5 рецептов для бодрого утра

/ «Вкус & Польза» в каждом завтраке

Правильный завтрак побуждает поскорее встать с постели, моментально заряжает энергией и поднимает настроение. Недаром этот прием пищи считают самым важным. И не обязательно идти на компромиссы: еда может быть одновременно вкусной и полезной. Редакция Food.ru и бренд «Вкус & Польза» от «Пятёрочки» заботливо подготовили для вас подборку таких рецептов.

Вера Жихарева

Кулинарный редактор Food.ru

Хумус с песто и томатными хлебцами

Сытная закуска будет готова всего через десять минут. Положите консервированный нут, кунжутную пасту тахини и другие ингредиенты в чашу блендера, а затем пробейте до однородности. Хумус получится кремовым, с приятным ароматом чеснока и орехов. Подавайте его с томатными хлебцами — такие есть у марки «Вкус & Польза» из «Пятёрочки».

Песто-хумус с томатными хлебцами

Тосты с сыром рикотта и помидорами черри

Чтобы сделать утреннюю атмосферу особенной, замените привычные бутерброды на румяные тосты с традиционным итальянским сыром рикотта. В качестве основы используйте ломтики багета или чиабатты. Сверху выложите запеченные помидоры черри, а для завершающего штриха добавьте в блюдо соус песто.

Тосты с рикоттой и томатами

Чиа-пудинг с творогом и ягодами

Пудинг удобно готовить вечером — это займет всего несколько минут. Соедините творог с семенами чиа и медом, добавьте немного сливок или йогурта. Разложите по стаканам ягоды, а сверху — творожную массу. Прикройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на четыре часа или на ночь. у вас получится полезное блюдо с приятной густой консистенцией.

Совет

В качестве основы для пудинга возьмите пластовой творог «Вкус & Польза» — он приготовлен из цельного молока, содержит много белка, кальция и полезные бактерии, необходимые для хорошего пищеварения.

Чиа-пудинг с творогом

Кекс с миндалем и клюквой

Начните день с кусочка сладкого кекса с миндальной корочкой и легкой клюквенной кислинкой. Если вы придерживаетесь принципов правильного питания, замените рафинированный сахар на кокосовый, белую пшеничную муку — на цельнозерновую, а маргарин — на масло авокадо. А чтобы завтрак стал еще полезнее, добавьте в тесто куриные яйца «Активита» от «Вкус & Польза»— в них больше селена и йода, чем в обычных.

Миндальный кекс с клюквой для ПП

Протеиновые панкейки с медом и ванилью

Белки куриных яиц и греческий йогурт — доступные источники натурального протеина, который легко усваивается и продлевает чувство сытости. На их основе легко приготовить румяные панкейки с овсяной мукой и медом. Экстракт ванили сделает выпечку ароматной, и ни один член семьи не проспит такой завтрак. Подавайте панкейки горячими, с ягодами и мятой.

Совет

Используйте яичные белки «Вкус & Польза», и вам не придется думать, что делать с оставшимися желтками.

Ванильные протеиновые оладьи

Что можно сделать?

Заменить утренний кофе полезным японским чаем матча «Вкус & Польза». Он отлично бодрит, стимулирует работу мозга и укрепляет иммунитет. Матчу можно приготовить как на коровьем, так и на альтернативном молоке, например, кокосовом, миндальном, овсяном.

Загляните в «Пятёрочку» за хрустящими томатными хлебцами, нежной рикоттой, свежим пластовым творогом и другими ингредиентами для аппетитных завтраков. А еще можно заказать доставку в мобильном приложении — курьер принесет все необходимое в течение получаса.