глаз.
- Укрепление иммунной системы. Витамин С в сушеном фрукте повышает сопротивляемость организма к вирусам и инфекциям.
- Поддержание уровня энергии. Сушеная хурма содержит природные сахара, которые быстро усваиваются и дают энергию. Это делает ее хорошим вариантом для перекуса. Сушеная хурма особенно полезна при физических нагрузках или после спортивных тренировок, когда важно быстро восстановить силы.
Вредные свойства сушеной хурмы
Сушеная хурма может быть полезной, но у нее есть некоторые особенности, о которых стоит знать, чтобы избежать возможного вреда.
В процессе сушки в хурме концентрируются природные сахара, что делает ее калорийной. Употребление сушеной хурмы в большом количестве может привести к скачкам уровня сахара в крови. Поэтому людям с диабетом и тем, кто следит за уровнем глюкозы, нужно быть осторожнее и ограничивать ее употребление.
Важно
У некоторых людей может быть индивидуальная непереносимость хурмы, которая проявляется аллергическими реакциями: от кожных высыпаний до проблем с дыханием.
Как вялить, хранить и использовать хурмуСоветы по употреблению и хранению
Сушеная хурма — не только вкусный, но и полезный продукт, который при умеренном употреблении обогатит рацион витаминами и минералами. Чтобы получить максимум пользы и минимизировать возможный вред от сушеной хурмы, следуйте простым рекомендациям.
- Ешьте сушеную хурму в небольших количествах, особенно если следите за калориями.
- Употребляйте продукт в первой половине дня для активного использования калорий.
- Добавляйте хурму в салаты, каши, выпечку или йогурты для разнообразия и улучшения вкусовых качеств блюд.
- Выбирайте качественный продукт. Сушеная хурма должна быть без добавок сахара или консервантов.
- Храните продукт в герметичной упаковке или контейнере в прохладном месте, чтобы сохранить все полезные свойства.
Что можно сделать?
Включить сушеную хурму в рацион и приготовить разнообразные салаты: с сыром и руколой, с креветками и апельсином, с курицей и свеклой, с хамоном и голубым сыром.
Узнайте, какие еще полезные фрукты можно сушить:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
польза или вред
Что такое имитированная икра
Имитированная икра стала особенно популярна в последние десятилетия и часто используется в кулинарии как замена традиционной красной икры. Рассказываем в нашей статье, что такое имитированная икра, в чем ее польза и возможный вред, как правильно хранить и в какие блюда добавлять.
польза или вред
Чем знаменит чай ройбуш
Красный или зеленый травяной напиток с необычным названием «ройбуш» и ярким, хорошо узнаваемым ароматом — традиционный чай народов Южной Африки. Оттуда он сначала попал в Европу, а после распространился по всему миру. Сегодня ройбуш можно заказать практически в любом кафе, а также купить в магазине и заварить дома. Прежде чем пить, разберемся, из чего состоит продукт, в чем его польза, вред, какие есть противопоказания и как правильно его заваривать, а также чем он отличается от привычных напитков.
польза или вред
Стоит ли пить воду с лимоном натощак
Уменьшает аппетит, укрепляет иммунитет, выводит токсины, снижает давление, нормализует уровень сахара, препятствует образованию камней в почках — какие только магические свойства не приписывают обычной воде с лимоном. Но так ли это на самом деле? Food.ru разобрался, что будет, если пить каждый день воду с лимоном: кому напиток действительно принесет пользу, а кому лучше воздержаться от употребления.
польза или вред
Что нужно знать о бергамоте
Аромат бергамота не спутать ни с чем: он пряный, но освежающий. Зачастую мы встречаем его в уже готовых напитках или десертах и даже не представляем, как выглядит это растение. Food.ru рассказывает, какими полезными свойствами для организма оно обладает и как заготовить пряность самостоятельно.
польза или вред
Почему горчат грецкие орехи
Форма грецкого ореха удивительно похожа на человеческий мозг, как будто природа намекает, насколько полезны эти плоды для ума. Действительно, грецкие орехи — это богатый источник витаминов, минералов и антиоксидантов, необходимых организму. Однако качественные и приятные на вкус экземпляры встречаются далеко не всегда. Рассказываем, почему орехи могут горчить и как избавиться от этого привкуса.
польза или вред
Чем полезен пастернак
В древности римляне называли пастернак «королем овощей» — настолько высоко ценили этот корнеплод. Сегодня он незаслуженно забыт и уступил популярность картофелю и моркови. А зря: пастернак вкусный, ароматный и очень полезный. Разберемся, что это за овощ, как его используют и чем он ценен.
польза или вред
Можно ли есть косточки от яблок
Яблоки всегда доступны в продаже, а значит, любимый многими фрукт будет радовать своим вкусом круглый год. Это хорошая новость, ведь польза от него действительно велика. Он содержит множество витаминов и станет ценным дополнением к рациону. Давайте разберемся, нужно ли чистить его перед употреблением или можно есть с кожурой, а также выясним, что произойдет, если случайно проглотить яблочные косточки.
польза или вред
Из чего делают протеин
Белок и протеин — одно и то же (с английского protein — «белок»). Однако часто протеином называют спортивные добавки с высоким содержанием концентратов белка. Рассказываем, из чего делается спортивный протеин, когда он полезен, а в каких случаях от него лучше отказаться.
польза или вред
Какое масло полезнее: оливковое или подсолнечное
Приверженцы здорового питания знают о пользе средиземноморской диеты: ее секрет в идеальном балансе растительной пищи и полезных жиров. Традиционные блюда Греции, Италии и Испании готовят с использованием оливкового масла, поэтому именно оно ассоциируется с пользой для здоровья. А вот подсолнечное считается не таким хорошим. Разбираемся, действительно ли есть существенные отличия между этими продуктами.
Читают сейчас
